Departamentalização Padaria

coerentes pode acarretar em uma satisfação maior para o grupo do qual a cooperativa é formada e atende. Inicialmente o artigo apresenta uma breve revisão teórica sobre o tema estrutura e modelo organizacional, ressaltando os conceitos dos tipos de departamentalização, de poder e processo decisório, dos tipos de modelos organizacionais e da distribuição do trabalho. Em seguida apresenta-se a metodologia, ou seja, os procedimentos metodológicos aplicados para a coleta e análise de dados e…

Princípios gerais da administração Pág.11: Novo organograma para a padaria “Q Pão” Pág.12: Teoria da Burocracia e princípio da hierarquia Pág.14: Etapa 3 – Personalidade dos colaboradores Pág. 15: Implantação da Gestão de Qualidade Pág.16: Implantação da ISSO 9000 Pág. 17: Etapa 4 – Clima organizacional Pág. 18: Vídeos Motivacionais Pág. 21: Ética e Responsabilidade social Pág. 22: Plano de proposta de melhoria para a padaria Q Pão com o modelo inovador Pág. 24: Referências…

objetivos por meio de aplicação de recursos. Para melhor 4 aproveitar o estudo da administração, você precisa pensar em situações práticas em que haja pessoas utilizando recursos para produzir bens e serviços. Pense em organizações próximas como padarias, supermercados, a prefeitura de sua cidade, e outras, com as quais você tem contato direto. Pense também em organizações distantes, mas que têm influência sobre sua vida: a rede de televisão a cujos programas você assiste, em…

e responsabilidades para que a execução do trabalho seja bem realizada. Preparar um estudo de tempos e métodos visando melhorar a produção da padaria. As melhorias da loja seriam o planejamento no interior e exterior, melhorar no atendimento, degustação dos produtos e colocar pessoas especializadas em sua área nos seus devidos cargos. O plano da padaria, sempre será o fluxo do cliente, permitirá que ele conheça a loja e visualize os produtos que devem ser colocados em departamentos bem…

departamento pode ser relativamente maior ou menor. Do ponto de vista da função de organização, o desafio da gestão é conceber a estrutura organizacional, tomando as decisões adequadas sobre cargos, autoridade e departamentos. DEPARTAMENTALIZAÇÃO Departamentalização tem suas origens na Teoria Clássica, corrente filosófica administrativa iniciada pelo teórico francês Henri Fayol, que pregava a ênfase na Estrutura Organizacional como forma de aumentar a eficiência e aprimorar as…

fazer essa distribuição; podemos, no máximo, procurar entre as diferentes alternativas a que traz consigo menor grau de arbitrariedade. Departamentalização Departamento é a unidade mínima administrativa para a contabilidade de custos, representada por homens e máquinas (na maioria dos casos), que desenvolvem atividades homogêneas A departamentalização é obrigatória em custos para uma racional distribuição dos Custos Indiretos. Cada departamento pode ser dividido em mais de um…

o quadro de funcionários é composto por 30 colaboradores nas áreas da Presidência, Gerente, Sub-gerente, Auxiliar administrativo, Supervisor de loja, Fiscal de caixa, Encarregado do açougue, Encarregado da padaria, Encarregado do estoque, Operadores de caixa, Açougueiros, Balconistas da padaria, Repositores e Faxineiros. Foi verificado que menos de 10% dos funcionários não terminaram o ensino médio e cerca de 30% estão realizando Curso Superior e 15% estão realizando Cursos técnicos. A…

variedades dando início a um sonho. Mas nem tudo foi fácil, com a compra da loja ela adquiriu uma dívida que com as vendas não era possível quitar as parcelas, então, ela e sua irmã se uniram e começaram a fazer salgados para vender em lanchonetes e padarias para complementar a renda e poder cumprir suas obrigações financeiras. E aos poucos conseguiram quitar a loja, elas já tinham uma pretensão futura de sair do aluguel, e com muita força de vontade e dedicação elas conseguiram…

o quadro de funcionários é composto por 30 colaboradores nas áreas da Presidência, Gerente, Sub-gerente, Auxiliar administrativo, Supervisor de loja, Fiscal de caixa, Encarregado do açougue, Encarregado da padaria, Encarregado do estoque, Operadores de caixa, Açougueiros, Balconistas da padaria, Repositores e Faxineiros. Foi verificado que menos de 10% dos funcionários não terminaram o ensino médio e cerca de 30% estão realizando Curso Superior e 15% estão realizando Cursos técnicos. A…

esforço das empresas é fazer parte do conjunto de lojas consideradas e tornar-se a alternativa preferida do seu consumidor. Os critérios utilizados por consumidores para avaliar produtos e lojas são denominados ‘atributos’. Assim, na escolha de uma padaria, o consumidor pode considerar o critério de preço, atendimento, qualidade, sortimento, localização, dentre outros. O conjunto de atributos analisados varia entre diferentes consumidores e tipos de empresas, ou seja, para uma farmácia,…