Crioscopia

industriais 5 CRIOSCOPIA Introdução O índice crioscópico é um importante parâmetro analítico utilizado para determinar a qualidade físico-química do leite. É uma medida diretamente ligada ao extrato seco do leite, mais especificamente em relação a presença da lactose e cloretos (Becchi, 2001). É passível de alteração principalmente mediante fraude. A adição de água ao leite, como mecanismo de fraude, para aumento do volume, altera os valores de crioscopia. Em virtude disto, a…

Alfa+beta 2+1=3. Concentracao aumentada 3X: 2A+B2->2AB. V=K[A]² -> V=K[3]² -> V=9. Lei da velocidade-> V=K[A]².[B2] Pontos de ebulição do metanol e dissulfeto de carbono: M. 65°C D. 46°C. Etanol:78 Pressao a vapor 40°: 110mmHg Crioscopia: Abaixamento da temperatura de congelamento qdo mistura-se o soluto não volátil ao solvente, o soluto ira evitar as pontes de hidrogênio e para expulsa-lo o solvente ira abaixar a temperatura de congelamento. 3 diferencas catalizador…

coligativos, que dependem exclusivamente da concentração (quantidade) de partículas que se encontram dispersas num solvente. Os efeitos coligativos definem as quatro propriedades coligativas que são as seguintes: - tonoscopia - ebulioscopia - crioscopia - osmometria Partículas Dissolvidas Antes de iniciar o estudo das propriedades coligativas, é importante saber calcular o número de partículas que ficam dissolvidas nas soluções. Serão encontradas dois tipos de partículas, as…

efeitos coligativos: - Diminuição da pressão de vapor - Aumento do ponto de ebulição - Diminuição do ponto de congelamento - Aumento da pressão osmótica Os efeitos coligativos definem as quatro propriedades coligativas: - Tonoscopia - Ebulioscopia - Crioscopia - Osmometria Tonoscopia • • • • • É uma propriedade coligativa que ocasiona o abaixamento da pressão de vapor de um líquido, quando a ele se adiciona um soluto não-volátil. Se adicionarmos um soluto não-volátil em solvente,…

Diminuição ou abaixamento da pressão máxima de vapor do solvente Tonoscopia ou tonometria Aumento ou elevação da temperatura de ebulição do solvente Ebulioscopia ou ebuliometria Diminuição ou abaixamento da temperatura de congelação do solvente Crioscopia ou criometria Pressão osmótica Osmoscopia ou osmometria PRESSÃO Pressão máxima de vapor de um líquido puro Pressão ou (tensão) máxima de vapor de um líquido é a pressão exercida por seus vapores (vapores saturados) quando…

br/ccet/defq/naeq/materia l_didatico/textos_interativos_30.htm Pvapor = Patm Te0 = temperatura absoluta de ebulição do solvente (K) Lv = calor latente de vaporização do solvente (cal/g) R = constante dos gases perfeitos = 2 cal/mol . K Crioscopia Pvapor solido = Pvapor líquido Lei de Raoult: Onde: Constante crioscópica Fonte:http://www.profpc.com.br/propriedades_coligativas.htm Uma utilidade prática do abaixamento da temperatura de congelamento é a utilização de…

Fundamentação Teórica Os fenômenos que fazem parte das propriedades coligativas são extremamente vistos no dia a dia e são explicados pela intereação existente entre as partículas. Existem quatro tipos de propriedades: tonoscopia, ebulioscopia, crioscopia e osmometria. Todas estas se relacionam com a pressão de vapor. A qual representa a pressão de equilíbrio entre duas fases (líquido e vapor). Conforme a quantidade de vapor aumenta, a pressão do vapor também…

Diminuição ou abaixamento da pressão máxima de vapor do solvente Tonoscopia ou tonometria Aumento ou elevação da temperatura de ebulição do solvente Ebulioscopia ou ebuliometria Diminuição ou abaixamento da temperatura de congelação do solvente Crioscopia ou criometria Pressão osmótica Osmoscopia ou osmometria Pressão Pressão ou (tensão) máxima de vapor de um líquido é a pressão exercida por seus vapores (vapores saturados) quando estes estão em equilíbrio dinâmico com…

uma propriedade coligativa que ocasiona a diminuição da pressão de vapor de um líquido. Ebulioscopia: é uma propriedade coligativa que ocasiona a elevação da temperatura de um líquido quando a ele se adiciona um soluto não-volátil e não-iônico. Crioscopia: É uma propriedade coligativa que ocasiona a diminuição na temperatura de congelamento do solvente. É provocado pela adição de um soluto não-volátil em um solvente. Esta relacionado com o ponto de solidificação das substâncias.…

não volátil a elas. Essas propriedades, portanto, não são explicadas pela natureza da substância, mas sim pela quantidade de suas moléculas, partículas ou átomos. O estudo é dividido em quatro propriedades, sendo elas Tonoscopia, Ebulioscopia, Crioscopia e Osmose. Os três primeiros foram estudados por Raoult, enquanto que o último foi estudado por Van't Hoff. Tonoscopia: (Pressão) ou tensão máxima de vapor de um líquido é a pressão exercida por seus vapores (vapores saturados) quando…