Criatividade No Restaurante

Atividade de RH Ler o Estudo de caso Restaurante Fellini e responder, com base nos conteúdos abordados, os seguintes quetionamentos: * Como perpetuar os valores do restaurante, mesmo quando ele não estiver à frente do negócio? A formação da cultura organizacional, nesse sentido, é imprescindível para que a empresa mantenha seus resultados na ausência de seus donos. O jeito mais adequado é promover a descentralização dos poderes, incentivar as parcerias e continuar…

INTRODUÇÃO. Esse Trabalho se destina a uma analise swot do Restaurante da dona Irene Patala que é uma proprietaria de um restaurante que fica localizado no municipio do Vale da Felicidade. Esse restaurante vem enfrentando uma grande Crise devido a sua administração. Mas antes de entrarmos no trabalho ou na analise propriamente dito, Vamos falar um pouco das ferramentas que abordaremos para desenvolver essa analise. Vamos começar falando do Empreendedorismo e do

Pessoal, Vamos iniciar atividades que puxem mais pela criatividade e capacidade de resolver problemas em grupo na visão de Recursos Humanos. Vamos iniciar seguindo os passos abaixo: (Ah! Temos que fazer exatamente como se pede, ok?) ASSISTA AO LINK (VÍDEO) ABAIXO PARA AJUDAR NO ENTENDIMENTO DA GESTÃO DO CONHECIMENTO: http://www.youtube.com/watch?v=i2fkySV5B4E ............................................................................................................................

Prefeitura da Cidade do Recife Secretaria de Desenvolvimento Econômico Restaurante-Escola Recife, 2004 Preâmbulo O presente projeto visa definir as diretrizes que nortearão a celebração do Convênio de Cooperação Técnica entre a Prefeitura do Recife e o Ministério Desenvolvimento Social e Combate à Fome, para a implantação de programas complementares de segurança alimentar por meio da instalação do Restaurante-Escola. Contextualização Estamos processando um novo modelo de economia, onde

Gestão de RH Neste estudo de caso trataremos do melhor restaurante de pesagem do mundo: Felline que tem como administrador Nelson Laskowsky, homem que tem como principal objetivo a satisfação geral não apenas dos clientes, mas também da equipe de colaboradores que participão da gestão, criando uma relação que a administração de empresas chama de “win win win”, aonde todos “vencem” que também é citado no texto como estratégia do gestor. Nelson exerce o estilo de liderança chamado de Liderança

1. Razão Social: Restaurante Brasileirinhos Ltda ME. Nome Fantasia: Brasileirinhos Comida Tipica CNPJ: 012345678/0001-90 Inscrição Estadual: 0123456-7 1.1. A decisão da escolha por este segmento foi decorrente a grande variedade de gostos e tipos de restaurantes, cada pessoa tem uma personalidade onde da mesma forma cada pessoa tem um gosto por comida. Levamos em consideração que no país onde vivemos e as suas regiões, temos muitas opções de cardápio que agrada a um maior número…

Quando pensamos em inovar, ás vezes nosso pensamento é errado quanto à palavra inovação. O termo, inovação é muitas vezes confundido com criatividade. Criatividade é uma característica de nós humanos, inovação é uma competência de agir com criatividade, visualizando e aproveitando oportunidades, agregando valor e incrementando possibilidades. Inserindo-se na abordagem da Economia da Tecnologia e da Gestão Tecnológica, verifica-se que o conceito de descoberta relaciona-se com a revelação…

Funcionando às vezes como uma boa estratégia de marketing, o cardápio precisa ser simples, mas ao mesmo tempo traduzir a personalidade do restaurante. É o meio de informação, venda e publicidade do local. Cuidados especiais no que tange a composição, redação, correção gramatical, apresentação, podem influenciar o julgamento dos clientes e ajudar nas impressões sobre os produtos oferecidos. Tudo o que for feito para causar uma boa impressão acarretará em uma avaliação positiva e

Desenvolvimento O que leva uma organização a treinar, desenvolver e inspirar sem jamais pensar em medir esforços ligados à promoção dos colaboradores? Para os proprietários do Restaurante Fellini, esse investimento torna os colaboradores mais felizes e desenvolve a aspiração de superar limites profissionais e pessoais. Para que o restaurante tenha alcançado o sucesso que tem, a gestão de pessoas ocorreu por meio de participação, capacitação, envolvimento e desenvolvimento dos…

11:30 os passageiros desembarcam no centro da cidade para passear e almoçar em um dos quatro restaurantes da cidade. Um deles é o Smak de propriedade de Irena Partala, viúva, sem filhos. Embora o restaurante de Irena Partala tenha uma excelente localização e tradição em comidas polonesas, é o restaurante menos freqüentado. Ultimamente Irena não tem ganhado lucros com os negócios, pois novos restaurantes surgiram quando os passeios turísticos com a Maria Fumaça iniciaram. Irena contratou…