Creme De Alho

[pic] A imagem não é das melhores, mas o sabor é! Ingredientes (4 pessoas): 1 Embalagem de canelones (pronto a cozinhar) 400 Gr de bacalhau cozido e desfiado 2 Alhos franceses 4 Cenouras médias 2 Cebolas médias 700 ml de molho bechamel Queijo mozarela ralado q.b. Pimenta q.b. Preparação: 1. Picar a cebola, cortar o alho francês em finas rodelas e ralar a cenoura. Deitar um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e colocar os legumes, deixar cozinhar até estarem…

ao preparo) ½ pimentão verde em brunoise 1 tomate maduro concassé 1 cebola média haché 2 dentes de alho haché 20 g de manteiga 3 colheres (sopa) de extrato de tomates 30 g de creme de leite ½ pimenta dedo de moça haché 50 ml de leite de coco 100 g de macaxeira cozida em água e sal 2 colheres (sopa) de salsa haché Q.s. de sal Método de preparação: 1. Coloque a manteiga em uma panela e acrescente o alho, a cebola e o pimentão e refogue. Em seguida adicione os tomates. 2. Depois adicione o…

Fricassé de Frango 1 lt de creme de leite 1 lt de milho verde 1 copo de requeijão cremoso 1xc de água 1 pitada de sal 100g de azeitonas sem caroço 2 peitos de frango desfiados 200g de muzzarela fatiada batata palha > Refogue o frango desfiado com alho e cebola p/ dar um gosto > Bata no liquidificador o milho, requeijão, creme de leite e a água > Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado e as azeitonas sté ficar um pouco espessa > Coloque o refogado numa

Frango ao creme de milho INGREDIENTES Para o frango: 1 peito de frango cozido e desfiado Azeite quanto baste 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 pote de requeijão Para o creme: 1 lata de milho verde escorrida 1 lata de leite 1 colher de sopa de amido de milho 1 tablete de caldo de galinha 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada Azeite quanto baste Queijo ralado para polvilhar MODO DE PREPARO Frango:…

MOLHO BRANCO Ingredientes: 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 1 unidade(s) de cebola picada(s) 1 dente(s) de alho esmagado(s) quanto baste de leite quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de noz-moscada Modo de preparo: Em fogo médio, refogue a cebola e o alho na manteiga. Quando a cebola estiver transparente, coloque a farinha de trigo e misture bem por aproximadamente 1 minuto. Tire do fogo e…

Bretonne (cebola, manteiga, vinho branco seco, purê de tomate, alho e salsa), • Charcuterie (vinho branco seco, cebolas miúdas, picles e mostarda), • Chasseur (cebolas miúdas, manteiga, cogumelos, vinho branco seco, purê de tomate e salsa), • Diable (cebolas miúdas, vinho branco seco, vinagre de vinho branco, purê de tomate e pimenta caiena), • Perigueux (caldo de trufas, trufas em cubos, vinho madeira e manteiga), • Poivrade (cebola e alho poró, vinho branco seco, pimenta d reino…

pedidos e também atender aos pedidos do site. Pesquisa: História do Estrogonofe (Strogonoff) Estrogonofe (em russo строганов, stroganov) é um prato originário da culinária da Rússia composto de cubos de carne bovina servidos num molho de creme de leite. Desde suas origens no século XIX, o prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil, sempre com variações consideráveis da receita original. Elena Molokhovets, uma conhecida chef de…

porções Ingredientes 1 Couve-Flor (Média) 2 Dentes de Alho 1 Colher (sopa) de Margarina (usei light) Leite (a gosto) Sal, Pimenta do Reino e Salsinha a gosto. Instruções 1. Corte a couve flor em floretes e cozinhe em água até que fiquem bem macias (precisa conseguir amassar com um garfo). 2. Escorra a couve-flor e triture com um míxer ou processador e reserve. 3. Em uma panela adicione a margarina e frite os dentes de alho amassados, adicione o purê, tempere com sal, pimenta…

Espinafres Alho Francês a Brás Massa para Crepes Salgados Sementes Germinadas: Alfafa, Feijão Mungo, Soja, Mostarda, etc Maionese Mistura para Saladas: Pevides de Abóbora, Girassol, Amêndoa palitada Molhos para Salada Patés Sobremesas Arroz Integral com Nozes e Manga pág. 1 Ingredientes Para 1 chávena de chá de arroz integral, use: - 2 e 1/2 chávena de água a ferver - 1 cebola picada ou dois dentes de alho…

cebola grande picada 3 dentes grandes de alho amassados 2 copos (tipo americano) de vinagre de álcool (branco) 1 copo (tipo americano) de óleo de soja, canola ou girassol 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de extrato de tomate (opcional) 1 colher (sopa-rasa) colorau (opcional) Ervas finas ou orégano (opcional) 2 kg de sardinhas frescas limpas sem cabeça e rabo Modo de Preparo 1. Numa panela de pressão de 4,5 litros, coloque a cebola, o alho, o vinagre, o óleo, o sal, o…