louco

1) PUDIM
Ingredientes:
4 unidade(s) de ovo
2 lata(s) de leite condensado
2 copo(s) de leite
2 colher(es) (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Caramelize uma forma de pudim com o açúcar.
Bata os demais ingredientes no liquidificador . Coloque na forma de pudim e asse em banho-maria a 210ºC.
2) MOLHO BRANCO
Ingredientes:
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 dente(s) de alho esmagado(s) quanto baste de leite quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de noz-moscada
Modo de preparo:
Em fogo médio, refogue a cebola e o alho na manteiga.
Quando a cebola estiver transparente, coloque a farinha de trigo e misture bem por aproximadamente 1 minuto.
Tire do fogo e continue mexendo até sumirem todos os grumos da farinha.
Volte a panela para o fogo médio e acrescente o leite aos poucos, sempre mexendo, até obter a consistência desejada.
A consistência é mais cremosa que a de um mingau.
Tempere com sal, pimenta e nóz- moscada a seu gosto..
Somente depois de tudo pronto, acrescente as suas opções (queijo ou outros temperos, por exemplo).

Veja abaixo as 10 dicas de tempero. Não se esqueça acrescentar ao tempero do frango um pouco de sal e pimenta-do-reino a gosto.
1. Orégano tostada, páprica e suco de limão – tempere o frango usando os temperos a gosto e deixe marinando por 30 minutos. Grelhe com um fio de azeite.
2. Iogurte natural, alho amassado, ervas a gosto (ervas de Provence, se quiser), cúrcuma e suco de limão – misture o iogurte com os temperos e misture ao frango – deixe-o marinando por pelo menos 4 horas em geladeira. Vai ficar muito macio e gostoso.
3. Molho shoyu, alho amassado, suco de gengibre e uma pitada de açúcar – o gengibre também ajuda a amaciar a carne, deixe marinando por meia hora. Cuidado com o sal, o shoyu já é salgado. Grelhe com um fio de óleo de gergelim tostado e sirva com cebolinha picada.
4. Suco de