Controlo Da Qualidade

Técnico de Processamento e Controlo da Qualidade Alimentar PROGRAMA Componente de Formação Técnica Disciplina de Processamento Geral dos Alimentos Autores Escola Profissional de Desenvolvimento de Serpa – Maria José Medeiros (Coord.) Escola Profissional Agrícola D. Dinis – Paiã – Manuela Pinto Vilar Direcção-Geral de Formação Vocacional 2004 Cursos Profissionais Programa de PROCESSAMENTO GERAL DOS ALIMENTOS TÉCNICO DE PROCESSAMENTO E CONTROLO DA QUALIDADE…

com a ISO 9004 Compatibilidade com outros sistemas de gestão Objectivo e campo de aplicação (apenas o título) Generalidades Aplicação Referência normativa Termos e definições Sistema de gestão da qualidade (apenas o título) Requisitos gerais Comprometimento da gestão Política da qualidade Melhoria contínua Planeamento (apenas o título) Focalização no cliente Determinação dos requisitos relacionados com o produto Revisão dos requisitos relacionados com o produto…

podem ocorrer e decidindo quais os críticos para a segurança, os chamados pontos críticos de controlo (PCC). Da identificação das operações críticas, são definidos os pontos de controlo críticos e são definidas as acções a tomar. Mantendo estes pontos sob controlo garante-se a conformidade dos produtos produzidos. Empresas que se encontram em fase de implementação do seu Sistema de Garantia da Qualidade verificam que a ISO 9000 fornece uma excelente base para muitas iniciativas e que o…

R a d i o t e r a p i a Manual de Boas Práticas Janeiro de 2008 2 Índice 1. Introdução 4 2. Nomenclatura, conceitos, objectivos e âmbito 5 3. Equipamentos específicos 6 4. Obrigações e responsabilidades 7 5. Controlo de qualidade 11 6. Procedimentos operativos 15 7. Equipamentos de reanimação 27 8. Armazenamento e segurança dos consumíveis 28 9. Relatório anual de actividades 29 10. Anexo 1 – Definições 30 11. Anexo 2 – Interrupções durante o tratamento 34 12. Anexo 3 –…

De referir que, como forma de facilitar a sua abordagem, este obedecerá a seguinte estrutura básica: 1.1 Aceitação e Continuação de Relações Profissionais com Clientes; 1.2 As responsabilidades dos Órgãos de Gestão e dos Auditores; 1.3 O Controlo da qualidade das Auditorias; 1.4 Os honorários dos Auditores; e 1.5 Carta Compromisso de Auditoria. No que se refere a sua metodologia, o presente trabalho é um resultado de consultas bibliográficas. 1. COMPROMISSO DE UMA…

PLANEAMENTO E CONTROLO DE GESTÃO Ano Lectivo 2011/2012 Henrique Reis Planeamento e Controlo de Gestão • Gestão e Organizações • A Gestão implica captar recursos, organizá-los de forma a serem utilizados eficiente e eficazmente, em prol da prossecução de objectivos previamente definidos. • A Gestão não é uma ciência exacta, não está enformada por mecanismos automatizados e não obedece a regras ou elementos físicos concretos. 2 Planeamento e Controlo de Gestão •…

HUMANOS E DAS COMUNICAÇÕES 4 1.1. Justificação 4 1.2. Plano de Recursos Humanos 4 1.3. Direção Financeira e Administrativa 8 1.4. Direção de Recursos Humanos 9 1.5. Direção de Marketing 9 1.6. Direção de Sistemas de Informação 10 1.7. Gestão da Qualidade 11 2. GESTÃO DAS COMUNICAÇÕES 15 2.1. Processo de Gestão de Comunicações 15 3. CONCLUSÃO 19 Referências Bibliográficas 20 ANEXOS IP.DQ.01_00 ………………………………………………………………………..…….……22 IP.RH.01_00…

Gestão da Qualidade Norma ISO 9000 • Apresentação realizada por: – Adriana Carvalho – João Ribeiro – Sandra Cardoso Quais os documentos requeridos pela Norma ISO 9001:2000? • A documentação consiste em procedimentos e instruções que estabelecem a metodologia de actuação, definem as responsabilidades pelas acções e decisões nele previstas, e pelos registos associado às actividades a que se aplicam. • Requisitos documentais: – Generalidades – Manual da…

Gestão e Controlo Módulo I Circuito de Mercadorias / Aprovisionamento Programa: 1. Circuito de Mercadorias 1.1. Ciclo (Circuito) de mercadorias 1.2. Definição e objectivos 1.3. Implementação do Sistema de Controlo de F&B (A&B) Gestão e Controlo em estabelecimentos de Restauração e Bebidas A gestão de comidas e bebidas tem como objectivo principal planear, organizar, coordenar, dirigir, controlar e avaliar toda a operação de comidas e bebidas,…

1. Introdução A Qualidade exige uma busca constante e uma melhoria contínua e torna-se imprescindível na aquisição de bens e serviços, é uma imposição da sociedade moderna. Muitas vezes diz-se que a Qualidade pode trazer grandes benefícios a uma empresa, na medida que permite a uma organização aumentar a produtividade, eliminando o desperdício e permitindo que esta reduza os custos e adeque o resultado final às necessidades dos clientes. Quanto mais próximo estiverem os produtos das…