Caseína Relatório

Souza de Brito Tulíbia Laurindo Silva RELATÓRIO DE PRÁTICA DE LABORATÓRIO Relatório apresentado à professora Da disciplina de prática de laboratório, Lêda Cristina, como parte dos Requisitos para obtenção de créditos NAZARÉ DA MATA MAIO DE 2009 RELATÓRIO: Título da prática: Reação do biureto – Reação geral para proteína Data da prática: 04/05/2009 Fundamentos teóricos:

EM ALIMENTOS ARTUR FERREIRA CAMILA SARTORI PAVAN SAMARA FONTANA FORMAÇÃO DE COALHADA LÁCTEA – EFEITO DOS ÍONS CÁLCIO E DO TRATAMENTO TÉRMICO DO LEITE RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA FRANCISCO BELTRÃO 2014 ARTUR FERREIRA CAMILA SARTORI PAVAN SAMARA FONTANA FORMAÇÃO DE COALHADA LÁCTEA-EFEITO DOS ÍONS CÁLCIO E DO TRATAMENTO TÉRMICO DO LEITE Relatório técnico de aula prática “Formação de coalhada láctea – efeito íons cálcio e do tratamento térmico do leite" apresentado como requisito…

CENTRO PAULA SOUZA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL SANTA ISABEL OBTENÇÃO DA CASEÍNA – POLÍMERO DANIEL OLIVEIRA NATANY MOREIRA RITA DE CASSIA LIMA TANIA SIMAN SANTA ISABEL 2014 CENTRO PAULA SOUZA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL SANTA ISABEL OBTENÇÃO DA CASEÍNA - POLÍMERO Relatório presentado à disciplina Química de Polímeros, ministrada pelos professores Marcos Ferraz e Ricardo Oliveira para obtenção de nota no curso Ensino Técnico na Escola Técnica Estadual…

SERVIÇO DE APRENDIZAGEM COMERCIAL DO DISTRITO FEDERAL – SENAC CURSO TÉCNCO EM NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE NOÇÕES DE TECNOLOGIA, HIGIENE E MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS Brasília Maio de 2012 No dia 28 de abril de 2012 foi realizada Aula Prática de Proteínas. Para aula pratica - Cola de caseína Equipamentos, utensílios e vidrarias Béquer 600 ml Béquer 150 ml* Balança de precisão Vidro de relógio Erlenmeyer 250 ml Funil pequeno…

Alunos: Bentiliana, Fátima Alves e Iraneide Docente: Cristiane Maria RELATÓRIO DE EXPERIMENTO 2 “ PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DAS PROTEÍNAS” Petrolina,16 de maio de 2013 APRESENTAÇÃO Este relatório descreve as atividades desenvolvidas pelas alunasBentiliana, Fátima Alves e Iraneide, alunas do curso de Licenciatura Plena em Química ,Bioquímica, durante o 1o semestre/2013. Serão descritos o objetivo, a parte experimental, os resultados, e as conclusões referentes ao…

Professora: Adriana Canal das Virgens VILA VELHA 12 DE MARÇO - 2015 Bruno Antunes de Mattos Maria Jassiane de Freitas Mayra Dias das Neves Hipólito Priscila Sousa Valcyanna Castilho de Oliveira PROPRIEDADE DAS PROTEÍNAS Relatório do Curso de Graduação em Medicina Veterinária apresentada a Universidade Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Bioquímica sob orientação da Professora Adriana Canal das Virgens. VILA VELHA 12…

DOS MATERIAIS PROFESSOR: ROGÉRIO ALMIRO PRÁTICA 2 – PRODUÇÃO DE COLA COLA DERIVADA DO LEITE (CASEÍNA) LUCIANO DA CONCEIÇÃO SANTOS CAXIAS/MA 2014 FACULDADE DO VALE DO ITAPECURU-FAI CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – EP Disciplina: CIÊNCIA DOS MATERIAIS PROFESSOR: ROGÉRIO ALMIRO PRÁTICA 2 – PRODUÇÃO DE COLA COLA DERIVADA DO LEITE (CASEÍNA) Relatório apresentado à disciplina Ciência dos Materiais, como registro de aula prática do dia xx de…

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA Relatório Parcial das Atividades de Bolsista PIBIC/CNPq/UFRPE Aluna: Catarina Xavier da Silva Orientador: Prof. Severino Benone Paes Barbosa Recife – PE Julho/ 2012 1. IDENTIFICAÇÃO Aluna: Catarina Xavier da Silva Curso: Zootecnia Programa: PIBIC Orientador: Profº Severino Benone Paes Barbosa Departamento/Área: Zootecnia/Melhoramento Animal 2. TÍTULO DO PROJETO:

Observações: 1. A pesquisa tem peso 1,0 2. Em equipe (4 alunos no máximo) 3. Questionário: será entregue um questionário às equipes, no dia da entrega do trabalho, que será resolvido com o auxilio do trabalho. Peso do questionário 2,0 4. Os relatórios serão entregue no mesmo dia peso 2,0. 5. Não será aceito a entrega do trabalho em outra data. Fontes de Pesquisa: internet, livros de ensino médio volume 3 Química Orgânica. Conteúdos a serem abordados no trabalho: …

RELATÓRIO 1. Introdução – Este experimento tem por objetivo o preparo de uma cola que utiliza leite como matéria-prima. As colas têm sido utilizadas por milhares de anos para uma grande variedade de aplicações, sendo que até o início deste século as principais matérias-primas utilizadas eram de origem animal ou vegetal, como o sangue de animais ou resinas naturais extraídas de folhas e troncos de árvores. Atualmente uma grande variedade de colas é produzida industrialmente a partir…