Boas Praticas Pão Queijo

os aparelhos para aquecer a refeição. Batata e outros legumes, atum em água, queijo fresco, frango desfiado ou peito de peru light formam uma receita simples e deliciosa. Para sobremesa, uma fruta ou salada de frutas; • Para os lanches, prefira frutas fáceis de transportar, como banana, maçã, goiaba, pêra, uva etc. Se for comer um sanduíche, escolha os que são feitos com carnes magras, como peito de peru, frango e queijos brancos (ricota e cottage); • Dê preferência aos alimentos…

CURSO DE CONFEITARIA BÁSICA ÍNDICE Capítulo I BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS 1- Manipulador de Alimentos pg. 2 a 4 2 – Microorganismos pg. 5 a 10 3 – O que é Higiene pg. 10 4 – Higiene Pessoal pg.10 a 19 5 – Manipulação e Preparo de Alimentos pg. 19 a 31 6 – Higiene de Equipamentos, Utensílios e Ambiente pg. 31 a 41 7 – Como Evitar o Desperdício pg. 41 a 42 8 – Normas de Segurança em Padarias pg. 43 a 49 …

SEGUNDA-FEIRA Café da manhã 1 copo de leite de soja batido com 1 fruta (mamão, maçã ou goiaba) - (A soja é fonte de proteína, nutriente que ajuda a dar saciedade. 2 fatias de pão integral - (O pão integral contém fibras, que também espantam a fome) 1 colher de sopa de requeijão light - (Eis uma fonte de cálcio, mineral que atua no combate à obesidade) Lanche da manhã 1 fatia de melão - (A fruta é rica em potássio e hidrata o organismo) Almoço 1 pires de salada de folhas com tomate-cereja

trabalhar fora, como corretora de imóveis, mas manteve a tradição do pão de queijo feito em casa. No final dos anos 80, Mendonça, recém-formado em administração, abriu um café em Belo Horizonte, onde vendia pão de queijo que Dalva preparava, em casa nos finais de semana, e congelava. "Era o que saía mais e minha mãe não dava mais conta de fazer tanto pão", diz Mendonça. "Vendi o café e, com o dinheiro, abri uma fábrica de pão de queijo." Nos nove anos transcorridos até a venda da…

massas, legumes, frutas e verduras.) Estas são as primeiras a serem queimadas pelo corpo como fonte de energia, por isso são chamadas de CALORIAS RÁPIDAS. A segunda fonte de calorias é as gorduras e proteínas (carnes, óleos , vegetais, leites, queijos e ovos). Apesar de produzir mais energia, é a segunda fonte e a que proporciona as reservas energéticas para o corpo humano. É classificada como CALORIAS LENTAS porque sua digestão é um pouco mais demorada. A terceira fonte , que…

focou na produção de “Pão de Alho”,por ser uma novidade no momento. Em 2009 investiram também na “Farofa Mineira” que foi um sucesso.Conquistaram um amplo mercado de alimentos e estão em crescimento constante graças a qualidade de seus produtos que foram bem aceitos pelos consumidores da região.Entre eles podemos destacar os mercados populares da cidade de Maringá,como também pequenos comércios. Hoje a empresa fabrica quatro tipos de pães de alho: O tradicional,com queijo,picante e o cremoso.

SEGUNDA-FEIRA Café da manhã 1 copo de leite de soja batido com 1 fruta (mamão, maçã ou goiaba) 2 fatias de pão integral - 1 colher de sopa de requeijão light Lanche da manhã 1 fatia de melão - (A fruta é rica em potássio e hidrata o organismo) Almoço 1 pires de salada de folhas com tomate-cereja, milho, trigo em grão e azeite 3colheres de feijão verde 2 colheres de arroz integral - (O cereal é fonte de carboidrato e vitaminas do complexo B, que aumentam a disposição) Frango…

||UNIDADE MEDIDA ||CUSTO UNIT. DIÁRIO ||CUSTO MENSAL || ||PÃO DE HOT-DOG ||140 ||PÇ ||R$ 26,00 ||R$ 780,00 || ||PÃO DE HAMBURGER ||35 ||PÇ ||R$ 10,00 ||R$ 300,00 || ||MANTEIGA ||200 ||G ||R$ 2,20 ||R$ 66,00 || ||CARNE DE HAMBURGER ||20 ||PÇ ||R$ 0,42 ||R$ 12,60 || ||SALSICHA ||5 ||KG ||R$ 20,00 ||R$ 600,00 || ||TEMPEROS ||1 ||KG ||R$ 3,20||R$ 96,00 || ||OVOS ||1 ||DZ |30|R$ 3,20 ||R$ 96,00 || ||QUEIJO LANCHE ||1,5 ||KG ||R$ 12,80 ||R$ 384,00 || ||QUEIJO RALADO ||500 ||G ||R$ 7,50 ||R$…

segunda a domingo com folgas rotativas. O produto principal é o pão francês (pão de sal), mas tendo uma ampla variedade de produtos que são produzidos na organização como: • Pão doce • Pão sovado • Pão de cebola • Pão temperado • Pão de batata • Pão de queijo • Bolos • Broas • Broa de fubá de canjica • Brigadeiro • Biscoitos de polvilho • Biscoito de queijo • Biscoito frito • Caçarola…

de Educação a Distância Curso de Administração Empreendedorismo Professora EAD: Renata Garcia Dalpiaz Selma Cristina Salles RA Taboão da Serra/ SP 2013 PLANO DE NEGÓCIOS Franquia Casa do Pão de Queijo - Unidade Pirajuçara Estrada Kizaemon Takeuti, n. 2960 Jd Pirajuçara – Taboão da Serra - SP Plano de negócio elaborado em Março/2013 Sumário 1 – Sumário…