Boas Praticas Em Restaurante Self Service

Leandro De Godoi Lenco Marcos Lima Pontes Ramon de Paula Souza São Bernardo do Campo 2º semestre 2012 1. Sumário Executivo Nosso plano tem com o objetivo apresentar a implantação das inovações a serem executas no Restaurante da Simone, o projeto de um restaurante diferente, onde foge de todos os demais estabelecimentos tradicionais na região e tudo que você já conhece. Hoje em dia para se manter no mercado é preciso usar a criatividade e procurar sempre inovar o seu…

PARÁ INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE FACULDADE DE NUTRIÇÃO ADMINISTRAÇÃO DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO VISITA TÉCNICA NO CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO E PORCIONAMENTO POMME D’OR BELÉM 2013 1. INTRODUÇÃO Restaurantes comerciais e estabelecimentos de refeições coletivas são responsáveis por significativa parcela dos surtos de doenças transmitidas por alimentos no Brasil. Essas doenças apresentam inúmeros agentes causais, destacando-se os agentes…

Conduta de Boas Práticas dos Setores de Manipulação de Alimentos - 2015 RESTAURANTE Manipulação 1. Todos devem usar o fardamento completo, sem anéis, brincos, cordões e pulseiras, não guardar objetos pessoais no setor, apenas no armário. Celulares devem ser atendidos apenas com autorização da gerente e sempre lavar as mãos após sua utilização. 2. Todas as hortaliças que forem servidas cruas devem ser bem lavadas e depois cloradas em solução de água sanitária (1 colher de sopa/ litro

O Plano de Negócios – Do Restaurante Porto Benicio ORIENTADORA: PATRICIA ALVES DE AZEVEDO ALUNOS: * ALINE FERREIRA DE ALMEIDA RA: A94763-9 * DANIELE LIMA OLIVEIRA RA: B0712F-4 * EDUARDO ANDRADE BORGOGNONI RA: B05888-9 * FÁBIO PEREIRA VARGAS RA: A99HCE-3 * LYELE MENDES MIRANDA RA: B0412G-6 * RAFAEL PEREIRA RODRIGUES…

existem em Luanda, como impostos altos e incertezas económicas e sociais. Apesar deste cenário existem muitas oportunidades e para minimizar os riscos do empreendimento é importante fazer um estudo para verificar a viabilidade do negócio. O restaurante que está em estudo pretende actuar em um mercado específica que é a nutrição saudável para atender a necessidade das pessoas que buscam ter mais saúde, deixar o corpo em forma ou simplesmente querem ter uma alimentação melhor. O…

FRANCISCA ALINE DE SOUSA OLIVEIRA RESTAURANTE SABOR RORAIMENSE AGOSTO-2014 BOA VISTA-RR FRANCISCA ALINE DE SOUSA OLIVEIRA RESTAURANTE SABOR RORAIMENSE Projeto Integrado Multidisciplinar para obtenção de nota semestral do quarto semestre do curso superior de tecnologia Gestão de Recursos Humanos da Universidade Paulista. AGOSTO DE 2014 BOA VISTA – RR RESUMO Este trabalho tem com intuito fazer

Autora: Ana Paula Neri de Azevedo Engenheira de Alimentos mestranda em gestão Composto de marketing em serviços de alimentação: multicasos Resumo Este trabalho tem por objetivo o levantamento do composto de marketing de dois restaurantes localizados na cidade de Montes claros (MG) e elaborar sugestões, quando verificada a lacuna entre as informações pesquisadas e a literatura sobre o assunto. A metodologia utilizada baseou-se na revisão bibliográfica de dados secundários e, também

legislação trabalhista 22 11 Segurança Pessoal e Executiva 22 11.1 Medidas de segurança 23 12 Segurança empresarial 23 13 CONCLUSÃO 25 REFERÊNCIAS 25 SUMÁRIO EXECUTIVO Este Projeto de Plano de Negócios foi idealizado para o Restaurante e Lanchonete CAFÉ CULTURA, com objetivo de propor melhorias e melhor aproveitamento do material humano, físico e financeiro, tendo como base as disciplinas complementares de segurança do trabalho em saúde e meio ambiente, segurança…

MURY DOCERIA E SELF SERVICE LTDA ME Av. Parada Pinto,184 - 1º Andar Bairro Vila Nova Cachoeirinha São Paulo – SP PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS NR-9 DEZEMBRO 2011 À DEZEMBRO 2012 SUMÁRIO PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS – PPRA IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 2 INTRODUÇÃO 3 INFORMAÇÕES SOBRE O PPRA 4…

De acordo com o artigo de avaliação das condições físico-funcionais de restaurantes comerciais para implementação das boas práticas, do curso de Nutrição da Universidade Federal de Viçosa-UFV, em MG – Brasil. O crescimento e a valorização de estabelecimentos que fazem distribuição de refeições como fast food, self-service, churrascarias, dentre outros, vem aumentando. Além desse crescimento, também vem aumentando a preocupação com a qualidade higiênico sanitária desses estabelecimentos,…