Plano de marketing

UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO
FACULDADE DE GESTÃO E SERVIÇOS
CURSO DE TECNOLOGIA EM MARKETING

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE MARKETING

Andre Felipp Dilemburg
Leandro De Godoi Lenco
Marcos Lima Pontes
Ramon de Paula Souza

São Bernardo do Campo
2º semestre 2012

1. Sumário Executivo

Nosso plano tem com o objetivo apresentar a implantação das inovações a serem executas no Restaurante da Simone, o projeto de um restaurante diferente, onde foge de todos os demais estabelecimentos tradicionais na região e tudo que você já conhece. Hoje em dia para se manter no mercado é preciso usar a criatividade e procurar sempre inovar o seu negócio, e é isso que se pretende fazer.
* Produto/Serviço. Será oferecida aos clientes de todas as idades, a oportunidade de ter a sua disposição agilidade e qualidade quando se trata das refeições, principalmente almoço, no tocante a variedades da culinária regional aliada ao excelente toque de classe da chef que prepara com refino todo o cardápio. Serão disponibilizados várias opções, e vários tipos de iguarias, das mais tradicionais as mais sofisticadas assim nossos clientes poderão criar inúmeras combinações de sabores diferentes, fugindo assim, da mesmice de sabores.
* Mercado. Ao decidir inovar nosso negócio, um ponto importante a ser analisado é: como eu posso me diferenciar dos demais? “Não vale a pena fazer mais um negócio igual ao que já existe”. De acordo com pesquisas, em nossa região, ainda não existe um restaurante com essa inovação em nossa região, e foi ai que se decidiu investir no projeto.
* Localização do Negocio. Localizado na cidade de Maracanaú, com acesso facilitado, em uma rua estratégica, o que permitirá um alcance maior ao publico alvo e fluxo de pessoas nesta cidade.
* Concorrência. Pesquisas apontam que o consumo da comida regional está aumentando cada vez mais no Brasil, diariamente são consumidas em media 1,5 milhões de pratos no nosso país, portanto, a concorrência existe, mas sabendo