Arroz

DÉFICIT HÍDRICO NA CULTURA DO ARROZ Luiz Augusto Salles das Neves Introdução A ocorrência de estiagens no período primavera-verão quando as culturas mais precisam de água, sobretudo o arroz, é, sem dúvida, o fator que limita a produção no sul do Brasil. Apesar de todo o arroz que é plantado no Rio Grande do Sul ser irrigado e que a água demande de barragens, estiagens longas e no período em que a radiação é máxima a planta poderá sofrer danos que prejudicarão seu ciclo…

| Etapa 18 – Cálculo dos custos de matérias-primas e materiais diretos | Custos variáveis por unidade (R$) | |Arroz | 1,7 | |Adubo |3,12

Criciúma, Outubro de 2012 Conservação dos Recursos Naturais Casca do arroz Elton Davi Klipp Professor: Ricardo Angelo Dal Farra As cascas de arroz têm baixa densidade e peso específico, além de lenta biodegradação, permanecendo em sua forma original por longos períodos de tempo Suas cinzas são compostas basicamente de sílica e, portanto, bastante alcalinas. Tanto nas cascas de arroz como em suas cinzas, não existem compostos tóxicos. Apresentam um alto poder…

EFEITO DO RECOBRIMENTO DE SEMENTES DE ARROZ COM FITINA SOBRE A QUALIDADE DAS SEMENTES PRODUZIDAS 1 2 3 4 Alberto Bohn ; Mateus Pino ; César Iván Suárez Castellanos ; Alex Leal de Oliveira ; Moacir Cardoso 5 Elias . Palavras-chave: Oryza sativa (L.), panículas, tratamento com fósforo. INTRODUÇÃO: O arroz (Oryza sativa L.) é uma cultura de grande importância socioeconômica, devido principalmente ao fato de ser componente principal da dieta básica do brasileiro e de outros povos de…

digestão. Arroz - É o cereal mais cultivado, existem vários tipos de arroz, empregados em diversas preparações, entre os mais conhecidos estão: Polido Seus grãos podem ser curtos, médios, longos ou redondos. O curto e arredondado é mais utilizado pela culinária oriental e para fazer arroz doce. O grão médio pode ser usado em receitas salgadas ou doces, especialmente indicado para risotos. O longo é o mais utilizado nas preparações salgadas. No processo de beneficiamento, para ficar…

GESTÃO DA MARCA DO ARROZ CRISTAL Ana Márcia Oliveira Credendio 1 Diego Lemes Rosa 2 RESUMO Este trabalho tem como objetivo de diagnosticar as estratégias de gestão de marcas usadas pela empresa Cristal Alimentos, detentora da marca Arroz Cristal, no intuito de identificar a influencia desta gestão no crescimento da empresa e no status de líder de mercado no segmento de grãos beneficiados. Em termos metodológicos no trabalho, foi utilizada o método de pesquisa de…

PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ARROZ DA COOPERJA Autor: Aline Manenti Darabas Colaboraram para este projeto: Agenor Borges Arminda, Diarles Giusti Consoni, Karoline Hilzendeger Pereira, Sandro Novelli e Valdineia Bendo Homem. FLUXOGRAMA DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ARROZ RECEBIMENTO DA MATÉRIA PRIMA TOMBADORES E MOEGAS LIMPEZA PRIMÁRIA SECADORES ARMAZENAGEMDE MATÉRIA PRIMA (SILOS) PROCESSO DE PARBOILIZAÇÃO ENCHARCAMENTO ESTUFA SECADOR DESCASCADOR SEPARADOR DE MARINHEIRO…

0 CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS CAMILA CAMPOS DO AMARILHO DISPOSIÇÃO FINAL DA CASCA DE ARROZ Dourados 2013 1 CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU ESPECIALIZAÇÃO EM GESTÃO AMBIENTAL CAMILA CAMPOS DO AMARILHO DISPOSIÇÃO FINAL DA CASCA DE ARROZ Trabalho de Conclusão do Curso de Pós Graduação Lato Sensu – Gestão Ambiental, requisito parcial para obtenção do título de Especialista. Orientadora: M.Sc. Daniely…

ARROZ E SUAS PREPARAÇÕES – ARROZ DOCE Introdução Sempre presente na mesa do brasileiro o arroz é um habito inquestionável e dificilmente será substituído. Ocupa uma posição de destaque na dieta alimentar do povo brasileiro. O arroz é um alimento rico em amido, fornecendo energia; contribui para a síntese protéica; é livre de glúten, tem alta digestibilidade, dificilmente provoca alergias, sendo indicado para o inicio da introdução de alimentos no bebê. São conhecidos no Brasil três…

Dentro do sistema de produo do arroz, a colheita, a ps-colheita e a industrializao so as ltimas operaes antes da comercializao. Este fato suficiente para justificar ateno especial , pois, nestas fases, o custo agregado ao produto o mais alto, devido aos inmeros gastos que j foram realizados no decorrer do processo de produo. Ponto de Colheita O teor de umidade do gro adequado para realizar-se a colheita do arroz est entre 18 e 23. Se colhido com teor muito elevado, haver gros em…