Análise Do Micro Ambiente Restaurante

1 - Analise do Ambiente Interno Descrição da empresa e seu estágio de desenvolvimento Valores, Missão e Visão Tipo de orientação da empresa Estrutura Organizacional 3. Etapa 2 – Analise do Macroambiente 4. Etapa 3 – Avaliação de Microambiente e da Posição Competitiva Analise de Marcado: tamanho, característica de sazonalidade Analise da concorrência: principais concorrentes, posição atual e estratégias mercadológicas utilizadas Analise do consumidor e dos padrões de consumo…

semestre. Barueri 2015 SUMÁRIO 1. MISSÃO 4 2. VISÃO 4 3. ANÁLISE DA SITUAÇÃO 4 3.1 ANÁLISE MICRO 7 3.2 ANÁLISE MACRO 7 LISTA DE FIGURAS Figura 1 - Número de transações/dia na alimentação fora do lar 5 Figura 2 - Evolução da participação das mulheres na PEA 6 1. MISSÃO Proporcionar aos nossos clientes momentos de lazer, descontração e união familiar por meio de um ambiente aconchegante e alimentos de alta qualidade;…

 Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz.  Promover o estudo dirigido a distância.  Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o autoaprendizado.  Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem.  Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelas Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação.  Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas práticos relativos à profissão

Negocio--------------------------------------------------------------------------13 Analise SWOT---------------------------------------------------------------------------15 Diagnostico do restaurante SMAK--------------------------------------------------17 Considerações finais--------------------------------------------------------------------18 Referencias bibliográficas-------------------------------------------------------------19 INTRODUÇÃO O presente estudo trata da Análise…

de um restaurante que serve somente comida polonesa cuja proprietária “Dona Irena”, após ficar viúva teve que tomar conta do negócio. Vale da Felicidade é uma cidade onde a maioria da população é de origem polonesa, acolhe vários turistas porque exploram passeios semanais com a tradicional Maria Fumaça, os passeios acontecem nos finais de semana, com pequenas paradas para observar cachoeiras, fauna, flora; os passageiros passam três horas no de trem até desembarcar na cidade. O…

 Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz.  Promover o estudo dirigido a distância.  Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o autoaprendizado.  Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem.  Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelas Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação.  Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de…

a aprendizagem.  Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e  Promover o estudo dirigido a distância.  Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o autoaprendizado.  Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem.  Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelas Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação.  Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas…

que afetam os negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. PASSO 1 Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT, conforme exemplo a seguir PASSO 2 Com base no passo 1, apresente os principais problemas que afetam os negócios do restaurante Smak,…

básicos para uma abertura de negócios empresariais como: a razão para o nome da empresa, produto/serviço, localização e o porquê do local, fundamentos empresariais [valores, missão, visão, princípios, objetivos e valores chaves], aspectos técnicos (analise interna; máquinas e equipamentos necessários e máquinas administrativas), oferta e demanda, estratégias de marketing dos concorrentes, oportunidades e ameaças e por fim principais e maiores consumidores do produto. De acordo com que…

do Aluno: Mitchel Esteves R.A. :8745103036 Promissão S/P – data da entrega SUMARIO 1. Passo 1 – Analise SWOT 1.2. Forcas e Fraquezas- Ambiente Interno 1.4.Oportunidades e ameaças – Ambiente Externo Um fator que dificulta a gestão dos restaurantes é a mão-de-obra ser praticamente toda artesanal. Um outro fator, merecedor de destaque, é a gestão nestas empresas, a qual é toda centralizada…