Análise Do Micro Ambiente Restaurante

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA FACULDADE DE TECNOLOGIA DE INDAIATUBA MICHELE RODRIGUES DE SOUZA ANÁLISE FINANCEIRA: PESQUISA DE CAMPO DE UM RESTAURANTE LOCALIZADO NA CIDADE DE SALTO – SP. INDAIATUBA DEZEMBRO DE 2012 MICHELE RODRIGUES DE SOUZA ANÁLISE FINANCEIRA: PESQUISA DE CAMPO DE UM RESTAURANTE LOCALIZADO NA CIDADE DE SALTO – SP. Trabalho de Graduação apresentado por Michele Rodrigues de Souza como pré-requisito para conclusão do Curso Superior de

objetivos: Favorecer a aprendizagem. Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiência e eficaz. Promover o estimulo dirigido a distância. Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o autoaprendizado. Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem. Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelas Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação. Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas práticos…

e comunicação compatíveis com o exercício profissional, inclusive nos processos de negociação e nas comunicações interpessoais ou intergrupais.  Desenvolver capacidade de transferir conhecimento s da vida e da experiência cotidianas para o ambiente de trabalho e do seu campo de atuação profissional, e diferentes modelos organizacionais, revelando - se profissional adaptável.  Desenvolver capacidade para realizar consultoria em gestão e administração, pareceres e perícias…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 DESENVOLVIMENTO 6 2.1 Plano de negócio 6 2.1.1 Sumário 7 2.1.2 Sumário executivo 8 2.1.3 Análise estratégica 9 2.1.4 Descrição da empresa 9 2.1.5 Produtos e Serviços 9 2.1.6 Plano operacional 9 2.1.7 Recursos humanos 10 2.1.8 Análise de mercado 10 2.1.9 Estratégica de marketing 10 2.1.10 Plano financeiro 10 2.2 Analise SWOT 11 2.3 Soluções para o restaurante 13 3 CONCLUSÃO 14 REFERÊNCIAS 15 1 INTRODUÇÃO Empreendedorismo é composto de competências e…

os negócios do restaurante Smarke propor soluções que realizeuma gestão profissional qualificada. Vamos implantar a análise de SWOT para rever os aspectos favoráveis e desfavoráveis, fazer um estudo dos problemas e propor soluções ao restaurante Smark , para que seja reconhecido pela sua qualidade e eficiência e ser considerado um dos melhores restaurante do Vale da Felicidade. 1. Análise de SWOT- restaurante Smak Força (Ambiente interno)

...................................................................................................15 5.1 O PAPEL DA LIDERANÇA ............................................................................................................15 6. A ANALISE SWOT ............................................................................................................17 6.1 DIAGNOSTICO- PROBLEMAS E SOLUÇÕES ...........................................................................................

entrega. POSTAGEM DO DESAFIO PROFISSIONAL Postar no Ambiente Virtual a versão final do Desafio Profissional em arquivo único no formato .doc / .docx, (Word), na data e no campo indicado no AVA em: “Envie seu Trabalho”. O desafio é único, ou seja, é válido para as duas disciplinas: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Você deverá realizar o trabalho individualmente, escolher umas das duas disciplinas e postar o arquivo no ambiente AVA em "Envie seu Trabalho" na data e ou…

CAXIAS - MA 2015 RESUMO O presente trabalho faz uma análise da situação do Restaurante Smak da Família Partala, bem como oferece sugestões de como melhorar e alavancar as vendas. O qual está sendo gerenciado e conduzido por Dona Irena Partala, uma senhora viúva descendente de poloneses que há anos mantém o restaurante e que após a morte do esposo teve que tocar o negócio sozinha. Localizado no município de Vale da Felicidade, cidade

não é diferente no ramo alimentício, esse fato é acentuado pelo número de restaurantes que são abertos diariamente. No entanto, quantidade não significa qualidade ainda mais em um segmento caracterizado por exigências de toda ordem: sejam elas físicas e sanitárias ou mesmo, relativas a qualidade dos serviços prestados, por exemplo, a satisfação e fidelização da clientela que é foco da nossa análise e estudo de case Restaurante Fellini. Tendo em vista a alta taxa de mortalidade…

COSTA RA: 8380871760 DESAFIO PROFISSIONAL: Soluções Para Gestão Profissionalizada Para o Restaurante SMAK Desafio Profissional, entregue como quesito avaliativo parcial das disciplinas Empreendedorismo/Comportamento Organizacional. Orientador: Prof. Tutor. Adm. Denes de Jesus da Silva Nunes ANANINDEUA – PA 2014 1 INTRODUÇÃO Este estudo de caso do Restaurante Smak, tem como objetivo resolver problemas relacionados com a concorrência…