Análise Do Micro Ambiente Restaurante

07/04/2014 SUMARIO 1. Passo 1 – Analise SWOT 1.2. Forcas e Fraquezas – Ambiente Interno 1.3. Oportunidades e ameaças – Ambiente Externo Bibliografia: Prof. Marcus Vinícius Quintella, em entrevista ao programa Sem Censura, disponível no link: . A importância do cliente interno e externo no sucesso de seu negócio, acessando o link: . , em que Marcelo Nakagawa apresenta esta ferramenta tão importante para os empreendedores. Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas…

ARTIGOS ORIGINAIS / ORIGINAL ARTICLES Controle de tempo e temperatura na produção de refeições de restaurantes comerciais na cidade de Goiânia-GO Time and temperature control in the production of meals in a commercial restaurant in Goiânia, state of Goiás Flávia Oliveira Ricardo1 Mariana Patrício de Morais² Ana Clara Martins e Silva Carvalho² 1 Acadêmico de Nutrição, Pontifícia Universidade Católica de Goiás-PUC-Goiás Docentes do Departamento de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia,…

INTRODUÇÃO 1 2.ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 2 3.DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 2 4. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 3 6.REFERÊNCIAS 9 O PORTAL DO EMPREENDEDOR. Como fazer a Análise de Mercado do seu Plano de Negócios. Disponível em: . Acesso em 20. Março. 2014. 9 1. INTRODUÇÃO Trabalho apresentado como desafio profissional na disciplina de empreendedorismo e comportamento organizacional, no curso de administração na Faculdade Anhanguera de Joinville. O restaurante Smak é…

ESTRATÉGICA NAS EMPRESAS DE PEQUENO PORTE DO SEGMENTO DE RESTAURANTES Daniela Ferreira Vito 821452-2 Daniele Costa Ribeiro 821905-2 Samuel Saveiro Santos Viana 799710-8 Thalita Aparecida de Oliveira 821936-2 São Paulo 2008 UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS TRABALHO DE CURSO - TC ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA NAS EMPRESAS DE PEQUENO PORTE DO SEGMENTO DE RESTAURANTES Trabalho de Conclusão de…

. . . . . . . . . . . . . .01 Fatores de insucesso que levam micro e pequenas empresas a fecharem suas portas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02 Plano de negócios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .03 Análise de SWOT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06 Diagnóstico – Restaurante SMAK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Médias Empresas a Fecharem Suas Portas..............04 Apresentação dos Benefícios e Dicas do Plano de Negócios...................................................04 Elaboração da Ferramenta Análise SWOT...............................................................................05 Diagnóstico do Restaurante SMAK..........................................................................................06 Conclusão...................................................................................

CLEMENTE SILVA - RA 1757152377 THAYANE JÉSSICA PEREIRA DOS SANTOS - RA 2809635535 ANDRÉIA DALL AGNOL – RA 2865971054 RODRIGO PRUDENTE QUINTANILHA – RA 2858150859 EVER DAVID NARVAEZ GONZALES – RA 2810734553 IDENTIFICAR PROBLEMAS QUE AFETAM O RESTAURANTE SMAK E PROPOR SOLUÇÕES Campo Grande- MS, 16 de Abril de 2015. SUMÁRIO INTRODUÇÃO-----------------------------------------------------------------------------------------------------3…

das MPEs segundo empresários................................................................6 3 Passo 2 :Plano de negócios................................................................................................................7 4 Passo 3: Analise Swot........................................................................................................................8 5 Passo 4: Principais problemas que afetam e soluções…

afetam os negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. PASSO 1 Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT, conforme exemplo a seguir: FORÇAS (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do restaurante? Exemplo: alimentos saudáveis FRAQUEZAS (Ambiente Interno)…

empresas, a maioria de micro e pequeno porte (1). Todavia, o Planejamento Estratégico como um todo ou mesmo suas ferramentas destacadas (incluindo a Análise De Swot), Ainda são pouco empregadas pelos pequenos empreendedores. Ocorre o mesmo com as técnicas de Organização da empresa, sendo que a maioria dos conceitos de comunicação e Comportamento Organizacional são desconhecidos dos empresários em geral. Contudo, a despeito do uso ainda insipiente no seguimento de micro e pequenas empresas, o