Analise Microbiana Da Agua

ambiente e promovendo a saúde das plantas e dos animais. Eles propõem em seu ensaio que produção sustentável seja definida em termos de: a) produção de plantas e resistência à erosão; b) qualidade do meio ambiente como função da qualidade do solo, da água e do ar e, c) saúde humana e animal, abrangendo a concepção de qualidade de alimentos, composição nutricional e segurança alimentar. No Brasil estudos referentes ao assunto, bem como o uso do termo QS, ainda são incipientes. AMADO et…

O homem polui as águas naturais com produtos biológicos ou químicos, causando uma pressão antrópica sobre as águas e modificando a microbiota aquática e, consequentemente, ocasionando problemas de saúde e ambientais. Algumas substâncias biológicas ou químicas lançadas em corpos de água podem ser biodegradadas por bactérias da água, mas o problema da poluição consiste na alta demanda de poluentes, que torna mais demorada e mais complexa a degradação desses compostos, pois há também toda…

atmosfera, e da água. Evaporação e desidratação Princípios da conservação Os princípios de conservação são características ou fatores específicos, controláveis, que ajustados convenientemente, contribuem de forma decisiva para a conservação dos alimentos. Classificam-se em características “intrínsecas” e “extrínsecas”, se interiores ou exteriores ao alimento, respectivamente. As características intrínsecas (ou do próprio alimento) mais enfatizadas na prática industrial são:…

Discussão Pág.5 Introdução Medição de valores de Ph em produtos alimentares. O pH é um indicador que mede a concentração de iões H+. A actividade da Àgua – aW – é um importante parâmetro que mede a disponibilidade de água num produto alimentar. Pode-se assim ter uma ideia bastante aproximada acerca da disponibilidade de utilização da água por organismos deteriorantes ou por reacções químicas ou enzimáticas no mesmo sentido. A aw torna-se assim um parâmetro bastante útil na…

atingidos. O controle de qualidade tem um papel fundamental em todas as etapas da produção de um produto. A análise apropriada das matérias-primas, dos produtos intermediários e do produto acabado, associado ao controle adequado dos processos de produção, é essencial para que a qualidade do produto seja eficiente e seguro. As atividades do CQ não estão restritas a análises laboratoriais, mas envolvem todas as decisões relacionadas à qualidade do produto, interferindo…

mais eficazes de destruição de microrganismos. A morte das células microbianas por acção do calor húmido resulta da desnaturação das proteínas e da destabilização da membrana citoplasmática. Ocorre quando as células são sujeitas a temperaturas superiores à temperatura máxima de crescimento dos microrganismos em causa. A esterilização por calor húmido é efectuada em autoclave (figura 1), que consiste numa câmara com vapor de água saturado à pressão de 1 atm acima da pressão atmosférica,…

Campinas-SP 1 RESUMO ABSTRACT Sendo o solo um dos principais pilares de sustentabilidade de todo sistema de produção, a análise integrada dos atributos edafobiológicos pode constituir-se em ferramenta importante para avaliar a qualidade do mesmo. O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade do solo em função das práticas agrícolas adotadas, mediante a análise integrada de atributos físicos, químicos e biológicos. A pesquisa foi realizada em 2006 e 2007 nas microrregiões…

com solução detergente e passados sob água corrente (5 a 8 enxagues), e em seguida enxaguados com porções pequenas de água destilada (03 enxagues). Deixa-se escorrer, coloca-se em estufa com uma temperatura controlada em torno de 70ºC para secagem.  Lâminas e lamínulas quando retiradas do microscópio são colocadas em uma solução desinfetante (hipoclorito de sódio) e deixadas submersas por 7 24 horas antes de serem lavadas com água corrente e com água destilada. Após a…

PRÁTICAS EM LABORATÓRIO Belo Horizonte, 30 de maio de 2014. MICROBIOLOGIA RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS EM LABORATÓRIO Trabalho em grupo de metodologia em pesquisa e praticas de analise laboratorial. BELO HORIZONTE 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................................................ 04 OBJETIVO GERAL…

ISSN 1517 - 5111 Dezembro, 2007 205 Cerrados Biomassa Microbiana do Solo Biomassa microbiana Amostras não fumigadas Fumigação por 48 horas Dessecador Amostras fumigadas solo solo solo Bomba de vácuo solo CHCl3 Incubação 10 dias CO2 KOH CGPE 7281 CO2 das amostras fumigadas CO2 das amostras não fumigadas ISSN 1517-5111 Dezembro, 2007 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Cerrados Ministério da…