Agroindustria De Melado

verduras. A explicação é que a pipoca possui apenas 4% de água, enquanto que os polifenóis são diluídos nos 90% de água que compõe muitas frutas e verduras. A análise dos dados acima possibilita a elaboração do projeto de implantação de uma agroindústria de pipoca na região centro-sul-matogrossense. Essa implantação consiste no aproveitamento, processamento e comercialização dos resíduos da pipoca agregando valor a um subproduto de baixo valor comercial. Com a responsabilidade de…

políticas e de gestão das Cooperativas implicam em dificuldades na manutenção das agroindústrias e na prospecção de projetos de expansão dos empreendimentos. Portanto, a carência de um planejamento a médio e longo prazo aliado a falta de clareza sobre o papel da agroindustrialização em alguns assentamentos, traz significavas implicações no processo de consolidação das unidades. Palavras-chave: agroindústria, assentamentos rurais, política pública, INCRA, MST vi ABSTRACT…

Justifica-se a realização de análises que propiciem um maior conhecimento dos mecanismos responsáveis pela performance do segmento exportador da economia nacional, entre os quais encontram-se os de produtos agrícolas e agroindustriais. A importância da agroindústria canavieira no contexto econômico nacional e dos produtos desse setor na balança comercial brasileira, entre os quais o açúcar é o que tem maior e sentatividade, motiva a condução de trabalhos que tratem do desempenho desse…

Programa Agroindústria Familiar XVIII - não perde a condição de produtor aquele que: (a) além da produção própria, efetuar, também, simples secagem de cereais pertencentes a terceiros; b) efetuar, no próprio estabelecimento, beneficiamento ou transformação rudimentar exclusivamente de sua produção. c)estando enquadrado como microprodutor rural, nos termos da lei nº 10.045, de 29/12/93, atenda, ainda, cumulativamente, as seguintes condições: 1 - seja participante do programa da…

o melhor manejo e cultivar para os específicos ambientes (solo e clima). Assim é possível explorar ao máximo o local de produção para promover o melhor rendimento da cultura e conseqüentemente maior lucratividade ou competitividade para as agroindústrias da cana-de-açúcar (MAULE, MAZZA, MARTHA, et al, 2001). A disponibilidade de água no solo governa a produção vegetal, assim sua falta ou excesso afetam de maneira decisiva o desenvolvimento das plantas, pois alteram a absorção dos…

Introdução O presente trabalho foi desenvolvido em uma micro empresa de rapaduras e água ardente da cidade de Felixlândia/MG. A agroindústria vem sendo considerada uma alternativa para diversificação das atividades dos produtores rurais, mediante a necessidade de aumentar a lucratividade de suas propriedades. Uma pequena fábrica de rapadura, melado e açúcar mascavo, por exemplo, pode ser considerada uma boa opção para muitos pequenos produtores. Isso porque, além do…

demonstração empírica através da cadeia mercantil do açúcar. Economia e Sociedade, Campinas, v. 19, n. 3 (40), p. 499-527, dez. 2010. p. 499. “Resumo: Utilizando o conceito de cadeia mercantil, o artigo procura mostrar que o desenvolvimento da agroindústria do açúcar no Brasil colonial criou conexões entre produtores, comerciantes e consumidores de muitas mercadorias na América, na África, na Europa e na Ásia, contribuindo, portanto, para o desenvolvimento da economia-mundo…

acordo com Ripoli & Ripoli (2004, p.49): A importância da cana-de-açúcar é devida à sua múltipla utilidade, podendo ser empregada in natura, sob a forma de forragem, para alimentação animal, ou como matéria-prima para a fabricação de rapadura, melado, aguardente, açúcar e álcool. Seus resíduos também têm grande importância econômica: o vinhoto é transformado em adubo e o bagaço em combustível. O crescimento da cultura da cana-de-açúcar e seu desenvolvimento se devem, em grande…

“rural” um lugar onde o cidadão de forma democrática e sustentável possa atuar. É neste contexto e com esse propósito que a “agroindústria familiar” é inserida no meio rural como alternativa para indivíduos interessados. Esses empreendimentos carregam responsabilidades, mas que se transformam em resultados quando bem aplicados, administrados e apoiados. Desta forma, a agroindústria familiar se torna uma alternativa, ou mais do que isso, um meio capaz de trazer dignidade e qualidade de…

agricultora; Pronaf Eco: investimento para implantação, utilização ou recuperação de tecnologias de energia renovável, biocombustíveis, armazenamento hídrico, pequenos aproveitamentos hidroenergéticos, silvicultura e recuperação do solo; Pronaf Agroindústria: financia investimentos, inclusive em infraestrutura, que visam o beneficiamento, o processamento e a comercialização da produção agropecuária e não agropecuária, de produtos florestais e do extrativismo, ou de produtos artesanais…