Agroindustria Brasileira

passou a se diversificar para produzir bens intermediários para as indústrias de São Paulo.Nesse sentido o sul passou a complementar a produção do Sudeste.Daí considerarmos o Sul como sub-região do Centro-Sul. Objetivando a integração brasileira com os países do Mercosul, a indústria do Sul conta com empresas no setor petroquímico, carboquímico, siderúrgico e em indústrias de ponta (informática e química fina). A reorganização e modernização da indústria do…

O desenvolvimento da agricultura brasileira e mundial e a idéia de 1 Desenvolvimento Rural Sidemar Presotto Nunes Apesar de suas particularidades, a agricultura é dependente do que acontece na economia mundial como um todo. Para entender as mudanças pelas quais passa, devem-se considerar, além da ação do Estado e das políticas públicas, como o desenvolvimento tecnológico e o capital se recolocam em nível mundial. A própria análise do desenvolvimento da agricultura familiar deve…

domínio das técnicas contábeis favorecem o gerenciamento organizacional, permitindo um melhor acompanhamento das operações da empresa e de seus resultados, em todos os níveis e mercados. E as mudanças no cenário contábil a adequação das contabilidade brasileira como modelo internacional de lei societária, o mundo globalizado está exigindo um novo comportamento dos profissionais da contabilidade, para melhora o gerenciamento das empresas. Além de se adequar a nova lei, as empresas também…

e profissional na área rural. Visando promover o desenvolvimento agrário no curso prazo, foram apresentadas propostas financeiras de baixo risco para agregar valor a produção rural por intermédio de agroindústrias de pequeno porte. Palavras-chave: Inclusão social; Agricultura familiar; Agroindústria LISTAS DE ILUSTRAÇÕES Figura 1 – Número de estabelecimentos e valor da produção em função da área total da propriedade em 2006.....................................................................

R AG R IA A F C O L E Ç Ã O TR O IN DÚS MILIA Agregando valor à pequena produção Suco de Uva Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Uva e Vinho Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Suco de Uva Luiz Antenor Rizzon Júlio Meneguzzo Embrapa Informação Tecnológica Brasília, DF 2007 Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na: Embrapa Informação Tecnológica Parque Estação Biológica (PqEB) Av. W3…

CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E BIOLÓGICAS- CCAB CURSO DE AGRONOMIA DISCIPLINA DE OLERICULTURA I PROFESSORA: MONICA SPIER Relatório 1 VISITA À AGROINDÚSTRIA E COMÉRCIO DE MORANGOS Stella Mari Pradella CAXIAS DO SUL 25 DE MAIO DE 2012 1. INTRODUÇÃO O morango (Fragaria vesca L.) é o fruto do morangueiro da família Rosaceae, de origem européia que devido ao melhoramento genético se difundiu a diferentes climas, sendo produzida em vários países através de diferentes variedades adaptadas

CONGRESSO DA SOBER 2005. Bêrni Duílio e Fochezatto (2005): Emprego, valor adicionado e produtividade no complexo agroindustrial brasileiro. XLIII CONGRESSO DA SOBER 2005. BUAINAIN, A. M. et al. Peculiaridades Regionais da Agricultura Familiar Brasileira. In: SOUZA FILHO, H. M.; BATALHA, M. O. (Orgs.). Gestão Integrada da Agricultura Familiar. São Carlos: EdUFSCar, 2005. BUAINAIN, A. M. Agricultura Familiar, Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: questões para debate.…

alimentos a preços baixos, para não pressionar os salários urbanos/industriais; fosse, também, fornecedor de mão-de-obra barata, para atender a demanda do setor industrial; e, ainda, que servisse de mercado consumidor para os produtos da incipiente agroindústria nacional de insumos modernos. A agricultura, como veremos, cumpriu seu papel satisfatoriamente. A produção de alimentos entre 1949 e 1982 cresceu a uma taxa média de 3% ao ano para arroz, batata, cebola, tomate, milho, soja,…

Pimenta ISSN 0103-6068 64 Novembro, 2005 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Documentos64 Manual de Processamento de Conserva de Pimenta Angela Aparecida Lemos Furtado Fernando Teixeira da Silva Rio de Janeiro, RJ 2005 Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na: Embrapa Agroindústria de Alimentos Av. das Américas, 29.501 -…

chamam atenção e são passíveis de intervenção. Exemplo disso é o “Compromisso Nacional para aperfeiçoar as condições de trabalho no corte manual da cana-de-açúcar”, assinado em Junho de 2009 pelo Governo Federal e diversos representantes tanto da agroindústria, como dos trabalhadores. O termo desse compromisso destaca a importância da saúde e segurança do trabalho, indicando a necessidade de desenvolvimento de práticas como fornecimento de EPIs, orientação sobre a maneira correta…