Glucose oxidase

ordem de 5 x 106 esporos/ml do meio. Cálculo do volume a ser inoculado pela fórmula (v1x n1 = v2 x n2) (volume total = 100ml – Calcular o volume que conterá 5 x 108 esporos) e inocular no meio de germinação de Moyer et al.. Anotar o volume a ser inoculado no meio. Após a inoculação dos esporos em meio de Germinação de Moyer (triplicatas) incubar no agitador a 28 - 30oC sob agitação constante (200 - 250 r.p.m.) por 48horas. No 3o. dia transferi-lo assepticamente para o frasco de 2 litros contendo 250 ml do meio e manter as condições de aeração e agitação (Propagação). No 40. dia transferir esta cultura para frasco de 2 litros contendo 500 ml do meio e manter as condições de aeração e agitação até o dia seguinte. Repetir esta operação até obter o volume de inóculo necessário para a etapa de Produção. 2.2.4 Fermentação- Meio de Fermentação de Moyer et al., pH 6,0 - Meio de produção de Gluconato de cálcio e Glicose Oxidase: |Glucose | 150 g | |CaCO3 | 37,50g | |Borato de sódio | 2,50g | |MgSO4 | 0,20g

ácidos quando na forma de sais, destes derivados. Ao contrario das principais fermentações de alimentos e bebidas cujas origens remontam à antiguidade, os processos de produção destes ácidos só começaram a ser desenvolvidos nos últimos 100 anos (1). A primeira fábrica para a produção em larga escala de uma substancia química por fermentação começou a operar em 1981 em Massachusettes (USA) para a produção de lactato de cálcio empregando bactérias. Muitos microrganismos são capazes de…

Produção de ácidos A primeira fabrica para produção em grande escala de uma substancia química por fermentação começou a operar em 1881 em Massachussetts (EUA) para a produção de lactato de cálcio, empregando bactérias. Em 1893 foi relatado um gênero de fungo citromyces (hoje gênero penincillum) eram capazes de elaborar e excretar ácido cítrico em culturas líquidas. Acido cítrico Este que ate 1923 era produzido a partir do citrato de cálcio, passou a ser…

do ácido Lglutâmico Fórmula: C5H9NO4 Massa molar: 147,13 g/mol Ponto de fusão: 199 °C IUPAC: Glutamic acid Densidade: 1,46 g/cm³ Ponto de ebulição: 205 °C Caracteristicas L- lisina Fórmula C6H14N2O2 Massa molar 146.18 g mol-1 Ponto de fusão 224–225 °C (base livre, enantiômero, decompõe-se) 263–264 °C (monocloridrato) 260-263 °C (monocloridrato de DL-lisina) 193 °C (dicloridrato de L-lisina) 187-189 °C (dicloridrato de DL-lisina) Síntese A produção de aminoácidos é realizada por…

vapor para o cozimento, de gestão ou secagem das matérias primas. A eletricidade é utilizada na operação de máquinas e equipamentos. A produção de ar comprimido também são consumidores de eletricidade no frigorífico. O tratamento biológico aeróbio dos efluentes líquidos também podem implicar em consumo significativo de energia elétrica, principalmente nos sistemas com aeração intensa (iodos ativados), se ar comprimido for a fonte de oxigênio para o tratamento. Uso de Produtos Químicos:…

genética para o desenvolvimento de cepas, foram descritos diplóides heterozogóticos que produziam títulos de penicilina superiores. Métodos de produção A penicilina G e a penicilina Y são obtidos por fermentação. Utilizando-se processos submersos em fermentadores de 40.000 a 200.000 litros, como a dificuldade de aeração nesse processo é grande não podem ser utilizados tanques maiores, a produção da fermentação da penicilina por fermentação é um processo aeróbico, e a faixa de…

procedentes de auxótrofos. c) Utilização de recombinação genética, para combinar mutantes auxótrofos, ou regulatórios, a partir de diferentes cepas em uma cepa híbrida única. d) Uso de tecnologia de DNA recombinante para amplificar a dose gênica da enzima que seja limitante da via Controle do Processo Comercialmente, a produção de aminoácidos é realizada por processo de fermentação descontínuo, durante dois a quatro horas nos fermentadores. Para evitar contaminação fágica, podem ser…

CNPq/FAPESP/POTAFOS, 2001. 600p. Importância dos micronutrientes MOTTA, A.C.V.; SERRAT, B.M.; REISSMANN, C.B.; DIONÍSIO, J.A. MICRONUTRIENTES NA ROCHA, NO SOLO E NA PLANTA. Curitiba:Edição do autor, 2007. 246p. 1. Micronutrientes na planta 4 23/11/2013 Quais são os micro(nutrientes) de plantas? B, Cl, Cu, Fe, Mn Mo, Ni e Zn É possível que outros elementos sejam acrescidos nesta lista, com o avanço do estudo do metabolismo das plantas. MACRONUTRIENTE…

na manutenção dos tecidos conjuntivos. Sua falta provoca fadiga, sangramento na pele e gengiva, dores nas juntas, escorbuto. Essa vitamina pode ser encontrada em alimentos como frutas cítricas, tomate, couve, repolho, pimentão. 2.1.2. LIPOSSOLÚVEIS Vitamina A (retinol): é chamada de retinol porque compõe uma substância presente na retina. É importante na manutenção dos tecidos epiteliais. Sua falta provoca pele áspera e seca, cegueira noturna e xeroftalmia, que pode levar à cegueira…

necessária principalmente para o cozimento da carne e para a esterilização da carne já enlatada. O tratamento biológico aeróbio dos efluentes líquidos também pode implicar em consumo significativo de energia elétrica, principalmente nos sistemas com aeração intensa (lodos ativados), se ar comprimido for à fonte de oxigênio para o tratamento. Ressalta-se que quanto maior a carga orgânica na entrada deste sistema aeróbio, maior a necessidade de oxigênio e, portanto, de…