Acidos Graxos Formula Estrutural Molecular

tri atômicas. Esse alto valor de momento dipolar é devido ao fato de a molécula possuir diferenças de cargas e ser não linear. A estrutura tetraédrica da molécula de água (figura representada abaixo na direita) lhe confere uma baixa densidade molecular e volume, enquanto a diferença de cargas resulta em um alto valor de constante dielétrica. Essas características, junto com o alto momento dipolar, são as responsáveis pelas características especiais da água como solvente. Seu pequeno…

carboidratos (açúcares), lipídios (gorduras) e proteínas. MICRONUTRIENTES: minerais, vitaminas e água. E falaremos também os ácidos graxos são encontrados em óleos vegetais e gorduras animais, e são considerados "gorduras boas", por isso devem estar incluso na dieta alimentar, uma vez que o corpo precisa deles para diversos fins. Principalmente os ácidos graxos poliinsaturados (ácidos graxos essenciais) que confere ao organismo uma série de benefícios,e também comentaremos sobro os…

ISOMERIA carbonos H H H C C H H C2H6O hidrogênios oxigênio H O H H C H O H C H C2H6O H Os compostos H3C – CH2 – OH e H3C – O – CH3 são ISÔMEROS ISÔMEROS são compostos diferentes que possuem a mesma fórmula molecular A este fenômeno damos o nome de ISOMERIA ISOMERIA pode ser Plana ou Constitucional Espacial ou estereoisomeria  Isomeria de cadeia.  Geométrica.  Isomeria de posição.  Espacial.  Isomeria de compensação.  Isomeria de função. …

Ácido Esteárico Autoria: JÚLIA ÍRIS, PATRÍCIA ALMADA, POLIANA JANUZZI, NATALHA ARAUJO. Belo Horizonte, 2013 Ácido Esteárico Trabalho apresentado à aula de Química Orgânica do curso Técnico em Química. Instrutor: Cristiano C. Bandeira Belo Horizonte, 2013 Sumário 1. Introdução............................................................................................................. 04 2. Objetivo do Trabalho.....................................................

POLISSACARÍEOS 2 – PROTEINAS ..................................................................................................................05 2.1 CLASSIFIÇÄO DAS PROTEINAS 2.2 CLASSIFICAÇÄO DOS AMINOÁCIDOS 2.3 ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL DAS PROTEÍNAS 3 AMINOÁCIDOS ..............................................................................................................06 4 LIPÍDIOS…

produto similar chamado de estigmaesterol, que não é absorvido pelo corpo humano. AÇÚCARES E GORDURAS 1. A Base Molecular da VidaAs grandes moléculas presentes nos seres vivos são geralmente chamadas moléculas orgânicas, e todas contêm carbono e hidrogênio. As substâncias orgânicas são moléculas complexas e ricas em energia, e podem desempenhar vários papéis:a) Estruturais: como componentes da arquitetura das células e dos tecidos.b) Energéticas: como fontes de energia para o…

importantes para o nosso organismo e é caracterizada pela baixa solubilidade em água, porém solúveis nos solventes não polares. Os lipídeos de maior significado fisiológico são os ácidos graxos e seus ésteres, ao lado do colesterol e outros esteroides. Por outro lado, a ingestão de níveis adequados destes ácidos graxos têm um importante papel na prevenção e modulação de várias doenças. Comuns nas civilizações, como: doenças coronarianas, doenças autoimunes, câncer, artrite reumatoide e…

bioquímica é a ciência que estuda principalmente a química dos processos biológicos que ocorrem em todos os seres vivos. Ela é voltada principalmente para o estudo da estrutura e função de componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e outras biomoléculas. Recentemente a bioquímica tem se focalizado mais especificamente na química das reações enzimáticas e nas propriedades das proteínas. O enfoque bioquímico tem como objetivos identificar a bioquímica…

classificação simplificada dos carboidratos, ou glicídios, consiste em dividi-los e três categorias principais: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Monossacarídeos: os mais simples Os monossacarídeos são carboidratos simples, de formula molecular (CH2O)n, onde n é no mínimo 3 e no máximo 8. São os verdadeiros açucares solúveis em água e, de modo geral, de sabor adocicado. Os de menor número de átomos de carbono são as trioses (contêm três átomos de carbono). Os…

sódio metálico constata-se a formação de cianeto de sódio. Isto revela que a molécula do composto contém átomos de (a) cloro. (b) fósforo. (c) enxofre. (d) oxigênio. (e) nitrogênio. 003. (81). Escolha, entre as fórmulas representadas abaixo, a correta para a fórmula molecular [pic] |(a) |[pic] | |(b) |[pic] | |(c) |[pic] | |(d) |[pic] | |(e) |[pic] | | |