Biologia Molecular

Universidade Regional de Blumenau
Centro de Ciências Exatas e Naturais
Departamento de Ciências Naturais

Composição Química das Células

Caroline Isabel Zimmermann

Blumenau/2014
Universidade Regional de Blumenau
Centro de Ciências Exatas e Naturais
Departamento de Ciências Naturais

Composição Química das Células

Blumenau/2014
Água

As primeiras células surgiram na massa líquida que cobria a maior parte da superfície terrestre há milhões de anos. A partir de moléculas originadas antes da existência de qualquer ser vivo, se formaram micelas que evoluíram pelo surgimento de uma membrana, dando origem as primeiras células. Podemos perceber o modo que a origem das células está relacionada com a água por a mesma ser a molécula mais abundante nas células, sem exceção. A água é um componente essencial aos seres vivos. É um composto que desempenha funções importantes como, estabilizador da temperatura corporal, transportador de nutrientes e de produtos de degradação, reagente e meio de reação, estabilizador da conformação de polímeros formados por biomoléculas, facilitador do componente dinâmico de macromoléculas, etc. As propriedades da água são atribuídas à estrutura de sua molécula e a sua habilidade de formar pontes de hidrogênio com outras moléculas de água, e também à formação de estruturas típicas nos estados líquido e sólido. A molécula de água apresenta um alto momento dipolar, o mais alto entre todas as moléculas tri atômicas. Esse alto valor de momento dipolar é devido ao fato de a molécula possuir diferenças de cargas e ser não linear. A estrutura tetraédrica da molécula de água (figura representada abaixo na direita) lhe confere uma baixa densidade molecular e volume, enquanto a diferença de cargas resulta em um alto valor de constante dielétrica. Essas características, junto com o