Acidos Citricos

1. INTRODUÇÃO Se considerarmos a mitocôndria a central energética da célula, então o ciclo do acido cítrico operando dentro dela pode ser considerado a sua sala de maquinas. Aqui, combustíveis metabólicos, especialmente a glicose derivada dos carboidratos, os aminoácidos derivados de proteínas e os ácidos graxos derivados dos lipídeos, entram para o ciclo para serem oxidados, no final, a dióxido de carbono e agua. Suas energias são transferidas os carreadores de elétrons e, finalmente,…

Colégio cecon Técnico em química Disciplina: química inorgânica Aula pratica n°. 30 Extração de acido cítrico a partir do suco de limão Modulo inorgânico Alunos: Adriana Gomes Adriele V. Silva Cibele A. Araujo Leidiane Vitor Mara Nogueira Professor: Flavio Resende Divinópolis, agosto de 2012 Índice…

BÁSICA Ciclo do Ácido Cítrico 7 Ciclo do Ácido Cítrico Objetivos 1. 2. Descrever a obtenção de acetil−CoA pela descarboxilação oxidativa do piruvato nas mitocôndrias. Reconhecer que o ciclo do ácido cítrico é a via de oxidação do grupo acetila da acetil−CoA com formação de três NADH e de um FADH 2 além da formação de um ATP (ou GTP) por fosforilação ao nível do substrato. Identificar a reação catalisada pela citrato−sintase como a primeira reação do ciclo do ácido cítrico e…

Costa CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO (CICLO DE KREBS) Alunos: Fernanda Apª Alvarenga da Cruz Leila Ferreira da Silva Ludhiane Magda dos Santos Garcia Maria Eugênia Tomaz da Silva ITUIUTABA – MG, MAIO DE 2011 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 1.1. A DESCOBERTA DO CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO O Ciclo dos Ácidos Tricarboxílicos foi postulado primeiramente por Hans Krebs, em 1937, sob o nome original de “Ciclo do Ácido Cítrico”. Essa…

Ciclo do Ácido Cítrico 7 Ciclo do Ácido Cítrico Objetivos 1. Descrever a obtenção de acetilCoA pela descarboxilação oxidativa do piruvato nas mitocôndrias. 2. Reconhecer que o ciclo do ácido cítrico é a via de oxidação do grupo acetila da acetilCoA com formação de três NADH e de um FADH2 além da formação de um ATP (ou GTP) por fosforilação ao nível do substrato. 3. Identificar a reação catalisada pela citratosintase como a primeira reação do ciclo do ácido…

O Ciclo do Ácido Cítrico • Produção do acetil-CoA; • Reações do ciclo do ácido cítrico; • Controle do ciclo do ácido cítrico. Prof. Ricardo Freitas M.Sc Lehninger Principles of Biochemistry Fourth Edition Chapter 16: The Citric Acid Cycle Destinos do piruvato Glicose Síntese de etanol Ocorre em fungos e algumas bactérias. Localizada no citosol Fabricação da cerveja 2 Etanol + CO2 Alanina amino transferase - AAT Descarboxilação e redução Alanina 2 Piruvato

PRODUÇÃO DE ÁCIDO CÍTRICO POR Aspergillus niger: AVALIAÇÃO DE DIFERENTES FONTES DE NITROGÊNIO E DE CONCENTRAÇÃO DE SACAROSE Neivair Sponchiado Pastore1 Salah Mahmud Hasan2 Denize Aparecida Zempulski3 Resumo: Neste trabalho objetivou-se a produção de ácido cítrico por fermentação submersa utilizando meio sintético enriquecido com sacarose utilizando o fungo Aspergillus niger além de diferentes fontes de nitrogênio como o sulfato de amônio, a uréia e a peptona. A fermentação foi conduzida…

repetição de um fenómeno. Na visão de MULLER (2007:42) O ciclo de Krebs “é conhecido também por ciclo do ácido cítrico, mas recebeu o nome de Krebs em homenagem de Hans Krebs, pelo trabalho desenvolvido sobre esta via metabólica de ácido piruvico (com três carbonos) resultantes da degradação da glicose penetram no interior das mitocôndrias, onde ocorrerá a respiração propriamente dita”. Cada ácido piruvico reage com uma molécula da substancia conhecida CoA, originado três tipos de…

analgésico /acido nítrico e bicarbonato de sódio, começou então o estudo para melhorar esta formula, após 3 anos de pesquisa os químicos desenvolveram o primeiro comprimido efervescente, deste então sua formula vem sendo aprimorada. Comprimidos efervescentes são concebidos para darem rapidamente origem a uma solução, com liberação de dióxido de carbono. Normalmente, estes comprimidos são preparados por compressão das substâncias ativas com misturas de ácidos orgânicos (ex. ácido cítrico…

minerais, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo integral, farinha de cevada, vitaminas, água, farinha de aveia, sal, polpa de morango, lecitina de soja, corantes naturais cochonilha e urucum, ácido cítrico, fosfato de potássio dibásico e ácido ascórbico. Aditivos: Lecitina de soja : Emulsificante Polpa de morango: aromatizante Ácido cítrico: Acidulante Fosfato de potássio dibásico: Regulador de acidez Ácido ascórbico: Antioxidante Cochonilha: Corante Uurucum: