A Oxidação De Ácidos Graxos Com Número Ímpar De Átomos De Carbono Na Cadeia

UNIVERSIDADE DE UBERABA KEILA REGINA DE ANDRADE KENIA APARECIDA TOME PAULA SUELLEN MOURA OLIVEIRA TALITA CRISTINA SILVA A Oxidação De Ácidos Graxos Com Número Ímpar De Átomos De Carbono Na Cadeia UBERABA – MG 2011 PAULA SUELLEN MOURA OLIVEIRA A Oxidação De Ácidos Graxos Com Número Ímpar De Átomos De Carbono Na Cadeia Trabalho apresentado a Universidade de Uberaba, como parte das exigências à conclusão da disciplina de Ciência da Nutrição II do 3° semestre do curso de Nutrição.Orientador:Prof.Geraldo Thedei UBERABA – MG 2011 Desenvolvimento A beta-oxidação dos ácidos graxos saturados com número ímpar de carbonos acontece pelas mesmas reações dos ácidos graxos com número par de carbonos, finalizando com a formação de uma molécula de três carbonos. Os ácidos graxos com um número de carbonos são comuns nos lipídios de muitos vegetais e de organismos marinhos. Os bovinos e outros animais formam grandes quantidades de propionato durante a fermentação dos carboidratos o rúmen. O propionato assim formado é absorvido no fígado e em outros tecidos. O propionato em pequenas quantidades pode ser adicionado a pães e cereais para inibir o crescimento de fungos, entrando assim na dieta humana. O propionil-CoA é metabolizado em uma via de três reações (figura1). O propionil-CoA é produzido também durante o…

da Química que estuda os compostos que contêm carbono, chamados de compostos orgânicos. Com exceção: do grafite (C (Graf)), o diamante (diam)), o monóxido decarbono (CO), o dióxido de carbono (CO2), o ácido carbônico (H2CO3), o ácido cianídrico (HCN) e os carbonatos e cianetos (sais derivados do ácido carbônico e do ácido cianídrico), como, por exemplo,Na2CO3, CaCO3 e NaCN. Suas propriedades se assemelham muito mais com os inorgânicos (sem carbono) do que os orgânicos. Cadeia…

porque o aldeído é oxidado a ácido carboxílico, enquanto os íons prata (Ag+) são reduzidos a Ag0 (prata metálica), que se deposita nas paredes do recipiente. Veja como essa reação pode ser representada no caso do propanal sendo oxidado a ácido propanoico: ssim, um oxigênio nascente que estiver no meio irá atacar esse carbono, colocando-se exatamente entre a ligação carbono-hidrogênio. No caso dos aldeídos, forma-se um composto do grupo dos ácidos carboxílicos, e, no caso das…

Ácido carboxílico Na química orgânica, ácidos carboxílicos são oxiácidos orgânicos caracterizados pela presença do grupo carboxila, de fórmula geral RC(=O)OH. Em fórmulas químicas, esses grupos são tipicamente representados como COOH ou CO2H. Moléculas que possuem tal grupo funcional também são chamadas ácidos carboxílicos ou ácidos orgânicos. Fórmula geral: R é um radical orgânico alquila, alquenila, arila ou hidrogênio. - COOH é o grupo funcional carboxila.R - CO- é um radical…

Álcoois Os álcoois possuem o grupo funcional hidroxila (-OH) ligados a um ou mais carbonos saturados. A denominação é realizada trocando-se o final do nome do hidrocarboneto correspondente pelo sufixo "ol". A posição do grupo hidroxila (-OH) deve ser indicada pelo menor número possível. Classificação dos álcoois Depende da posição da hidroxila. Álcoois primários – apresentam sua hidroxila ligada a carbono na extremidade da cadeia. Possuindo um grupo…

Acido carboxílico Liz 01-Os ácidos carboxílicos são compostos que apresentam o grupo carboxila – COOH. O grupo carboxila, geralmente está nas extremidades da cadeia. Podendo estar ligada a radicais auquila (R), arila (Ar) e H . Esses compostos são ácidos fracos, mesmo assim são os compostos orgânicos mais ácidos. Quando têm mais de 10 carbonos, são conhecidos como ácidos graxos eles são encontrados em óleos e gorduras. Constituem uma forma de sólido insolúvel em água.. No ser humano,…

80% a emissão de óxido nitroso (N₂O) gerado nas unidades de produção de ácido nítrico de dois de seus complexos industriais em Cubatão (SP). Em acordo com a política internacional de comércio de créditos de carbono, recebeu este mês o equivalente a 135.663 créditos de carbono (CER – Certificado de Redução de Emissões). A Vale Fertilizantes, pioneira nesse processo no polo de Cubatão, planeja aplicar o montante arrecadado com os créditos de carbono em projetos de melhoria do desempenho…

Ácidos Carboxílicos Alunos:______________________________________________ Turma:_____________ Ácidos Carboxílicos Os ácidos carboxílicos são caracterizados pelo grupo carboxila (-COOH) , ligado à um carbono da cadeia principal. A fórmula estrutural plana da carboxila é: Esses compostos são ácidos fracos, mesmo assim são os compostos orgânicos mais ácidos. Quando têm mais de 10 carbonos, são conhecidos como ácidos graxos. No ser humano, esses ácidos estão…

1. O que são ácidos carboxílicos Os ácidos carboxílicos são compostos que apresentam como grupo funcional a carboxila, que é a união da carbonila com a hidroxila. 2. Nomenclatura A nomenclatura dos ácidos carboxílicos segue as regras já vistas, com a exeção que o sufixo é óico. Deve-se numerar a cadeia começando da extremidade onde há o grupo carboxila. Ácido Carboxílico é qualquer composto formado pela Carboxila ligada a um radical de carbono. Possuem fórmula geral CnH2nO2 e duas…

Trabalho apresentado pelas alunas Jhenifer Aline e Gabriela Maria, da turma TEC151B à disciplina de Quimica para obtenção de competência, sob orientação da professora Sybelle. Curitiba 2015 ÍNDICE Introdução………………….......…………………………………………….......…........4 História Da Química Orgânica………………………………………...........….…….....5 Características Da Química Orgânica…………………....…...…..........…..…………6 Características Do Carbono………………………………………...........……..….......7 Cadeias…