Relatorio Quimica Organica Repolho Roxo

INTRODUÇÃO Ácido e base são duas classes de substâncias químicas com propriedades bem definidas e opostas. Um ácido tem um sabor característico e frequentemente reage quando em contacto com metais, ocasionando a libertação de hidrogênio. Uma base tem um sabor amargo e é gordurosa ao toque. As teorias sobre essas substâncias passaram por diversas reformulações ao longo dos anos. A primeira definição surgiu em 1887, proposta pelo químico sueco Svante Arrhenius. Segundo ele, ácidos seriam substâncias cujas soluções aquosas contivessem excesso de íons H+ (em relação a OH-), enquanto bases seriam seriam substâncias cujas soluções aquosas contivessem excesso de íons OH- (em relação a H+ ). Por essa noção limitar-se às soluções aquosas, não tardou que surgissem novas definições. Os dois conceitos mais frequentemente usados hoje em dia são de Brönsted-Lowry e o de Lewis. Brönsted-Lowry propuseram uma definição mais ampla e genérica para ácidos e bases. A chamada definição protônica, defini um ácido, como toda substância (molécula ou íon) capaz de liberar um próton (H+), e uma base, como toda substância (molécula ou íon) capaz de receber um próton. Lewis Em 1923, no mesmo ano que Brönsted e Lowry propuseram a definição protônica para ácidos e bases, G. N. Lewis, químico americano propõe uma definição ainda mais abrangente para ácidos e bases, a definição eletrônica. Lewis definiu um ácido, como uma espécie capaz de receber pares de elétrons e base, como uma espécie capaz de doar

Relatório Introdução O repolho roxo - assim como muitas plantas - possui substâncias coloridas na sua seiva, chamadas antocianinas. Elas apresentam a propriedade de mudar de cor na presença de ácidos ou bases. Mas o que são ácidos e bases? A ideia de ácido ou base surge quando tentamos agrupar substâncias que têm propriedades químicas parecidas. Esta tendência a se colecionar e classificar as substâncias pode ser muito útil, mas tem suas limitações. Para se dizer o que é um…

O ÇÃ TA EN NO IM I ER ENS ICA P EX NO UÍM Q DE ESTUDANDO O EQUILÍBRIO ÁCIDO BASE Esta seção descreve experimentos cuja implementação e interpretação contribuem para a construção de conceitos químicos por parte dos alunos. Os materiais e reagentes utilizados são facilmente encontráveis, permitindo a realização dos experimentos em qualquer escola. Esta edição traz dois artigos que utilizam como indicador o extrato de repolho roxo. Extrato de repolho roxo…

Objetivo O objetivo da atividade consiste em realizar um experimento que explique o que são substâncias ácidas e básicas. Para tanto, será construída uma escala de pH utilizando como indicador ácido-base o extrato de repolho-roxo para medir o pH de substâncias usadas no dia-a-dia. Introdução Soluções ácidas e básicas estão presentes no quotidiano de todos nós. Exemplo muito próximo de ácido é o ácido clorídrico (HCl) presente em nosso estômago que participa da Colégio Estadual…

Indicação de acido e bases através do extrato de repolho roxo Antônio Prado Abril-2014 Objetivo O objetivo da atividade consiste em realizar um experimento que explique o que são substâncias ácidas e básicas. Para tanto, será construída uma escala de pH utilizando como indicador ácido-base o extrato de repolho-roxo para medir o pH de substâncias usadas no dia-a-dia. Introdução Soluções ácidas e básicas estão presentes no quotidiano de todos nós.…

preparo de indicadore ácido -base Discente: Brenda Mayara Garcia/ Hugo Biazon/ Vinicius Theresan Disciplina/Semestre: Química inorgânica experimental / 2º Semestre Docente: Fernando César dos Santos/ Priscila Bonfim Gonçalves ARAPONGAS – 2013 Resumo Este experimento tem intuito de demonstrar as variações de PH com indicador natural de ácidos e bases. Utilizou-se o extrato retirado do repolho roxo como indicador. Foram observados as diferenças de coloração em meio…

Indicadores ácido-base Reação de neutralização Discente: Alex Ramos Couto , Rafael Moscato Jaqueline, Daiane Disciplina/Semestre: Química experimental, 20 semestre. Docente: Fernando César dos Santos, Priscila Gonçalves. LONDRINA – 2013 RESUMO Veremos a seguir o que são os indicadores de ácido-base e de que forma eles são utilizados em um processo químico, também veremos o que são reações de neutralização e alguns…

objetivo é descobrir o pH de ácidos e bases e demonstrar que é possível fazer isso utilizando extrato de repolho roxo e outros materiais como: shampoo, sal, açúcar, vinagre, bicarbonato de sódio e água de lavanderia. Justificativa O pH é um índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer. A escala do pH pode variar de 0 até 14, sendo que quanto menor o índice do pH de uma substância, mais ácida esta substância será. O pH menor que 7 indica que tal…

Indicação de acido e bases através do extrato de repolho roxo Antônio Prado Abril-2014 Objetivo O objetivo da atividade consiste em realizar um experimento que explique o que são substâncias ácidas e básicas. Para tanto, será construída uma escala de pH utilizando como indicador ácido-base o extrato de repolho-roxo para medir o pH de substâncias usadas no dia-a-dia. Introdução Soluções ácidas e básicas estão presentes no quotidiano de todos nós.…

efervecentes com extrato de repolho roxo RESUMO Foi feito uma solução tampão a partir do extrato do repolho roxo em seguida foram feitos testes com ácido clorídrico, água destilada e hidróxido de sódio para verificar a funcionalidade e o efeito da solução tampão preparada, em seguida outra solução tampão foi feita com um comprimido efervescente e também foram feitos testes com acido clorídrico, água e hidróxido de sódio para…