Acidos E Bases Com Extrato De Repolho Roxo

RESUMO No experimento realizado utilizou-se amostras de sucos artificiais de laranja, abacaxi, limão, maracujá e morango, cujo objetivo era observar o caráter ácido das mesmas, e como indicador utilizou-se extrato de repolho roxo, que possibilitou compreender o poder das antocianinas em mudar de cor. O experimento mostrou bons resultados, já que foi possível observar a coloração avermelhada, adquirida por todas as amostras, o que indica que são ácidas. 1 INTRODUÇÃO O consumo de bebidas…

INTRODUÇÃO Os pigmentos extraídos de vegetais podem, em sua maioria, ser utilizados como indicadores naturais de ácido-base. Um indicador ácido-base é uma substância que apresenta uma determinada coloração com a finalidade de testar a acidez ou a basicidade de substâncias. Neste relatório será utilizada, como indicador natural de ácido-base, a solução aquosa de extrato de repolho roxo, onde suas substâncias denominadas antocianinas, que estão presentes na seiva de suas folhas,…

capacidade de alteração de coloração torna estes vegetais indicadores naturais de ácida-base. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a coloração do extrato do repolho roxo que é rico em antocianinas, em uma escala crescente de pH variando de 0,1 a 14. Conclui-se que o extrato de repolho roxo apresenta ampla variação de cor em função do valor de pH. Devido isso, pode substituir indicadores sintéticos de ácido-base, como o violeta de metila, alaranjado de metila e fenolftaleína,…

Escala de pH utilizando repolho roxo como indicador Experimento cadastrado por Juliana Mazzieiro em 01/12/2008 Classificação ••••• (baseado em 5 avaliações) Total de exibições: 31045 (até 31/03/2014) Palavras-chave: ácido, base, indicador Onde encontrar o material? em supermercados e farmácias Quanto custa o material? até 10 reais Tempo de apresentação até 30 minutos Dificuldade intermediário Segurança requer cuidados básicos Introdução Trabalho realizado…

TEMA: Funções Químicas; TÍTULO: Indicador ácido-base; OBJETIVO: Verificar o PH de várias substâncias do cotidiano; MATERIAS UTILIZADOS: Extrato de repolho roxo; Extrato de beterraba; Água; Álcool etílico ou comercial; Béquer; Sistema de aquecimento; Pipeta ou conta-gotas; Estante para tubo de ensaio; Tubo de ensaio; Almofariz e pistilo; Sistemas para teste do caráter ácido-base: água mineral, ácido clorídrico, hidróxido de sódio, suco de laranja, suco limão, vinagre, soda cáustica

1 Introdução A água totalmente pura é considerada um meio neutro. Quando dissolvemos um ácido na água, isso produz uma solução ácida, ou meio ácido. E quando dissolvemos uma base na água, isso produz uma solução básica, ou meio básico. Todas as soluções ácidas são igualmente ácidas? E as soluções básicas (alcalinas), são todas igualmente básicas? A resposta a ambas as perguntas é não. O grau de acidez ou de basicidade (alcalinidade) de uma solução pode ser expresso por meio do pH, que é

Indicador ácido/ base Introdução Ácidos são substâncias que têm certas propriedades em comum. Bases (também denominadas álcalis) é outro grupo de substâncias com um jogo diferente de propriedades. Nas experiências, a seguir, você investigará algumas destas propriedades, utilizando material bastante comum em sua casa ou arredores. Além disso, você aprenderá como os químicos usam escalas de pH para descrever ácidos e bases. Indicadores A propriedade mais notável dos ácidos e bases é…

2014 Ácidos e Bases Jequié – Bahia Maio – 2014 1. INTRODUÇÃO Existem várias teorias sobre acidez e basicidade. Contudo, não se trata realmente de teorias, mas simplesmente de diferentes definições para o que convencionamos denominar ácido e base. Algumas das mais famosas são as de Lewis e a de Arrhenius, porém estas apresentam bastantes limitações. Atualmente, o conceito mais abrangente é o de Bronsted-Lowry, que definem ácidos como sendo doadoras de prótons e bases…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E EXATAS CURSO DE FARMÁCIA ÁCIDOS E BASES EXPERIMENTOS 04 Helan Carlos Lorena de Almeida

Departamento de Estudos Básicos e Instrumentais Campus Itapetinga ROTEIRO DE LABORATÓRIO EXTRAÇÃO DO REPOLHO ROXO E SEU USO COMO INDICADOR DE ÁCIDO-BASE Licenciatura em Química Disciplina: Química Orgânica Professora: Larissa Cavalcante Resende Data do Experimento: 13/11/2013 Experimento: Indicador de Ácidos e Bases Discentes: Aelson Araújo Danilo Matos Manoelito de Sousa Lima …