Açúcar E ácido Sulfúrico

PROTEÍNAS..................................................................................................... 9 2.6 LIPÍDEOS......................................................................................................... 9 2.7 AÇÚCARES REDUTORES E SACAROSE...................................................... 9 2.8 CARBOIDRATOS............................................................................................. 10 2.9…

-------- Araras – SP ---------- INTRODUÇÃO Introdução Os carboidratos são moléculas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio, eles tão podem ser chamados de açúcares ou glicídios. Os monossacarídeos são os carboidratos mais simples, como, por exemplo, a glicose, a galactose e a frutose. Todos os monossacarídeos são açúcares redutores, quer dizer, reagem com a solução de Fehling, modificando sua cor devido à precipitação do óxido cúprico marrom-avermelhado, isso ocorre…

de compostos conhecido como carboidratos recebe este nome geral devido à observação de sua frequente fórmula CX(H2O)Y, isto é, eles parecem ser “hidratos de carbono”. Carboidratos simples são também conhecidos como “açúcares” ou sacarídeos e a terminação do nome da maioria dos açúcares é –ose. Carboidratos (ou glicídios) são definidos normalmente como polihidroxialdeídos e polihidroxicetonas ou substâncias que podem ser hidrolisadas para produzir polihidroxialdeídos ou…

Nordeste consomem quantidades bem maiores da farinha frente às demais. Então, por ser bastante consumida por pessoas de baixa renda, é permitida por lei a fortificação deste alimento, auxiliando na prevenção de doenças. Como, por exemplo, a adição de ácido fólico, visando evitar o desenvolvimento de anemia para a população que a consome regularmente.(2) Segundo a Portaria nº554 de 1995, a farinha de mandioca pode ser classificada em grupo, subgrupo e classe. Porém, esta…

físico dos reagentes, as concentrações dos reagentes, a temperatura na qual a reação ocorre e a presença de um catalisador. E quatro tipos importantes de processos quando os reagentes se misturam em solução aquosa: reações de precipitação, reação ácido-base, as reações com desprendimento de gás e reações de oxidação-redução. Os alunos que participaram dos experimentos tiveram a orientação de fazer observações dos fenômenos que ocorrem durante os experimentos e anotar. Lista de…

feito pelo sol, esterco, banhoi d ld i f i l l b h maria e aquecimento direto com fogo. Produção de aguardente g no Brasil • • • Inicio da produção - o período colonial, simultaneamente à introdução da cultura da canacana de-açúcar. Processos utilizados - artesanais e rudimentares - realizados em engenhos na zona rural pelas mesmas p famílias que realizavam o cultivo e a colheita da cana-deaçúcar. Até o final da 2a Guerra Mundial produção de 200 à 1000…

2. SULFITAÇÃO Objetivo: A Sulfitação tem como objetivo principal à eliminação de material corante do caldo para a fabricação de açúcar branco, mas proporciona também a redução da viscosidade do caldo, xarope, massas, méis, etc., reduzindo o tempo de cozimento e melhorando a cristalização. Mas possui o inconveniente de aumentar o teor de cinzas no açúcar e aumentar as incrustações nos aquecedores. Esse último pode ser evitado fazendo-se a sulfitação a quente, dependendo do sistema…

*Acido nitrico-- HNO3 é um ácido de elevado grau de ionização e volátil à temperatura ambiente. É produzido industrialmente pelo processo Ostwald.O ácido nítrico puro é um líquido viscoso, incolor e inodoro. Frequentemente, distintas impurezas o colorem de amarelo-acastanhado. A temperatura ambiente libera fumaças (fumos) vermelhos ou amareladas. O ácido nítrico concentrado tinge a pele humana de amarelo ao contato, devido a uma reação com a cisteína presente na queratina da pele.

fertilizantes, Uso: usado em múltiplos processos industriais como, por exemplo, na produção de ácido sulfúrico para baterias, fabricação de pólvora e vulcanização da borracha, sendo também usado como fungicida e na manufatura de fosfatos fertilizante. O enxofre, após ser oxidado num forno formando o gás sulfito, é utilizado na clarificação do caldo de cana-de-açúcar, numa das etapas para obtenção do açúcar refinado. Compostos: Muitos dos odores desagradáveis da matéria orgânica se…

estudo dos ácidos SUMÁRIO 1. Introdução 2. Ácido 3. Ácidos mais importantes 4. História dos Ácidos 4.1Ácido Clorídrico (HCl) 4.2 Ácido Sulfúrico (H2SO4) 4.3 Ácido Nítrico (HNO3) 4.4 Ácido Cianídrico (HCN) 4.5 Ácido Fosfórico (H3PO4) 5. Onde os ácidos estão presentes em nosso dia a dia 6. Como os ácidos são utilizados nas indústrias 6.1 Ácido acrílico C3H4O2 6.2 Ácido sulfúrico (H2SO4) 7. Conclusão 8. Bibliografia INTRODUÇÃO Um pouco sobre…