Açúcar E ácido Sulfúrico

fermentação especial de açucares, acilação de Friedel-Crafts, por oxidação de alcoóis secundários, entre outros. Os agentes oxidantes mais usados na preparação de cetonas a partir de alcoóis secundários são: K₂Cr₂O₇, CrO₃, MnO₂ e o KMnO₄. A oxidação de alcoóis fornece ácidos orgânicos se forem alcoóis primários e os alcoóis terciários não se oxidam. Para um álcool primário a oxidação formará primeiro um aldeído (oxidação branda), o qual quando oxidado mais uma vez formará um ácido…

SO2 ) obter uma solução de ácido sulfuroso verificar as propriedades redutor os , oxidantes e descorantes do ácido sulfuroso verificar as propriedades do sulfito SO3-2 Material e Reagentes Material Reagentes HCl Balão de Vidro FeS Tubos de Ensaio Na2SO3 Bico de bunsenCu sólido EspátulaH2AgNO3 Tubo secante Amido Balão de Wutz H2SO4 Carvão KI cristalino Açúcar CuSO4 Al2(SO4)3

7 CONCLUSÃO.................................................. Error! Bookmark not defined. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .................... Error! Bookmark not defined. 4 1 INTRODUÇÃO É uma substância orgânica obtida da fermentação de açúcares, hidratação do etileno ou redução a acetaldeído[1][2], encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na indústria de perfumaria. No Brasil, tal substância é também muito utilizada como combustível de motores de…

aula prática Álcool – Reação de oxidação 1. Introdução O etanol é caracterizado por ser um composto orgânico de fórmula estrutural CH3CH2OH, é o mais comum dos alcoóis, e é obtido por meio da fermentação do amido e outros açúcares como a sacarose existente na cana-de-açúcar. Assim como a água, os alcoóis apresentam caráter polar que se deve à presença do grupamento hidroxila, no qual o átomo de oxigênio, por ser mais eletronegativo que o de hidrogênio, atrai os elétrons…

Bioquímica: teste de Benedict. Teste de benedict: Objetivo: conhecer e identificar o poder redutor de alguns açúcares. Princípios teóricos: Algumas moléculas de carboidratos possuem em suas extremidades o agrupamento –OH (hidroxila) livre no carbono 1, enquanto outros não. Os que possuem hidroxila (-OH) livre são bons redutores. reduzem íons metálicos em soluções alcalinas, esta solução baseia-se na redução de Cu2+ a Cu+, com formação de precipitado…

Ácidos O ácido fluorídrico (HF) É utilizado para a produção de alumínio, corrosão de vidros, decoração em objetos de vidro e é altamente corrosivo para a pele. Ácido bromídrico (HBr) O ácido bromídrico é utilizado para a produção de brometos inorgânicos, purificação de compostos alcóxi e fenóxi, substituição de grupos hidroxila, e a hidrobromação de alceemos. Também catalisa reações de alquilação e a extração de certos minérios. Ácido clorídrico (HCl) É um dos componentes do…

Ácido Clorídrico O ácido clorídrico é uma solução aquosa do gás cloreto de hidrogênio que se apresenta em diversas concentrações e com variados níveis de pureza. Trata-se de uma substância extremamente corrosiva e que, por ser um ácido volátil, emite vapores que são corrosivos e tóxicos, além de extremamente irritantes, principalmente para as vias respiratórias e para os olhos. Apresenta-se como um líquido fumegante claro, incolor ou ligeiramente amarelado, com odor pungente e…

evaporada? (700 kg) Obs: Assuma que a evaporação se processa sem arraste de sólidos. 4) Para preparar uma solução aquosa de 50% de ácido sulfúrico, um rejeito ácido diluído contendo 28% de H2SO4 e 72% de água é reforçado com uma solução aquosa de ácido sulfúrico comercial contendo 96% de H2SO4. Quantos quilogramas de ácido a 96% devem ser utilizados para reforçar 100 kg de ácido diluído? (47,8 kg) 5) Uma solução ácida S4, constituída por 60% de H2SO4, 20% de HNO3 e 20% de H2O deve ser…

os formados por cinco ou seis átomos de carbono (pentoses e hexoses, respectivamente). Por serem moléculas muito ricas em grupamentos hidroxila (-OH), os monossacarídeos podem ser facilmente desidratados por ação de ácidos fortes concentrados, como o ácido sulfúrico (H2SO4). O ácido rompe facilmente as ligações glicosídicas presentes em moléculas de polissacarídeos, quebrando-os e fornecendo seus monossacarídeos. Esses, por sua vez, são desidratados e podemos ter como produto: o furfural, quando

Fehling Esta reação é utilizada para a pesquisa de açúcares redutores. O reagente de Fehling é fortemente alcalino contendo íons cúpricos que formam um complexo íon cúprico-tártaro de sódio e potássio. Nestas condições, o cobre é reduzido por ação de açúcares redutores, formando-se o óxido cuproso (precipitado avermelhado). O reagente de Fehling é composto de duas soluções: Solução A (35 g de sulfato de cobre cristalizado, 5 g de ácido sulfúrico (d=1,84) em 1000 ml de água destilada);…