Açúcar E ácido Sulfúrico

localiza no fim da cadeia de carbono, teremos uma aldose e em qualquer outra posição teremos uma Cetose. Os dissacarídeos são açúcares formados por duas unidades de monossacarídeos. A sacarose, ou açúcar da cana é o representante típico desta classe. A maioria dos oligossacarídeos nas células com três ou mais unidades não ocorrem livremente, mas são unidos a moléculas de não-açúcares (lipídeos ou proteínas). Os polissacarídeos são geralmente os materiais de reserva celular, como o…

Ácido -Definições: Existem várias definições para ácidos, das quais a mais utilizada é a definição do químico sueco Svant August Arrhenius, formulada no final do século XIX. Segundo ele, ácidos são substâncias que se ionizam em solução aquosa, libertando iões H+ (ião hidrogénio). Alguns anos mais tarde, em 1923, Brønsted descreve, numa definição mais geral, a ideia de que ácido é uma substância que se comporta como um dador de protões (iões H+). Assim, esta última

Relatório Aula Prática Bioquímica 2 Nome: Pedro Henrique Schiavo Alexandre Introdução De acordo com Campell (2000) os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, glicídios e açucares, são biomoléculas orgânicas, designados como polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas, devido a presença de um grupo funcional aldeído ou cetona e dois ou mais grupos alcoólicos (-OH). Os carboidratos mais simples, que não podem ser hidrolisados

ÁCIDO SULFÚRICO INTRODUÇÃO Pode-se dizer que o acido sulfúrico é tido como indicador que mede o desenvolvimento de um país, pois este produto químico tem uma enorme importância na indústria de base, sendo o composto mais utilizado, ficando atrás apenas da água. Assim sendo definido como matéria-prima mais útil para indústria química. Pode ser chamado, por uma abordagem mais química, como sulfato de hidrogênio ou mais exatamente como tetraoxossulfato (VI) de hidrogênio. É…

lauryl sulfate) (fórmula C12H25SO4Na) é um surfactante aniônico. A molécula tem um ramo de 12 átomos de carbono, ligados a um grupo sulfato, dando a molécula propriedades anfípáticas requeridas por um detergente. É produzido pela esterificação de ácido sulfúrico com dodecanol (álcool láurico, C12H25OH) seguido pela neutralização com carbonato de sódio. É usado em produtos de uso profissional e doméstico, tanto em escala industrial quanto de produção artesanal, em cosméticos e produtos…

características para os diversos tipos de carboidratos. Teresina, 2012. Tabela 2: Dados obtidos através da hidrólise do amido por adição de ácido (HCl), Teresina, 2012. 3 DISCUSSÃO As reações de caracterização dos carboidratos ocorrem, em sua maioria, através da desidratação por ácidos fortes, existindo diversos experimentos que, analisando as propriedades das substâncias, são capazes de identificá-las. Um deles é o teste de…

desmineralizada fervente, utilizando um bastão para retirar toda a cinza, e filtrar. • Lavar novamente o cadinho e filtrar. • Verificar o pH do filtrado utilizando papel de pH ( o pH deve estar entre 6,5 e 10,5 - se não estiver acertar o valor com ácido ou base). • Adicionar 1 ml de solução de cromato de potássio 5%. • Titular com solução de nitrato de prata 0,1 N , até viragem para vermelho tijolo. • Anotar o volume de nitrato gasto. Cálculo %…

ensaio 2) 2g de açúcar 3) 2g de NaHCO3 Procedimentos: Em um tubo de ensaio colocar um pouco (mais ou menos 2g) de açúcar e em outro quantidade idêntica de NaHCO3 (bicarbonato de sódio). Aquecer e anotar as modificações observadas. Observações: O açúcar (composto orgânico) se decompôs com facilidade, enquanto o composto inorgânico, o bicarbonato de sódio, foi difícil de decompor. * Decomposição com H2SO4 (ácido sulfúrico) Materiais: 1) Tubos de ensaio 2)…

25 de Janeiro de 2013 Objetivos Objetivo Geral Verificar a presença de carboidratos presentes em amostras utilizadas no cotidiano. Objetivo Específico - Identificar a presença de carboidratos através do teste de Molish; - Identificar açúcares redutores pelo método de Fehling e Benedict. Materiais e Métodos Identificação de Carboidratos Para esta prática foram realizadas análises utilizando os métodos de Molish, Fehling, Benedict, conforme as figuras ilustradas…

1. Introdução O ácido sulfúrico é um líquido corrosivo e um composto inorgânico e sua fórmula é H2SO4. Seu ponto de ebulição é de 338o C e densidade de 1,84g/cm3. É o composto químico mais utilizado na indústria, pois está presente na fabricação de fertilizantes, de papel e até de bateria de automóveis. O desenvolvimento industrial de um país pode ser medido pelo consumo per capita de ácido sulfúrico, pela sua enorme importância na indústria, estando apenas atrás da água. Ele é produzido