Separação e identificação dos componentes da panacetina

Universidade Federal de Santa Catarina
CFM - Centro de Ciências Físicas e Matemáticas
Departamento de Química
Disciplina: Química Orgânica Experimental A

EXPERIÊNCIA 05
SEPARAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DOS COMPONENTES DA PANACETINA

Objetivo

Este experimento tem por objetivo, a separação dos componentes da panacetina (sacarose, ácido acetilsalicílico e a droga desconhecida), através da técnica de extração por solventes quimicamente reativos, bem como a identificação de um de seus componentes pela determinação de seu ponto de fusão em comparação com a literatura.

Introdução

A panacetina é um fármaco que contém sacarose, ácido acetilsalicílico e a droga desconhecida - que será identificada através do experimento - podendo ser acetanilida ou fenacetina, ambas utilizadas como remédio. Para que a separação de determinado composto de uma mistura seja eficiente é necessário levar em consideração propriedades físico-químicas como a solubilidade, ponto de ebulição, propriedades ácido-basicas. Porém, é comum haver traços de impurezas, sendo necessário purificar o composto obtido, permitindo, dessa forma, determinar a estrutura do mesmo. Uma das técnicas de separação muito utilizada é a extração com solventes reativos, que é baseada na diferença de solubilidade e densidade entre um determinado composto e os demais componentes presentes na amostra. Líquidos com pontos de ebulição diferentes são separados por destilação e compostos com diferenças visíveis de solubilidade podem ser separados por filtração ou por extração. Compostos ácidos ou básicos são convertidos em seus sais, solúveis em água, podendo por extração serem separados de compostos insolúveis em água.

Procedimento Experimental

1) Separação da Sacarose: Primeiramente, pesamos cerca de 3,025g de panacetina e colocamos em um erlenmeyer de 125 mL. Adicionamos 50 mL de CH2Cl2 e com o auxílio de um bastão de vidro,