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PRÁTICA 8 - SEPARAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DOS COMPONENTES DA PANACETINA
PRÉ-LABORATÓRIO
1. Pesquise sobre a segurança dos equipamentos que serão utilizados.
2. Pesquise sobre os perigos e toxicidade dos reagentes que serão utilizados.
1. INTRODUÇÃO
A maior parte dos produtos naturais e muitas preparações comerciais são misturas de diferentes compostos químicos.
Para se obter um composto puro de uma mistura, utiliza-se geralmente as diferenças de suas propriedades físicas e químicas. Líquidos com pontos de ebulição diferentes são separados por destilação.
Substâncias que possuem grandes diferenças de solubilidade podem ser separadas por extração ou por filtração. Compostos que apresentam propriedades ácidas ou básicas são convertidos em seus sais, os quais são solúveis em água e podem ser isolados dos outros compostos insolúveis em água, pela técnica de extração. Neste experimento, você separará os componentes de uma preparação farmacêutica simulada, a
"Panacetina", usando a técnica de extração por solventes quimicamente reativos que se baseia nas propriedades de acidez, basicidade e solubilidade dos componentes que serão extraídos.
Nenhuma separação é perfeita, traços de impurezas quase sempre permanecem no composto que foi separado da mistura. Portanto, algum tipo de purificação se faz necessário para a remoção das impurezas.
Sólidos são purificados por técnicas de recristalização, cromatografia ou sublimação. Após o composto ter sido purificado pode-se determinar o grau de sua pureza e sua estrutura, utilizando-se técnicas sofisticadas como ressonância magnética nuclear (RMN), infravermelho (IV) e espectrometria de massa (EM). Contudo, uma simples determinação do ponto de fusão pode ajudar muito na identificação d s determinação do ponto de fusão pode ajudar muito na identificação do composto.
A "Panacetina" contém ácido acetilsalicílico (aspirina), sacarose e uma droga desconhecida que pode ser acetanilida ou fenacetina. Estes