Relatorio Solubilidade

QUESTIONÁRIO
1. Qual o significado da expressão “semelhante dissolve semelhantes”? A expressão “semelhante dissolve semelhante” significa que uma substância é mais solúvel naquele solvente que apresenta o mesmo tipo de interação inter-molecular. Sendo assim, substâncias polares tendem a dissolver-se em meios polares e, o mesmo vale para as substâncias apolares.
2. Benzeno anilina, querosene, não se dissolvem em água. Por outro lado, ácido acético e etanol se dissolvem. Por quê?
Partindo do principio que semelhante dissolve semelhante, benzeno, anilina e querosene não dissolvem em água por serem compostos apolares e a água ser altamente polar. Já o ácido acético e o etanol, por serem compostos polares, dissolvem-se na água.
3. Por que a anilina é insolúvel em água e solúvel em solução de HCl a 5%?
A anilina possui grupo amina em sua estrutura. Aminas sempre têm comportamento de base, por esse motivo a anilina interage facilmente com HCl, que é um ácido. Ela é praticamente insolúvel em água por ser um composto pouco polar, enquanto a água apresenta alta característica polar.

4. O ácido benzoico é solúvel tanto em solução aquosa de NaOH a 5% quanto em NaHCO3 a 5%. O p-cresol por sua vez é solúvel apenas a NaOH a 5% enquanto que o ciclo-hexanol não é solúvel em NaOH, nem em NaHCO3. Como se explicam estes fatos?
O ácido benzoico é um ácido suficientemente forte para reagir com o NaOH formando H2O e benzoato de sódio ou com o bicarbonato, base mais fraca, pois o hidrogênio desse ácido pode ser facilmente separado da molécula já que a carboxila fica estabilizada com uma carga negativa. O p-cresol não é um ácido tão forte, pois a hidroxila não fica tão estabilizada com uma carga negativa, porém por estar ligada a um anel aromático, sua estabilização faz com seja capaz de a reação com bases fortes como o NaOH. Por outro lado, a hidroxila do ciclo-hexanol não fica estabilizada com uma carga negativa, uma vez que não está ligada a nenhuma estrutura capaz de conter uma