Valor Caloricos

MACROS PARA CALORIAS: Cada grama de macronutrientes possui determinado número de calorias. Veja a tabela abaixo: Tabela de Conversão – Macros para Calorias Macronutrientes Calorias por Grama Proteína 4 Carboidratos 4 Gorduras 9 Esses valores são arredondados, portanto você pode encontrar algumas diferenças, embora mínimas, em cálculos de rótulos nutricionais. Para fazer os cálculos é muito simples. Imagine que você compre um alimento com 10g de proteínas no total.…

Produto : Talento Chocolate Branco com Frutas Vermelhas Nutrientes Por 30g Carboidratos Colesterol Cálcio Ferro Fibras Gorduras Gorduras saturadas Proteínas Sódio Valor Calórico Valor Diário * 18 g 5% 5 mg 2% 60 mg 8% 0 mg 0% 0g 0% 10 g 13% 6g 24% 2g 4% 0 mg 0% 160 kcal 6% * Porcentagem de Valores Diários que a porção acima supre em uma dieta de 2.500 calorias. Fonte : Site Garoto…

fato que a torna ideal para a preparação de pães e outros produtos para panificação. A goma xantana é, assim como muitas gomas (exceto o amido), não digerível em humanos, e serve para baixar o conteúdo calórico de alimentos e melhorar sua passagem através do trato gastrintestinal. O valor calórico da goma xantana é aproximadamente 0,6 kcal/g. A xantana foi o segundo biopolímero bacteriano a ser comercializado e o primeiro utilizado na industria de alimentos. OBS: A goma xantana…

atleta. Além disso, são considerados importantes antioxidantes que podem ajudar a neutralizar os efeitos danosos dos radicais livres produzidos durante os exercícios extenuantes. Cuidado apenas com a quantidade, pois estes alimentos são extremamente calóricos! Além disso, possuem uma grande concentração de gorduras, o que, em excesso, pode causar desconfortos gastrintestinais e o aumento de peso. Confira as calorias: 1 xícara de chá de nozes: 480 calorias 1 xícara de chá de…

exercícios físicos? R: O balanço e relativo entre carboidratos gorduras e proteínas assemelham-se muito com o balanço calórico de cada pessoa entre 55 a 60% de carboidratos, 20 a 30% de gorduras e 10 a 15% de proteínas. 2. Quais os perigos/malefícios envolvidos em praticar atividades físicas sem uma alimentação correta, ou seja, onde falta algum nutriente ou baixo consumo calórico? R: Ocorreram dores de cabeça, tontura, rendimento cai muito, hipoglicemia, cansaço e raciocínio confuso.…

global, afetando não só os países industrializados como também, e de forma crescente, aqueles em desenvolvimento sobrepondo-se ao problema da fome e da desnutrição. Por que o mundo engorda? Serão os baixos gastos calóricos do nosso dia-a-dia ou será o consumo de alimentos de alto valor energético? São ambos! Do controle remoto ao telefone celular, passando pelo "home banking", pizzas "delivery", etc... gastam-se pouquíssimas calorias. Do "fast food" à "banana split", passando pelos…

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DA MORTADELA Introdução A composição centesimal de um alimento exprime de forma básica o valor nutritivo ou valor calórico, bem como a proporção de componentes em que aparecem, em 100g de produto considerado (porção comestível do alimento), os grupos homogêneos de substâncias do alimento. Composição química ou composição centesimal de um alimento são conhecidas através de análises químicas de determinação: umidade ou voláteis a 105°C, cinzas ou resíduo mineral…

Caso Mc Donald´s Documentário Super Size Me – A dieta do palhaço. 1 – Mapear as tendências e fatores externos do macro e microambientes: Macro: Crescente procura por alimentos saudáveis e naturais, evitando o consumo de produtos com alto teor calórico, que tenham colesterol e que seja muito gorduroso. Lojas que oferecem esses produtos substitutos: Mundo Verde, Sabor & Saúde, Suco Mania e Subway; Produtos do cardápio com padrão internacional de controle e qualidade; Adaptar para…

II PROFESSORA: Ma. MARINA SOUZA ROCHA ALIMENTOS SUBSTITUTOS E EQUIVALENTES – PRÁTICA 1. Em relação a vitamina A, verifique a quantidade de abóbora que substitua 180g de cenoura. Valor Vit A (mcg) em 100g de alimentos = Abóbora: 525 Cenoura: 1100 2. Determine a quantidade de alface que substitui o valor calórico de 50g de batata doce, considerandose que em 100g de alface e em 100g de batata são fornecidos, respectivamente, 19 e 122 kcal. 3. Em 170 mL de leite são fornecidos 193,8…

respectivas quantidades e outros dados referentes a valor calórico e composição nutricional. Análise comparativa de dados. 4.0 CÁLCULOS Metabolismo basal REE = 655,1 + 9,56 x P + 1,85 x A – 4,68 x I Onde: P = peso (kg) A = altura (cm) I = idade (anos) REE = 655,1 + 9,56 x 71 + 1,85 x 165 – 4,68 x 19 REE = 1550,19 Kcal Índice de massa corpórea IMC = peso (kg)/altura² IMC = 71/(1,65)² IMC = 26,07 Valor calórico total VCT = 13,3 x P + 334 x A +35 VCT =…