Valor Antinutricional Da Mandioca

milho..............................................................................................21 3.9 Poupa cítrica......................................................................................................22 3.10 Farinha de mandioca.......................................................................................22 3.11 Melaço............................................................................................................23 3.12 Quirela de arroz.........

3.5 Mandioca Segundo TEIXEIRA (1998) a mandioca tem a grande vantagem de poder ser utilizada integralmente como alimento, inclusive a parte vegetativa, in natura ou na forma desidratada e moída e para produção de concentrado protéico (LANA, 2000). O valor nutritivo do farelo de ramas e hastes desidratadas se aproxima à da alfafa. Pode ser fornecida na forma de planta inteira ou só a raiz picada e secada na foram de raspas, além do uso na forma de farelos e farinhas. É pobre em…

grão de ervilha, são exemplos de ingredientes de origem vegetal para ração animal. Existem algumas variações de composição química de fontes de proteína vegetal, porem são bem menores comparando com as de origem animal. Mas porem existe fatores antinutricionais que atuam como inibidores de enzimas. O uso de alimentos secos com proteínas concentrada se torna necessário. As leveduras são fontes de proteína unicelular e microorganismos unicelulares ricos em proteínas e vitaminas do complexo…

VALORES NUTRICIONAIS DE ALIMENTOS PARA EQÜINOS1 CHRISTIANNE PERALI2 JOSÉ AUGUSTO DE FREITAS LIMA3 ELIAS TADEU FIALHO3 ANTÔNIO GILBERTO BERTECCHINI3 KLEBER VILELLA ARAÚJO4 RESUMO - O presente trabalho foi desenvolvido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras – MG, objetivando determinar a digestibilidade de alguns alimentos para eqüinos. Foram utilizados seis cavalos machos, castrados, sem raça definida e com uma idade aproximada de 8 anos e peso médio de 348 kg.

(Sorghum bicolor L. Moench) ........................................... 24 Formas de utilização do sorgo ................................................... 26 Comparação entre grãos de milho e sorgo .................................. 26 3.4. Mandioca (Manihot esculenta Crantz) ....................................... 27 3.5. Arroz (Oryza sativa L.) ............................................................. 30 Comparação entre os grãos de arroz e de milho…

ani- mais domésticos e da pecuária e também na alimentação humana. Por estes aspectos, possui um enorme potencial para exercer múltiplas funções nos sistemas de produção agrícola, além de gerar produtos de elevado valor biológico para melhoria do meio ambiente em geral. Por seu valor nutritivo pode ser amplamente usado na alimentação humana, como também para uso na alimentação animal, mas necessita ser melhor explorada em locais onde seu uso ainda é limitado. solos.…

SUBSTRATO PROMISSOR PARA A PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE BIOPRODUTOS COM ALTO VALOR AGREGADO CARLOS RICARDO SOCCOL1 INTRODUÇÃO O mercado do café é um dos mais importantes no mundo: centenas de milhões de consumidores, mais de 1,5 bilhões de xícaras de café bebidas todos os dias, 20 milhões de usos, anualmente 100 milhões de sacas de 60 Kg produzidas em mais de 70 países tropicais. Atrás do petróleo, o café é o segundo produto em valor no mercado mundial. É aproximadamente um dos…

....... 15 2 HORTALIÇAS.................................................................................................... 16 1.1 COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL...................................................................... 16 1.2 FATORES ANTINUTRICIONAIS..................................................................... 19 1.3 PIGMENTAÇÕES............................................................................................ 20 1.4 SAFRA..............................................

SUMÁRIO SUMÁRIO 3 Resumo Da industrialização do pinhão manso obtém-se, como produto principal, o óleo e, como subproduto, a torta. Apesar de possuir alto valor nutritivo, a torta de pinhão manso atualmente é utilizada como adubo orgânico. Isso se deve à presença de fatores antinutricionais em sua composição e à falta de conhecimento tecnológico para seu processamento e detoxicação, indispensáveis para o uso na alimentação animal (Cleef et al., 2007).…

estabulados privados da alimentação comum de seu habitat natural, devendo assim receberem uma alimentação adequada de acordo com suas necessidades para o satisfatório crescimento, manutenção e reprodução. Através da nutrição animal um alimento de baixo valor nutricional (baixo aproveitamento) como por exemplo uma forrageira, é transformado em um alimento nobre como a carne animal (alto aproveitamento). Este trabalho tem por objetivo introduzir o aluno dos cursos de nível técnico em…