Umidade Alimentos Relatório

UNIVERSIDADE CAMILO CASTELO BRANCO RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ALIMENTOS SÃO PAULO 2012 UNIVERSIDADE CAMILO CASTELO BRANCO RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ALIMENTOS Relatório apresentado como parte integrante dos requisitos de aprovação do estágio supervisionado em alimentos em dezembro\2012. SÃO PAULO 2012 LOCAL, DATA E ASSINATURAS À comissão de estágio…

exigências do processo e do material a ser operado. Para selecionar o tipo de esteira, abertura da malha, diâmetros e qualidade, do arame, deve-se estudar em detalhe: o material a ser transportado, a quantidade, a granulometria, o peso específico, a umidade, a corrosividade, a abrasão, a temperatura de trabalho etc. CURIOSIDADES E HISTÓRIA DAS ESTEIRAS TRANSPORTADORAS Não é fácil comprovar a primeira utilização de esteiras transportadoras, na sequência temos uma foto…

AVALIAÇÃO DO ESCURECIMENTO NÃO-ENZIMÁTICO Discente: Emilly Oliveira Docentes: Marta Maria de Azevedo Carvalho Náyra Batista Barroso Francisco Rafael Pereira Bernardo Bom Jesus do Itabapoana 2013 Relatório de Aula Prática AVALIAÇÃO DO ESCURECIMENTO NÃO-ENZIMÁTICO 1. Introdução A formação de caramelo é uma das mais importantes propriedades dos açúcares. No preparo de produtos de confeitaria, bolos, bolachas, balas,…

PRIMEIROS SOCORROS RELATÓRIOS DEFINIÇÕES DE SAÚDE No inicio saúde tinha um conceito básico, simples, era considerado apenas a ausência de doenças, após a segunda guerra mundial passou-se a dizer que saúde é mais completa do que se imaginava. Hoje em dia saúde é definida como, um estado completo de bem estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doenças, não se limita apenas ao corpo, inclui também a mente e emoções. A OMS - Organização Mundial da Saúde órgão suprema…

Relatório Em 1800, Volta criou a primeira pilha elétrica que passou a ser chamada de pilha de Volta, pilha Galvânica ou pilha voltaica e, ainda, “rosário”. Volta colocou um disco de cobre por cima de um disco de feltro embebido em uma solução de ácido sulfúrico e, por último, um disco de zinco; e assim sucessivamente, empilhando essas séries até formar uma grande coluna. O cobre, o feltro e o zinco tinham um furo no meio e eram enfiados numa haste horizontal, sendo assim conectados por…

RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO – FAZENDA ALTO GRANDE Caio Vinicius Ribeiro Temer Giovanetti Graduando em Engenharia de Alimentos Prof. Doutor Antonio Roberto Giriboni Monteiro Orientador Prof. Raquel Guttierres Gomes Coordenadora de estágio MARINGÁ PARANÁ – BRASIL NOVEMBRO – 2012 RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO – FAZENDA ALTO GRANDE Caio Vinicius Ribeiro Temer Giovanetti Graduando em Engenharia de Alimentos Prof. Doutor Antonio Roberto Giriboni…

BRASÍLIA FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS – FATECS CURSO DE ENGENHARIA CIVIL COMPONENTE CURRICULAR: QUÍMICA WILTON MACEDO RA: REAÇÕES QUÍMICAS RELATÓRIO 01 BRASÍLIA, 2014 WILTON PEREIRA MACEDO RA: REAÇÕES QUÍMICAS RELATÓRIO 01 Relatório apresentado como Conceito de Avaliação Parcial em Química. Data do experimento: 10/05/2014 Data de entrega: 21/05/2014 Prof.: Georgia Branco. BRASÍLIA,…

RELATÓRIO 1. Introdução – Este experimento tem por objetivo o preparo de uma cola que utiliza leite como matéria-prima. As colas têm sido utilizadas por milhares de anos para uma grande variedade de aplicações, sendo que até o início deste século as principais matérias-primas utilizadas eram de origem animal ou vegetal, como o sangue de animais ou resinas naturais extraídas de folhas e troncos de árvores. Atualmente uma grande variedade de colas é produzida industrialmente a partir…

UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS – UNISINOS UNIDADE ACADÊMICA DE GRADUAÇÃO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA FERNANDA BICOSKI RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA À EMPRESA DUPONT- SOLAE São Leopoldo 2013 1 INTRODUÇÃO A Solae é líder mundial no desenvolvimento de tecnologias inovadoras à base de soja e ingredientes para alimentos, carnes e produtos nutricionais. A empresa oferece uma ampla variedade de produtos desenvolvidos especificamente para atender às…

FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – CAMPUS AÇAILÂNDIA. ENSINO MÉDIO INTEGRADO – TÉC. EM ALIMENTOS. TECNOLOGIA DE LEITE RELATÓRIO DE LEITE AÇAILÂNDIA – MA 2014 SAFIRA VASCONCELOS DA CUNHA RELATÓRIO DE LEITE 1 INTRODUÇÃO O leite é um excelente alimento para os seres humanos, devido seu potencial nutritivo. De acordo com a legislação vigente, a Instrução…