Triglicerol

biomassa está relacionada com o aumento do número de células de microalgas na cultura. Já a produtividade lipídica refere-se ao aumento da quantidade de lipídios no interior das células. A elevada acumulação de lipídios neutros (particularmente triglicerol) nas células das microalgas está relacionada com a disponibilidade ou limitação de nutrientes como o azoto ou o fósforo. A Chlorella apresenta-se como uma boa opção para a produção de biodiesel. No entanto, para a escolha da…

subcutânea, medidos através de ressonância magnética, foram significativamente superiores nas garotas obesas, assim como o colesterol total, triglicerol, lipoproteína de baixa densidade, insulina basal e pressão sangüínea diastólica e sistólica. Nas garotas obesas a gordura intra-abdominal foi significativamente relacionada com insulina basal, triglicerol e lipoproteína de baixa densidade. Assim eles concluem que, precocemente as garotas obesas apresentam riscos…

subcutânea, medidos através de ressonância magnética, foram significativamente superiores nas garotas obesas, assim como o colesterol total, triglicerol, lipoproteína de baixa densidade, insulina basal e pressão sangüínea diastólica e sistólica. Nas garotas obesas a gordura intra-abdominal foi significativamente relacionada com insulina basal, triglicerol e lipoproteína de baixa densidade. Assim eles concluem que, precocemente as garotas obesas apresentam riscos cardiovasculares…

(> 90 %). Não só o etanol pode ser utilizado como também outros tipos de alcoóis e outros catalisadores (FRUSTERI et al., 2009; KLEPÁCOVÁ et al., 2007; SILVA et al., 2009). Ruppert, et al. (2008), estudou a eterificação do glicerol a di- e triglicerol na presença de óxidos de metais alcalino-terrosos e os dados foram comparados aos obtidos com o catalisador homogêneo Na2CO3. Verificou-se que a conversão do glicerol aumentou com o aumento da basicidade do catalisador. Os melhores…

Rendimento do destilador 0,8 Massa molecular (kg/kmol) Monoacilglicerol (MAG) 370 Diacilglicerol (DAG) 604 Glicerol 92 Óleo de linhaça 882 Seletividade da reação da glicerólise monoacilglicerol 0,9 Diacilglicerol 0,07 Triglicerol 0,03 Cálculo do número de mol de MAG/DAG Mol (total)x0,90x370=m(MAG) Mol (total)x0,07x604=m(DAG) m(MAG) +m(DAG) =2000 Matriz dos coeficientes Matriz das constantes (MC) 333 -1 0 0 42,28 0 -1 0 0 1 1

de LDL. Já os ácidos graxos insaturados são importantes para a redução do colesterol total, redução do LDL e inibição da agregação plaquetária. Poliinsaturados reduzem o colesterol total, aumenta HDL e reduz triacilgliceróis, sendo benéficos. O triglicerol, nome dado aos lipídios armazenados, corresponde a 98% presente no alimento, porém é preciso passar pela lipólise, para que seja absorvida, sintetizada e transportada. O medabolismo se da pelos seguintes processos: Emulsificação: o…

misturas de glicerídeos de diversos ácidos graxos. Os glicerídeos são ésteres de ácidos graxos do álcool glicerol. Quando os três grupos hidroxílicos do glicerol estão esterificados com ácidos graxos, esta estrutura é denominada de triglicerídeo ou triglicerol (Lehninger, 1976). Segundo Moretto (1989), ácidos graxos são os ácidos de ocorrência natural nas gorduras, em geral apresentam uma longa cadeia hidrocarbonada e um grupo terminal chamado de carboxila que é característico…

células animais) e saturados (ex.: manteiga, margarinas e gordura animais). b) Gorduras: são formados pela união de uma molécula de glicerol (um álcool de três carbonos) com uma, duas ou três moléculas de ácido graxo. A gordura mais comum é o triglicerol ou triglicérides ( um glicerol + 3 ácidos graxos), constituindo a principal reserva energética de animais e plantas, sendo armazenados na forma de gordura. Certas aves e mamíferos de regiões mais frias engordam antes de enfrentar o…

leva a éteres com potencial aplicação como surfactantes não iônicos de ampla aplicação em cosmética e na indústria alimentícia.34 O tratamento do glicerol com catalisadores básicos em temperaturas da ordem de 200 oC leva a misturas de diglicerol, triglicerol e outros oligômeros.35 Em geral, a hidroxila primária é mais reativa e, normalmente, o dímero advindo da reação entre elas é o produto principal. Entretanto, também ocorre formação dos éteres advindos da condensação entre hidroxilas…

superfície, incluindo as apoliproteínas C e E (que originalmente foram doadas à VLDL pela HDL), são transferidos à HDL. Finalmente, os ésteres de colesterila são transferidos da HDL à VLDL em uma reação de troca que transfere concomitantemente o triglicerol ou fosfolipídio da VLDL à HDL. Essa troca é realizada através da proteína de transferência estéril éster (GAW, 2001) A perda de triacilgliceóis converte algumas VLDL em remanescentes de VLDL (também chamadas de lipoproteínas de…