TRIGO NO CERRADO P O NOSSO DE CADA DIA

TRIGO NO CERRADO: PÃO NOSSO DE CADA DIA Quem não gosta de um pão quentinho com manteiga no café da manhã? Usado como sinônimo de vida e trabalho, o pão faz parte da cultura de muitos povos e tem um significado importante em várias religiões. Resultado do cozimento de uma massa feita com farinha de certos cereais, principalmente trigo, água e sal, ele pode ter sido um dos primeiros alimentos preparados pelo homem. Acredita-se que o trigo foi cultivado pela primeira vez entre os rios Tigre e Eufrates, na antiga Mesopotâmia, atual Iraque, ao redor de 6 700 anos A.C. Desde os primórdios da agricultura no sudoeste da Ásia, há cerca de 10 000 anos, as histórias do trigo e da civilização humana estão interligadas. Na atualidade, todos os continentes apresentam um consumo elevado de trigo sendo utilizado na formulação de diversos produtos consumidos regularmente pela população. A exemplo dos pães no café da manhã e lanches; massas no almoço e jantar; biscoitos de vários tipos (DEWETTINCK et al., 2008). Devido a isso, por milhares de anos, o homem vem selecionando o trigo (Triticum aestivum L.) para adaptação de cultivo em diversos ambientes. Com a melhoria do manejo da cultura e a seleção de plantas, o trigo dispersou de sua região de origem, com clima mediterrâneo do oeste da Ásia, para outras regiões e é uma das plantas mais amplamente adaptadas no mundo. Além disso, sabendo-se que o trigo é um produto de grande importância econômica e alto consumo, estudos sobre o impacto…

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JULIO DE MESQUITA FILHO” FACULDADE DE ENGENHARIA DE ILHA SOLTEIRA CULTIVARES DE TRIGO E TRITICALE EM CULTIVO IRRIGADO EM REGIÃO DE CERRADO EVARISTO GERALDELLI JUNIOR Trabalho de Graduação apresentado à Faculdade de Engenharia Campus de Ilha Solteira – UNESP, como parte dos requisitos para obtenção do grau de Engenheiro Agrônomo. Ilha Solteira-SP Dezembro – 2013 UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JULIO DE MESQUITA FILHO”…

A Cultura do Trigo 2 1. Importância O trigo é um dos cereais mais produzidos no mundo. Graças ao seu aprimoramento genético, possui atualmente uma ampla adaptação edafoclimática, sendo cultivado desde regiões com clima desértico, em alguns países do Oriente Médio, até em regiões com alta precipitação pluvial, como é o caso da China e Índia. No Brasil pode ser cultivado desde a região Sul do país até o cerrado, no Brasil Central. A região tritícola do Brasil Central abrange as áreas…

A Cultura do Trigo 2 1. Importância O trigo é um dos cereais mais produzidos no mundo. Graças ao seu aprimoramento genético, possui atualmente uma ampla adaptação edafoclimática, sendo cultivado desde regiões com clima desértico, em alguns países do Oriente Médio, até em regiões com alta precipitação pluvial, como é o caso da China e Índia. No Brasil pode ser cultivado desde a região Sul do país até o cerrado, no Brasil Central. A região tritícola do Brasil Central abrange as…

APROVEITAMENTO CULINÁRIO DE FRUTOS DO CERRADO João Luiz Fonseca Rodrigues Maria Aparecida da Silva Rodrigues REALIZAÇÃO  SOBRE “SEGREDOS DO CERRADO” Criamos a “Segredos do Cerrado” porque descobrimos fundamentalmente a importância de se preservar, neste local do Planeta, criando alguma coisa nova, ou seja, o retorno, o encontro com a Mãe maior, a Terra: a riqueza deste santuário que é a Chapada dos Veadeiros em Goiás, pelo que está se perdendo, com queimadas,…

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DE CULTIVARES DE TRIGO SUBMETIDAS À COMPACTAÇÃO DO SOLO Edna Maria Bonfim-Silva1, Ellen Cristina Alves Anicésio2, Tonny José Araújo da Silva1 1. Professor Doutor da Universidade Federal de Mato Grosso/Campus Universitário de Rondonópolis (embonfim@hotmail.com) 2. Pós-Graduanda em Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Mato Grosso/Campus Universitário de Rondonópolis. Brasil. Recebido em: 30/09/2013 – Aprovado em: 08/11/2013 – Publicado em: 01/12/2013 …

CULTIVO DO TRIGO PROCESSOS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Características do trigo  Segundo cereal mais produzido no mundo;  Existem cerca de 30 tipos de trigo, geneticamente diferenciados:     Teor de nutrientes; Conteúdo de farinha no grão; Resistência a doenças; Adaptação ao clima/solo. Espécies  Três espécies principais, adaptadas a tipos específicos de alimentos:  Triticum Aestevum (trigo comum):   80% da produção mundial; Mais utilizado na produção de pães.…

I 2 9200 gropecuária - EMBRAPA Lura e Reforma Agrária MARA --- - __4f- !SSN 0102-0021 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA Vinculada ao Ministério da Agricultura e Reforma Agrária - MARA Centro de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados - CPAC Planaltina, DF USO E OCUPAÇÃO DO SOLO NO BRASIL CENTRAL Dimas Wal Siqueira Resck Planaltina, DF 1991 Copyright © EMBRAPA-1991 Exemplares desta publicação podem ser solicitados ao: CENTRO DE PESQUISA AGROPECUARIA DOS CERRADOS…

SÉRGIO E SHAIANE. OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DO TRIGO EM UBERABA POR MEIO DE ESTUDOS CLIMATOLÓGICOS Belo Horizonte, 2013. OBJETIVO Visamos a instalação de uma estação meteorológica para aumentar a produtividade e a qualidade do trigo em Uberaba, Minas Gerais. JUSTIFICATIVA Escolhemos a cidade de Uberaba…

BIOFORTIFICAÇÃO EM TRIGO NO BRASIL - 2011 Pedro Luiz Scheeren(1), José Luiz Viana Carvalho(2), Marília Regini Nutti(2), Eduardo Caierão(1), Manoel Carlos Bassoi(3), Júlio César Albrecht(4), Ricardo Lima de Castro(1), Martha Zavariz de Miranda(1), Gisele Abigail Montan Torres(1)e Casiane Salete Tibola(1) (1) Pesquisador da Embrapa Trigo, Passo Fundo, RS, scheeren@cnpt.embrapa.br; (2)Pesquisador da Embrapa Agroindústria e Alimentos, Rio de Janeiro, RJ; (3)Pesquisador da Embrapa Soja,…