Tomate Seco

Gastronomia Símbolo da cozinha maranhense, tratase de um arroz misturado ao cuxá, uma pasta à base de camarão seco, gergelim e farinha de mandioca, que são triturados no pilão e levados à panela com a vinagreira, uma erva de gosto levemente azedo. Geralmente é servido como acompanhamento dos pescados típicos;  Arroz-de-cuxá: Arroz de Cuxá Ingredientes .500g de camarão seco sem casca. .1/2 xícara de farinha de mandioca. .1 1/2 xícara de gergelim torrado. .1 maço pequeno…

Manteiga Integral sem sal 0,100 g Linguiça Portuguesa em gomos 1,5 KG Óleo de Milho 0,200 ml Costela de porco fresca 2,5 Kg Folha de louro 2 und Cebola pera 400 g Salsa Fresca 50 g Alho roxo 50 g Sal refinado Q.B. Vinho branco seco 0,500 ml Tomate 1,5 KG Purê: Descascar e cortar em cubos pequenos as batatas. Cozinhar a partir de água fria e salgada até ficar macia ao toque do garfo. Escorrer as batatas e passar pela peneira. Retornar as batatas a panela e…

manhãHorário: 09h00 – 09h30 | Pão Integral com: Atum/ Ovo cozido/ Frango desfiado/ Pasta de grão de bico (hommus)/ Peito de Peru (Max: 2x/semana)/ Queijo branco/ Ricota/ Queijo cottage/ Creme de ricota light+Vegetais variados (alface, tomate, rúcula, cenoura, beterraba, etc.) | 2 fatias2 colheres de sopa = ½ lata1 unidade inteira OU 2 claras2 colheres de sopa1 colher de sopa2 fatias1 fatia fina (30g)2 colheres de sopa2 colheres de sobremesaA gosto | AlmoçoHorário: 12h00…

deseng. em pó 4 colheres (sopa, rasas) Lista II - Podem ser comidos à vontade Temperos etc. açafrão cebola hortelã pimentão alfavaca seca coentro limão salsa alho colorau louro sasífi anis cominho noz-moscada tomate azeitona cravo mostarda (pó) tomate (massa) baunilha erva-doce orégano urucum canela gelatina em folha páprica vinagre cebolinha gengibre pimentas ............ Hortaliças abóbora (fruto, broto, flores) bambu (brotos) batata-doce cogumelo…

estrógeno. Vitamina B6 (piridoxina) Promove a síntese de ácidos nucleicos, reduz espasmos musculares noturnos, câimbras nas pernas, dormência nas mãos e algumas formas de neurites das extremidades. Todos os cereais integrais, legumes e vegetais verdes, tomate, repolho, banana, cacau, passa, abacate, melão e melado. Anemia, artrite, conjuntivite, queda de cabelo, depressão nervosismo e distúrbios de outras funções nervosas, lábios e língua, ressequidos e rachados. Álcool, café,…

1 colher (chá) de gengibre ralado • 300 g de cebola em pedaços • 1 kg de feijão fradinho quebrado Camarão para acarajé • 1 xícara (chá) de caldo de peixe ou de camarão • coentro a gosto • ½ xícara (chá) de azeite de dendê • 100 g de camarão seco defumado sem cabeça • 1 cebola picada em pedaços bem pequenos Modo de preparo Numa bacia grande, coloque o feijão e lave várias vezes, até sair toda a casca. A seguir, deixe de molho por 3 horas. Escorra o feijão, coloque no…

Bife grelhado Bife acebolado Bife à crioula - c/ molho de alho e cebola, salsa, tomate e pimentões. Bife c/ molho de pimentão Bife à Catarina - com molho de tomate e ervilha. Bife holandês - molho de tomate, cenoura ralada e presunto em tiras. Bife à saltimboca- com uma tira de bacon. Bife à Camões- com um ovo frito. Bife à cavalo - com dois ovos fritos. Bife à - coberto com fatia de mussarela e molho de tomate com orégano Bife à chinesa - com refogado de moyashi, cubos de…

Para o arroz 50 ml azeite virgem 1/2 xícara (chá) de cebola picada 300 g arroz arbóreo 150 ml de vinho branco seco 4 conchas de caldo de legumes Para a finalização 130 g de camarão rosa limpos e cortados ao meio 100 g de lulas limpas cortadas em anéis 40 g de mariscos limpos 1 colher (sopa) de azeite 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída ervas de provance 20 ml de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de azeite 6 conchas de caldo de legumes 50 g de queijo parmesão ralado 2…

pode comer sem deixar de parte os alimentos saudáveis ? Existem frutos e vegetais que têm relativamente pouco potássio, tais como os nabos, nabiças, repolho, rebentos de soja, alho francês, mirtilos, groselhas e maçãs. Após serem cozinhados e secos, os vegetais e frutas podem perder cerca de 70% do potássio que possuem, apesar de outros nutrientes também serem removidos. Para além disso, enquanto o sódio é adicionado à maioria dos alimentos processados, o mesmo não acontece com o…

acordar 1 copo (200 ml) de água com suco de 1/2 limão sem açúcar Café da manhã (30 minutos depois) Opção 1: 1 copo grande (250 ml) de suco de abacaxi batido com hortelã + 1 fatia de pão integral light com 2 fatias de peito de peru, 2 rodelas de tomate cobertas com 1 fio de azeite extravirgem Opção 2: 1 pote de iogurte light com 1 fatia fina de mamão picada e 3 col. (sopa) de mix de fibras (farinha de linhaça, quinua em focos e aveia) Opção 3: 1 xíc. de chá verde + 4…