Tomate Cereja

ervas finas) decoradas com folhas verdes naturais (cheiro verde, pimenteira, entre outros) acompanhada por mix de mini torradas • Finger sandwich com pasta de iogurte com filetes de pepino e hortelã no pão de centeio preto • Crostini al pomodoro (tomate picado, azeitona preta em filetes, queijo parmesão, azeite extra virgem e manjericão) • Mini wrap com peito de peru, queijo cottage temperado e alface americana a julienne • Mini cuscuz paulista com palmito pupunha decorado com…

integral;
- 4 gemas de ovos caipira;
- 2 colheres de manteiga;
- 2 colheres de nata;
- 1/2 colher (chá) de sal;
- leite integral frio (preferencialmente não industrializado) até obter o ponto. Molho: - 200 g de carne bovina moída - 500 g de purê de tomate - 3 colheres de creme de leite fresco - 3 colheres (sobremesa) de óleo de girassol - 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo ou mel - sal marinho à gosto Modo de preparo Recheio: misture todos os ingredientes e reserve na…

BASE QTDA UNID C. U. KG/L CUSTOTOTAL Tomate 5 Kg R$ 2,75 R$ 13,75 Cebola 3 Kg R$ 1,85 R$ 5,55 Óleo 1 L R$ 2,59 R$ 2,59 Sal 200 Gr R$ 1,00 R$ 0,10 Cheiro Verde outro cond. 1 R$ 2,00 R$ 2,00 MOD 1 HORA R$ 12,50 R$ 12,50 Custo Total de Molho Base R$ 36,49 Rendimento por Pizza 60 Custo Molho Base p/Pizza R$ 0,61 Quadro 6 - Molho Base No molho base, foram utilizados na receita os ingredientes como tomate, cebola, óleo, sal,…

salada de alface e tomate + 3 colheres (sopa) de arroz + 2 colheres de feijão + 1 bife médio grelhado. Sobremesa: goiaba 1prato de agrião + 3 colheres de arroz + 2colheres feijão + 1 filé de peixe grelhado + abóbora refogada. Sobremesa: doce de leite 1prato de rúcula com tomate + purê de mandioca + 2 pedaços de carne assada.Sobremesa: abacaxi 1prato de alface + 3colheres de nhoque + 1colher parmesão + 2 coxas frango assado.Sobremesa: 10 uvas 1prato de pepino e tomate +…

Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira P. protéico 1 Bife de Alcatra grelhado Panqueca de frango ao molho branco Suflê de queijo e peito de peru Iscas de Contra file a milanesa Espetinho de frango grelhado P. protéico 2 Omelete de queijo com tomate Lingüiça suína assada Almôndegas ao molho de ervas Coração de frango refogado File de merluza assado Guarnição 1 Espinafre refogado Berinjela refogada Abobrinha salteada Couve flor gratinada Vagem tostada Guarnição 2…

para cocktails Bandejas inox (vários modelos) Guardanapos de tecido e papel Recipiente inox para cerejas, azeitonas conserva e cebolinhas Condimentos e gêneros Alimentícios utilizados no Bar Sal Pimenta-do-reino Açúcar refinado Canela em pó Noz-moscada Pimenta vermelha ( tabasco) Molho inglês Azeitonas verdes Cebolinhas em conserva Laranja em Limão Abacaxi Maçã Cereja Creme de leite Leite condensado Leite de côco Folhas de hortelã frescas Copos…

de linhaça triturada - 1 torrada integral - 1 ovo mexido Opção 5 - 1 xíc. (chá) de leite desnatado batido com ½ papaia e 1 col. (sopa) de aveia em flocos grossos - 1 fatia de ricota Almoço Opção 1 - Salada de alface-crespa com 4 fatias de tomate e 2 col. (sopa) de cenoura ralada, temperada com ¼ de col. (sopa) de azeite extravirgem, 1 col. (café) de vinagre balsâmico ou suco de limão e sal -1 col. (sopa) de lentilha cozida - 2 col. (sopa) de abobrinha grelhada ou cozida -1…

alface com 2 col. (chá) de azeite, vinagre e sal. Opção 2: 1 panqueca média recheada com 2 col. (sopa) cheias de carne moída magra e molho de tomate + 1 prato (sobremesa) de rúcula com 2 col. (chá) de azeite, vinagre e sal. Opção 3: 1 filé grande (150 g) de pescada grelhada + 1 col. (sopa) de purê de batata + 1 prato (sobremesa) de espinafre refogado e 1/2 tomate com 1 col. (chá) de azeite de oliva + 1 gelatina diet. Lanche da tarde Opção 1: 1 pera. Opção 2: 1 mexerica. Opção 3:…

PIMENTA CUMARI PIMENTA MALAGUETA PIMENTA USA PIMENTA VERDE PIMENTÃO AMARELO PIMENTÃO CREME PIMENTÃO LARANJA PIMENTÃO ROXO PIMENTÃO VERDE PIMENTÃO VERMELHO PINHÃO QUIABO SHIMEJI SHITAKE SHITAKE PRETO TOMATE CAQUI TOMATE CARMEN TOMATE DEBORA TOMATE ITALIANO TOMATE CEREJA VAGEM FRANCESA VAGEM MACARRAO VAGEM MANTEIGA ABACATE AMEIXA GEMA DE OVO ABACAXI HAWAI ABACAXI PEROLA ABACAXI REI ABIU ABOBORA PRÉ COZIDA ACEROLA FRESCA AMEIXA IMPORTADA AMEIXA…

(60 mm prof.) 20 Bandejas 288 células (47 mm prof.) 20 Bandejas 72 células (120 mm prof.) 03 Pacotinho de Semente de alface (lisa, crespa, americana) 03 Pacotinho de Semente de repolho 03 Pacotinho de Semente de tomate de mesa 03 Pacotinho de Semente de tomate cereja 03 Pacotinho de Semente de couve – flor 03 Pacotinho de Semente de cenoura 03 Pacotinho de Semente de beterraba 03 Pacotinho de Semente de agrião 03 Pacotinho de Semente de rúcula