Teste Com Biureto

Juazeiro do Norte 2013 Propriedades e Identificação de Aminoácidos e Proteínas (Reação da Ninhidrina e Biureto) Juazeiro do Norte 2013 Sumário 1-Introdução.........................................................................................................01 2- Objetivos...............................................

natureza e a ação das enzimas, entender o mecanismo das reações do biureto, reação de Heller, efeito de calor e o efeito de sais de mercúrio sobre as enzimas e reconhecer a especificidade enzimática, e exemplificar a inibição enzimática. 3. MATERIAIS e REAGENTES - Tubos de ensaio - Pipeta graduada - Pipetador - Indicador vermelho de fenol - Conta gotas - Banho Maria - Béquer - Solução de Urease - Reativo de Biureto - Ácido nítrico concentrado - Tampão fosfato 1mmol/L pH=…

III - TESTES PARA A IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS INTRODUÇÃO Os α-aminoácidos fundamentais utilizados pelas células para a biosíntese das proteínas apresentam características estruturais diferentes. Em parte são essas diferenças que permitem que as proteínas desempenhem papéis muito variados nos seres vivos. Todos os α-aminoácidos fundamentais contêm na sua estrutura um grupo funcional amino e um grupo funcional ácido carboxílico ligados a um mesmo átomo de carbono,…

uréase com o biureto O material utilizado foi o reagente de biureto, solução de uréase e agua destilada, a vidraçaria utilizada foi 2 tubos de ensaio e 3 pipetas. No tubo 1 foi adicionado 1 ml de biureto e 3 gotas de urease, no tubo 2 foi adicionado também 1 ml de biureto e 3 gotas de agua destilada. Tubo 1: houve mudança de cor de azul p/ roxo, porque houuve reação entre a uréase (enzima) com a reagente de biureto que é um reagente alcalino. Tubo 2: não houve reação entre o biureto e…

estrutura é o que determinará sua função no organismo dos seres vivos. Quando a proteína está em sua condição mais estável termodinâmicamente, exercendo uma função específica biológica, denominamo-la nativa. Dosagem de Proteínas pelo Método do Biureto. O biureto é uma substância formada pela mistura de cobre, hidróxido de sódio e um complexo que estabiliza essa mistura. Dessa forma, quando em solução que contenha proteínas, essas formam um complexo púrpura, em soluções salina, uma vez…

quaternária, que são guiadas e estabilizadas pelas mesmas interações da terciária.A junção de cadeias polipeptídicas pode produzir diferentes funções para os compostos. Figura 5 (graus de organização das proteínas ) Teste Lugol O que é e para que serve o teste de Logol: O lugol ou solução de Lugol é uma solução de I2 (1%) em equilíbrio com KI (2%) em água destilada. Foi nomeada em honra ao físico francês J. G. A. Lugol. Em 1829 o médico francês Jean Guillaume…

com o aminoácido esta entre intervalo de 4 a 8. Biureto É o nome dado à estrutura originada a partir da decomposição da uréia, quando essa é submetida a uma temperatura de, aproximadamente, 180oC: Soluções alcalinas que contenham biureto desenvolvem uma coloração violeta, quando em presença de sulfato de cobre (CUSO4). Esse fenômeno deve-se à formação de um complexo entre o íon Cu2+ e os átomos de nitrogênio presentes na molécula do biureto. Molisch É um procedimento químico…

curso de Farmácia da Universidade Anhembi Morumbi, sob orientação da Profº Dra. Maria Lucia Cocato. SÃO PAULO 2012 LISTA DE FIGURAS Figura 1 : Resultados da Reação de Biureto ....................................................12 Figura 2 : Resultado da Reação de Heler, formação do anel.......................... 13 Figura 3 : Resultados da Verificação da atividade enz imática........................ 14…

fazem parte desse grupo. "As proteínas são as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos e exercem funções fundamentais em todos os processos biológicos." (MOTTA, p.63, 2009). Para a determinação da proteína, será feito o segundo teste com o reagente biureto, e caso seja uma proteína, o composto apresentara uma cor azul-violeta. Esses compostos são formados a partir da síntese de aminoácidos, existindo milhares delas, cada uma com uma estrutura e função diferenciada, variando…

há ribose, adenina, guanina, citosina, uracilo e uma cadeia simples.(1) Testes e seus respetivos funcionamentos no material biológico: A partir de cinco testes de identificação de diferentes constituintes químicos existentes num material biológico (neste caso o material a utilizar é a batata), conseguimos compreender as substâncias que a constituem. * Teste de licor de fehling De acordo com Pedro Pinto, este teste é utilizado para detetar açúcares redutores em materiais…