Temperatura E Ph

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E NATURAIS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA DISCIPLINA: TRATAMENTO DE ÁGUAS INDUSTRIAIS DETERMINAÇÃO DO pH EM AMOSTRAS DE ÁGUA POTÁVEL DOCENTE: Denison L. da Silva DISCENTE: Karoena Machado 10056000701 BELÉM – PARÁ JUNHO- 2013 SUMÁRIO: INTRODUÇÃO........................................................................................................1 OBJETIVOS ....................

cinéticos da hidrólise da sacarose pela enzima invertase, utilizando o método de Lineweaver–Burk, à temperatura constante. ← → ES ES → P+E 2 - FUNDAMENTOS TEÓRICOS Enzima é um catalisador orgânico dotado de estruturas específicas capazes de atuarem sobre determinado substrato, promovendo a reação química, sendo regenerada ao término desta. Elas são mais sensíveis à variação de temperatura, podendo desnaturar-se dependendo das condições térmicas utilizadas.…

draga e para medir parâmetros como pH, temperatura, condutividade elétrica e oxigênio dissolvido é utilizada a sonda multiparâmetros. A temperatura é um fator que influencia praticamente todos os processos físicos, químicos e biológicos que ocorrem na água. Os valores dos parâmetros pH, condutividade elétrica, DBO e oxigênio dissolvido são influenciados pela temperatura, sendo necessária a medição simultânea destes parâmetros com a temperatura da água. O valor do pH de águas naturais…

hidrômetro não encoste nas laterais nem no fundo. 3. O líquido deve estar homogêneo, a temperatura constante e sem bolhas de ar. 4. O hidrômetro deve ser colocado vagarosamente no líquido e ficar flutuando livremente. 5. A leitura na escala deve ser tomada numa visão horizontal onde a superfície do líquido tocar a escala, desprezando a parte do líquido que sobe por capilaridade. 6. Deve-se medir a temperatura do líquido e fazer as devidas correções 10.1.3. MEDIDA DA DENSIDADE DE…

biológicos). Os principais parâmetros para uma boa qualidade da água são: .Temperatura . pH . Salinidade . Condutividade . Turbidez . Alcalinidade . Oxigênio Dissolvido . ST ( Sólidos Totais) . SD (Sólidos Dissolvidos) . Dureza . Cloretos Temperatura A temperatura de corpos d’água apresenta variações em função de fontes naturais (energia solar) e fontes antropogênicas (despejos industriais). A temperatura superficial de um corpo hídrico é influenciada por alguns…

Sumário INTRODUÇÃO4 A IMPORTÂNCIA DO PH 5 DESCRIÇÕES DO PH6 CONTROLE DO PH NA INDÚSTRIA CERVEJEIRA 9 OBSERVAÇÕES16 CONCLUSÕES 19 BIBLIOGRAFIA 20 INTRODUÇÃO * * Para muitos que trabalham em indústrias, estações de tratamento de água, laboratórios, etc. o pH tornou-se cotidiano devido a necessidade de medir e alterar o mesmo das substâncias. Nas indústrias a fermentação, fabricação de alimentos, controle de qualidade de produtos, fabricação de produtos de limpeza e desinfecção,

5 RESULTADOS PARCIAIS .................................................................................... 11 5.1 Determinação do pH ......................................................................................... 11 5.2 Determinação da acidez total .......................................................................... 11 5.3 Determinação da temperatura ......................................................................... 13 5.4 Determinação da turbidez…

] [ D] Kc = a b [ A] [ B ] Observe tempo v2 que KC dos corresponde produtos a e uma no expressão em que no numerador aparecem as concentrações denominador as dos reagentes. Observações: • O valor de KC depende da reação considerada e da temperatura, e independe das concentrações iniciais dos reagentes. • No momento em que as duas velocidades se igualam dizemos que a reação química atingiu o EQUILÍBRIO QUÍMICO e, as concentrações dos seus participantes permanecem constantes. concentração

corresponde a uma expressão em que no numerador aparecem as concentrações dos produtos e no denominador as dos reagentes. Observações: • O valor de KC depende da reação considerada concentração e da temperatura, e independe das concentrações iniciais dos reagentes. • NO2 N 2 O4 A constante de equilíbrio é tratada como um número puro, isto é, sem unidades. • Líquidos e sólidos puros, que não fazem parte de solução, tempo não

– atividade de água (Aw) e UR; – Presença de sal ou açúcar; – pH do meio; – Aditivos – Proteção física - embalagens Métodos de conservação de alimentos Substratos para os MOs Deterioração do alimento Infecção ou intoxicação alimentar O crescimento microbiano em ALIMENTOS, seja ele desejável ou não, depende de fatores INTRÍNSECOS e EXTRÍNSECOS aos próprios ALIMENTOS... INTRÍNSECOS EXTRÍNSECOS pH Temperatura de armazenamento Umidade relativa do meio Presença e…