Temperatura E Ph

|Tampão pH 7 | |Amido 0,5% |Tampão pH 10 | |Sacarose 0,5% |Enzima | |Celulose 0,5% |Benedict | |Tampão pH 4

2. OBJETIVOS Analisar o pH de diferentes soluções pelo uso do potenciômetro e de fita de papel, indicar universal. 3. MATERIAS E REAGENTES Fita indicadora universal (pH 0 – 14), pipetas conta-gotas, padrões ácidos e bases, becker, papel macio, pisseta com agua destilada. 4. PROCEDIMENTOS Parte A) Calibração do peagametro: 1–Deixar o eletrodo imerso em solução salina quando não estiver em uso; 2–Ligar o aparelho e permitir um aquecimento de cerca de 30 minutos; 3–Remover o eletrodo da…

recolhida junto ao tronco apresentam igual valor de Kw. 2.2. Para confirmar o valor do pH da amostra de água da chuva recolhida junto ao tronco do pinheiro, titulou-se um volume de 100,0 mL daquela amostra com uma solução aquosa de concentração 0,005 mol dm–3 em hidróxido de sódio, NaOH(aq). Calcule o volume de titulante que se gastaria até ao ponto de equivalência, admitindo que se confirmava o valor de pH da solução titulada. 3. Os aquários são, hoje em dia, uma fonte de…

de solução = 0,15 g/l cloro ativo b) Influencia do pH do banho: Em meio alcalino o hipoclorito age como oxidante, entretanto, à medida que o pH se aproxima do neutro, passando a ácido, se evidencia o ataque do cloro sobre a fibra, e sua conseqüente deterioração pelo aparecimento da oxicelulose. O controle do pH do banho é de importância capital para a operação de alvejamento. O pH mais favorável se situa entre 9-11,5. Para manter esse pH que pode ser alterado no decorrer do…

microrganismos encontrados em um ambiente aquático são, de forma ampla, determinado pelas condições físicas, químicas e biológicas que prevalecem naquele ambiente. Essas condições ambientais variam de um extremo a outro em relação a fatores como turbidez, temperatura, pH, entre outros. Desenvolvimento Os principais indicadores de qualidade da água são discutidos a seguir, separados sob os aspectos físicos, químicos e biológicos. 1. Turbidez A…

condições extremas de temperatura e pH. O estudo avaliou a produção de proteases por bactérias Bacillus sp., cepa SMIA-2, cultivado num meio de cultura contendo pectina, proteínas do soro de leite e água de maceração de milho. Algumas propriedades das proteases foram determinadas, como a atividade enzimática em diferentes temperaturas e pH, para avaliar o petencial das enzimas para aplicações industriais. O pH ótimo foi determinado a partir da análise de diferentes valores de pH…

alimentos - 2/25 FATORES INTRÍNSECOS - Atividade de água (Aa) - Potencial de oxido-redução e tensão de O2 - pH - Conteúdo de elementos nutritivos ou composição química - Fatores Antimicrobianos : - naturalmente presentes - adicionadas : Conservantes - estrutura biológica dos alimentos - Antagonismo bacteriano - Interação entre microorganismos FATORES EXTRÍNSECOS - Temperatura Ambiental - Umidade relativa do ambiente - Presença de gases no ambiente (O2 e CO2) 2.1. Fatores…

e química. O destino dos agrotóxicos no ambiente é determinado por fatores bióticos e abióticos. Entre os vários fatores, pode-se destacar: A degradação microbiológica, solubilidade dos agrotóxicos em água, volatização, matéria orgânica, pH do solo, temperatura do solo, degradação química e degradação fotoquímica. Degradação Microbiológica Os agrotóxicos são degradados no ambiente pela ação de microrganismos e de enzimas por eles produzidas, no processo chamado de biodegradação. Os…

hidrogênio é igual à concentração dos íons hidroxila, portanto é dito que a solução está em um pH neutro. O pH é a medida da concentração de íons hidrogênio em uma solução, sendo que esta medida pode ser obtida em valores aproximados, com a utilização de corantes indicadores, e em valores precisos com a utilização de um pHmetro. Existe uma equação, conhecida como equação de Herdenson-Hasselbalch, que relaciona o pH com o Ka e com as concentrações de ácido e base conjugados. Esta é…

ocorre o seguinte processo, conhecido como equilíbrio de autoiônização da água: H₂O (ℓ) ⇌ H⁺ (aq) + OH⁻ (aq) Kc = [H⁺]·[OH⁻] [H₂O] Perceba que não faz sentido colocar [H₂O] na expressão de Kc, pois, já que ela é constante a uma determinada temperatura, em todos os problemas apresentará o mesmo valor ([H₂O] = 55,56 mol/ℓ). Assim, para facilitar, os químicos resolveram incorporar esse valor invariável da concentração do solvente na constante de equilíbrio: Kc = [H⁺]·[OH⁻]…