Tecnologia Frutas

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ CÂMPUS FRANCISCO BELTRÃO TECNOLOGIA EM ALIMENTOS Aline Borges Telles Elissama Ribeiro Jaqueline Piovezana João Zanatta CORTES MARINADOS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 1 FRANCISCO BELTRÃO 2014 Aline Borges Telles Elissama Ribeiro Jaqueline Piovezana João Zanatta CORTES MARINADOS Relatório apresentado ao Curso de Tecnologia em Alimentos da Universidade Tecnológica…

muito e assim alavacando a nossa economia,o Brasil hoje é o maior produtor de laranja,sendo sua maior cancentração no estado de São Paulo,temos também como concorrentes o EUA,mesmo assim eles ainda exportam muitos de nossos produtos. A laranja é a fruta que mais possui a vitamina C,assim atigem a população em geral,as crianças ,adultos e idosos,por causa dos benefícios que a mesma tras a saúde. Porém desde o agricultor(fornecedor) até o cliente final, a laranja ou o suco passa por…

PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO,CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA CURSO TÉCNICO EM AGRICULTURA COM ÊNFASE EM FRUTICULTURA SUÉLEN BRAGA DE ANDRADE RELATÓRIO DE ATIVIDADES DE ESTÁGIO ALEGRETE 2012 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO,CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA SUÉLEN BRAGA DE ANDRADE

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” Tecnologia dos Produtos Agropecuários Profa Dra Daniela Cintra de Araújo Queiroz Relatório Qualidade Pós-colheita de frutos e hortaliças – Laranja pera Camila Muraroto Monteiro Lucas Martins Garé Ilha Solteira 2015 1 Sumário 1. Introdução ................................................................................................... 3 2. Objetivo...................................................................................

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO Tecnologia de Produtos Vegetais Roteiro de Aula Prática PROCESSAMENTO DE COMPOTA E DOCE EM CALDA Compota ou fruta em calda é o produto de frutas inteiras ou em pedaços com ou sem sementes, cozidas em água e açúcar. Compota é uma forma mais econômica de se conservar frutos, devido a pouca quantidade de açúcar e ao menor manejo que os frutos sofrem, conservando melhor o seu sabor natural. Fluxograma básico para doce em calda (compota): MATÉRIA…

PREPARADOS HOMEOPÁTICOS PARA O CONTROLE DE MOSCAS DAS FRUTAS NA ZONA DA MATA PERNAMBUCANA ANTONIO PEREIRA DA SILVA NETO FELISBERTO PEREIRA DA SILVA NETO ATRATIVIDADE DE DIVERSOS PREPARADOS HOMEOPÁTICOS PARA O CONTROLE DE MOSCAS DAS FRUTAS NA ZONA DA MATA PERNAMBUCANA Trabalho apresentado para a disciplina de homeopatia aplicada a agricultura para o Instituto federal de educação ciências e tecnologia, IFPE- Barreiros - Pernambuco,…

e há uma válvula esférica de ½ polegada que tem a finalidade de controlar a pressão interna no sistema. Na primeira câmara foi inserida a fruta congelada por meio de nitrogênio liquido a -70ºC, que será aquecida por uma resistência elétrica modelo G500, 120 v, 60 Hz e 800 w até a temperatura máxima de 64º C, medida por um termômetro digital, até que a fruta inicie o seu processo de desidratação. As moléculas de água irão sublimar a uma temperatura inferior a 100º C devido à baixa…

III Feira de Ciência e Tecnologia do Município de Senhor do Bonfim e do Território de Identidade do Piemonte Norte do Itapicuru “A ciência e a Tecnologia em Busca do Desenvolvimento Sustentável” ACEITAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE SABORIZADO COM ABÓBORA E FRUTAS NATIVAS DA REGIÃO NORDESTE Juliana Leite da Silva¹, Keila Camila Almeida Amorim¹, Labely Rairai Conselho¹, Mateus Alves do E. Santo¹, Daniela de Souza Hansen2 1. Estudantes do Curso Técnico em Agropecuária do…

Israel apresenta, na Agritech 2012, de 15 a 17 de maio, a tecnologia de ponta que transformou seus desertos em pomares e lavouras de alta produtividade. A exposição, realizada a cada três anos em Tel Aviv, traz novidades em irrigação, reúso e gestão de água, estufas automatizadas, softwares e equipamentos para ordenha e monitoramento de rebanhos leiteiros. Com a metade de seu território localizada em regiões áridas, o país consegue produzir alimentos suficientes para atender a mais de 90% da

CASO MADRE FRUTA Introdução A facilidade com que as empresas estrangeiras entram no mercado nacional português, é agravada pela fraca competitividade por parte das empresas portuguesas. Isto torna-se evidente no caso da agricultura, onde não é possível haver competitividade, devido às margens com que os estrangeiros trabalham, tornando-se assim cada vez mais fácil a entrada no nosso país e a conquista dos nossos mercados. Está na altura de mudar essa forma de pensar, e agir para que…