DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS CURSO DE GESTÃO HOTELEIRA E TURISMO

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS CURSO DE GESTÃO HOTELEIRA E TURISMO RELATÓRIO PROFISSIONAL DEPARTAMENTO DE F&B Adilson Jorge Pires Brites Relatório de Estágio Profissional DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS CURSO DE GESTÃO HOTELEIRA E TURISMO Adilson Jorge Pires Brites Relatório de Estágio Profissional para cumprimento dos requisitos necessários á obtenção do grau de Licenciatura do curso de Gestão Hoteleira e Turismo da Universidade do Mindelo Orientador: Mestre João Henrique Rêgo São Vicente 30 de Junho de 2013 Página ii Adilson Brites 4º Ano de Gestão Hoteleira e Turismo Relatório de Estágio Profissional Adilson Jorge Pires Brites, autor do Trabalho de Conclusão de Curso intitulada Relatório de Estágio Profissional, declara que, salvo fontes devidamente citadas e referidas, o presente documento é fruto do seu trabalho pessoal, individual e original. Cidade do Mindelo, 30 de Junho de 2013 Adilson Jorge Pires Brites Página iii Adilson Brites 4º Ano de Gestão Hoteleira e Turismo Relatório de Estágio Profissional ÍNDICE ÍNDICE................................................................................................................................................. iv RESUMO ........................................................................................................................................... viii ABSTRACT ......................................................................

complexo como este. Espero que este trabalho esteja completo, e que me de uma boa nota no final do modulo. Recepção Eficaz Uma recepção tem a necessidade de funcionar eficazmente, pois é a recepção a cara do hotel e é também o primeiro sítio onde se dirigem os clientes quando entram no hotel. Para que os clientes fiquem com boa impressão do hotel, este tem que ter uma boa recepção para poder transmitir a imagem de bom hotel. Os hotéis são um sector do turismo em…

Desafios do Sector Hoteleiro Tecnologia ESEIG – Escola Superior de Engenharia Industrial e Gestão Pós-Graduação em Direção Hoteleira Relatório de Seminário I Professor: Dr. Luís Mourão Elaborado Por Luís Miguel Teixeira Soeiro Porto, 29 de Novembro de 2014 Uma estadia numa qualquer Unidade Hoteleira poderá caracterizar-se pela soma das experiências e sensações vividas pelos hóspedes. Apesar de não ser o único fator, esse conjunto de experiências será determinante para…

Novas Tecnologias A Tecnologia Voltada Para o Turismo Devemos ter uma estratégia para o negocio e para a TI, esse é o ponto principal para que o impacto e desempenho significativo de uma empresa hoteleira; o uso de das tecnologias deve ser vista como um dos meios para a empresa hoteleira obter vantagens no mercado em que atua. Devemos analisar os resultados obtidos pela empresa e também considerar os ganhos de produtividade do negocio como medidas de eficácia das tecnologias…

direção e gestão hoteleira. 1.4. A gestão de pessoas e a gestão de processos na hotelaria. 1.5. Estudo de casos. 2. As tecnologias de informação e comunicação na gestão de pessoas - (3 horas) 2.1. A pertinência das TIC’s nos sistemas de informação para gestão de pessoas. 2.2. Os sistemas de informação para gestão de pessoas e as TIC´s na hotelaria. 2.3. O Balanced Scorecard como sistema de informação para gestão de pessoas. 2.4. Estudo de casos. 3. Recrutamento, selecção,…

UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE DEPARTAMENTO DE TURISMO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA VINÍCIUS DOS REIS BASTOS RODRIGUES FICHAMENTO DO LIVRO TURISMO EM ANÁLISE NITERÓI 2015 VINÍCIUS DOS REIS BASTOS RODRIGUES FICHAMENTO DO LIVRO TURISMO EM ANÁLISE Trabalho a ser entregue da matéria ética e cultura em hospitalidade para finalização do conteúdo semestral. Professor Dr. Ari Fonseca Filho NITERÓI 2015 INDICAÇÃO BIBLIOGRÁFICA ORTIZ,…

Management” Gestão Hoteleira Autores: Ana Monteiro Alexandra Silva Cátia Teixeira Yulia Logninova (26941, 27299,26809, 26717) Lisboa, 30 de Abril de 2012 Índice RESUMO 2 INTRODUÇÃO 3 CAPÍTULO 1 – REVISÃO DE LITERATURA 4 1.1 Customer Relationship Management 4 1.1 CRM – como sistema 5 1.2 Os níveis de processamento da informação 5 1.3 Funções do CRM: 6 1.4 A implementação do CRM 6 2. Aplicação do CRM em Hotéis 7 2.1 Estratégia de CRM nos hotéis 7 …

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS PÓS-GRADUAÇÃO MARKETING ESTRATÉGICO LIDIANE FRANÇA CORDIER A IMPORTÂNCIA DO MARKETING VIRTUAL NA ATIVIDADE HOTELEIRA: um estudo de caso do Itabuna Palace Hotel. Feira de Santana 2011 LIDIANE FRANÇA CORDIER A IMPORTÂNCIA DO MARKETING VIRTUAL NA ATIVIDADE HOTELEIRA: um estudo de caso do Itabuna Palace Hotel. Artigo apresentado ao curso de Pós-graduação em Marketing Estratégico da Faculdade de Tecnologia e Ciências de Feira…

COMERCIAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE TECNOLOGIA SENAC-RS CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA SHAIANE CARVALHO BONIFÁCIO RELATÓRIO DE ESCALA IV MANUTENÇÃO E SEGURANÇA NO TRABALHO PORTO ALEGRE 2011 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 IDENTIFICAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO 3 MANUTENÇÃO HOTELEIRA 3.1 MANUTENÇÃO PREVENTIVA 3.2 MANUTENÇÃO CORRETIVA 3.3 ROTINA DA MANUTENÇÃO HOTELEIRA 3.4 SETOR DE MANUTENÇÃO X GOVERNANÇA 4 RELATÓRIO DA VISITA TÉCNICA 5 CONCLUSÃO REFERÊNCIAS …

GLOSSÁRIO DE TERMOS E EXPRESSÕES TÉCNICAS DA RECEPÇÃO HOTELEIRA Denise Prado GOMES (1); Antônio Roberto Ferreira ARAGÃO (2) (1) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Av. Treze de Maio, 2081 - Benfica, Fone: 85 3307 3674, Fax: 85 3307 3711, e-mail: denisenpj@gmail.com (2) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, e-mail: robertofaragao@uol.com.br RESUMO O trabalho apresenta um estudo de natureza terminológica acerca dos termos e…