Sistemas Alimentares E Modelos De Civilização

qual pertence. Cozinhar é uma ação cultural que nos liga sempre ao que fomos, somos, seremos e, também, com o que produzimos, cremos, projetamos e sonhamos. Entender como se formam os hábitos alimentares de um povo, bem como esses evoluíram através dos tempos e interferem no cotidiano alimentar da atualidade é o que busca apresentar esse trabalho. Assim, fazendo um levantamento da Pré-história até a Idade Média, entende-se a partir dos conhecimentos possíveis por meio da geografia,…

continuam na era contemporânea. Já na Alemanha a palavra ¨Kultur¨, entretanto, está mais voltada às artes do tipo: música erudita europeia. Na Inglaterra e na França entre os séculos XVIII e XIX , o termo cultura foi confundido com a conotação de Civilização e era voltado basicamente para ideais de: Educação, desenvolvimento, comportamento das elites, bons costumes e etiqueta. Após rever vários artigos de diversos autores, a definição que mais se enquadra no presente trabalho é…

J. Capra é um físico austríaco e um dos mais importantes nomes da ciência moderna, principalmente por introduzir a ecologia em suas teorias. Iniciou essa obra em 1982 com o objetivo de comparar o pensamento cartesiano (reducionista e que servia de modelo para o método científico daquela época) ao paradigma emergente no final do século XX (sistêmico e holístico, vê o todo como indissociável) em vários campos da cultural ocidental atual, como biologia, economia e medicina. Da maneira que o…

observado que a publicidade e a televisão causam uma influencia muito grande no desenvolvimento intelectual de jovens, adultos e principalmente crianças. A mídia dita tendências e o impacto por ela causado nas crianças podem interferir nos seus hábitos alimentares e de consumo. Essa influência pode criar eventuais efeitos negativos. PALAVRAS-CHAVE: crianças; publicidade; consumo; legislação; televisão. A publicidade tem o intuito de informar, persuadir e propagar uma ideia com o…

do ponto de vista politico, econômico e social, e, infelizmente, menos destacados nos livros didáticos. Acredita-se ser esse um tema-chave no ensino de Geografia, pois a partir dele podem ser discutidos vários conceitos básicos como segurança alimentar, conflitos no campo, reforma agrária, êxodo rural, crescimento desordenado nas cidades, favelização, desemprego, problemas ambientais, entre outros. Não é pretensão deste trabalho classificar livros didáticos como satisfatórios ou…

Universidade Federal do Espírito Santo A Autofagia de uma Civilização Estribada no Lucro e na Competição Por: Sanderson Dias Bragança VITÓRIA 2006 SUMÁRIO Introdução, 2. I Razão, poder e sociedade, 6. II A necessidade de transformação, 10. III A possibilidade da transformação, 21. IV O Plano Revolucionário de Imanência e seus principais desdobramentos na modernidade, 24. V O Princípio da Cooperação, 34.

de aspectos relacionados directamente com este ser tão complexo e intrigante, que é o homem. Numa primeira fase abordaremos diferentes aspectos relacionados com a acção social, em seguida a cultura e culminaremos com uma abordagem em relação a civilização. A ACÇÃO SOCIAL A definição mais aceite de acção social é aquela que a defende como uma acção que é orientada pelas acções de outros. Isto é, acção social é todo comportamento cuja origem depende da reação ou da expectativa de…

planeta surgiu e um cosmos se desfez. As concepções do mundo mais seguras e mais evidentes são subvertidas.” (p. 22). “A ocidentalização do mundo começa tanto pela imigração de europeus nas Américas e na Austrália quanto pela implantação da civilização européia, de suas armas, de suas técnicas, de suas concepções, em todos os escritórios, postos avançados, zonas de penetração.” (p. 24). “A era planetária se inaugura e se desenvolve na e através da violência, da destruição, da…

teórico-empírica da antropologia parece marcada por uma questão crucial que atravessa sua história e as ciências humanas como um todo, com heterogêneas e relevantes consequências em seus horizontes de referência, linhas de fundo, metodologias investigativas, modelos interpretativos, diretrizes próprias de pesquisa, além dos efeitos e uso social de seus resultados. Esta questão, como foi sendo “resolvida”, pesou fortemente sobre fenômenos humanos de grande expressão social, legitimando ou…

Artes 8.4. Outros campos BIBLIOGRAFIA Introdução Esta pesquisa refere-se a “História da Engenharia”, principalmente focada na História da Engenharia no Brasil. Na presente pesquisa regredirá até a engenharia presente nos primórdios da civilização “ser humano” que dentro de sua evolução criou, produziu e aperfeiçoou vários objetos e técnicas importantes para a sua própria sobrevivência. Chegará às civilizações antigas, os romanos, egípcios, chineses entre outras, para assim,…