Relatorio De Açucar Redutor

carboidratos AMOSTRAS SUBSTÂNCIAS COLORAÇÃO PRECIPITAÇÃO CONCLUSÃO Amostra 1 Glicose Verde + Redutor Amostra 2 Frutose Verde musgo + Redutor Amostra 3 Maltose Verde azulado + Redutor Amostra 4 Sacarose Azul - Não redutor Amostra 5 Amido Azul - Não redutor Amostra 6 Sacarose + ácido Azul - Não redutor Amostra 7 Amostra6 + reativo Azul - Não redutor Quadro 1 – Resultados da Caracterização de carboidratos Alguns carboidratos possuem um grupamento OH

CARBOIDRATOS RELATÓRIO 2º AULA PRÁTICA IDENTIFICAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES NOMES: Clarissa Telles Giovanna Morales Victória Simonak PROFESSOR: Eleonora Carmona Maio 2014 INTRODUÇÃO Carboidratos são poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou substâncias que, hidrolisadas, originam estes compostos. Apresentam em geral a fórmula empírica (CH2O)n. Carboidratos com sabor doce

............................... 6-REFERÊNCIA................................................................................................................ 1-Introdução Os carboidratos, também conhecidos como glicídios ou açúcares, são moléculas constituintes dos seres vivos, assim como proteínas, lipídios e ácidos nucléicos. Os carboidratos mais simples, que não podem ser hidrolisados em carboidratos menores, são chamados monossacarídeos. Carboidratos que quando…

Carboidratos Resumo - Este relatório apresenta os experimentos de higroscopicidade, solubilidade, determinação de açúcares efeito redutor em diferentes tipos de carboidratos: farinha de trigo, amido de milho, leite em pó, glicose, frutose e sacarose. Com os resultados obtidos, é possível ter maior compreensão dessas características dos diversos carboidratos. Introdução Os carboidratos perfazem a mais abundante classe de biomoléculas da face da Terra. Sua oxidação é…

SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS DISCIPLINA: Bioquímica PROFESSOR: Arão Viana CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS PETROLINA 2011 CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS Relatório da aula prática em laboratório elaborado como experiência da disciplina Bioquímica para cumprimento da avaliação do segundo período do curso de Tecnologia em Alimentos, sob orientação do professor Arão Viana.…

do Amido e Identificação de Açúcares Redutores Disciplina: Bioquímica Autores: Edsons Carlos, Gabriel Lopes, Mateus Figueiredo, Matheus Maciel, Ricardo Carrera, Rodrigo Queres Professora: Priscilla Henriques Groetars de Souza Costa Data de realização da prática: 19/05/2014 Data de entrega do relatório: 26/05/2014 Introdução Quando a palavra carboidrato foi criada, que originalmente se refere a compostos da fórmula geral Cn(H2O)n. No entanto, apenas os açúcares simples, ou…

funcionalidade, manutenção e operação, sendo então, singularmente útil ao curso técnico em eletromecânica. O principal objetivo dos estágios extra-curriculares é a formação adicional e experiência que o aluno soma durante o período de estágio. O relatório tem a finalidade de expor a tradição e objetivo da empresa, no intuito de proporcionar o sentimento de continuidade e participação das atribuições da empresa no cumprimento das atividades de estágio e mostrar a hierarquia de…

Farmácia Setembro 2011 EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE A FORMAÇÃO DE GÉIS DE AMIDOS Relatório técnico referente à atividade experimental da disciplina de Bromatologia do curso de Farmácia SUMÁRIO I.…

- Universidade Federal do Piauí-UFPI. Campus Prof.ª Cinobelina Elvas Curso Engenharia Agronômica Disciplina: Bioquímica Prof. Augusto Cesar Vasconcelos de Freitas Jr. Relatório Sobre Carboidratos Componentes: Adyel Antônio Iaby Raycar

BIOTECNOLOGIA (IQB) BIOQUÍMICA EXPERIMENTAL RELATÓRIO PRÁTICA 1 : AÇÚCARES REDUTORES PROFESSOR: Luís Carlos ALUNOS: Gleidson Pereira de Oliveira e Silva , Islane Maia Acioli , Marina Vasconcellos Sarmento, 2009G3184. Maceió, 13 Março de 2012. Sumário INTRODUÇÃO 3 CARBOIDRATOS 3 CLASSIFICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS 3 AÇÚCARES REDUTORES 4 AMIDO 4 OBJETIVOS 8…