relatorio de Bioquimica 2015

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Universidade Federal do Piauí-UFPI. Campus Prof.ª Cinobelina Elvas
Curso Engenharia Agronômica
Disciplina: Bioquímica
Prof. Augusto Cesar Vasconcelos de Freitas Jr.

Relatório Sobre Carboidratos Componentes: Adyel Antônio Iaby Raycar Gilsomar Almeida da Silva Marcos Victor Marcos vinicius Rodrigo Ribeiro

Bom Jesus – PI, 25 de Maio de 2015.
Índice :
Introdução ----------------------------------------------------01
Objetivo -------------- -----------------------------------------02
Matérias e Métodos- ---------------------------------------03
Conclusão -----------------------------------------------------04

INTRODUÇÃO

O Potencial Hidrogeniônico (pH) consiste num índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer. As substâncias em geral, podem ser caracterizadas pelo seu valor de pH, sendo que este é determinado pela concentração de íons de Hidrogênio (H+). Quanto menor o pH de uma substância, maior a concentração de íons H+ e menor a concentração de íons OH-.
O pH de uma solução aquosa pode ser medido aproximadamente usando-se vários corantes indicadores como, litmus, fenolftaleína e fenol, os quais sofrem transformações coloridas sempre que um próton dissocia-se da molécula dos mesmos.
Na aula prática de pH e indicadores foram realizados experimentos como objetivo de determinar o pH de amostras mediante uso de indicadores e produzir um indicador a partir do repolho roxo.

Objetivo
O principal objetivo foi