Relatorio De Albumina

Relatório IV: DESNATURAÇÃO DE PROTEÍNAS I. INTRODUÇÃO Desnaturação proteica é a perda da estrutura tridimensional da proteína, ou seja, ela perde a sua forma original. Há desnaturações reversíveis, e irreversíveis. Temos como irreversível o exemplo da albumina do ovo, que uma vez que foi cozida, o resfriamento não faz com que a proteína se renature. A desnaturação faz com que a proteína perca a sua função. É por isso que não podemos passar de 42º de febre, pois daí em diante muitas

CARACTERIZAÇÃO DO COLESTEROL EM AMOSTRA DE OVO (GEMA). Curitiba 2014 EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO COLESTEROL EM AMOSTRA DE OVO (GEMA). Curitiba 2014 1 INTRODUÇÃO O seguinte relatório abrange os temas estudados na aula prática do dia 12/11/2014, onde os alunos realizaram várias atividades como avaliar as reações positivas para os testes de precipitação, verificar os testes positivos para as reações de coloração,…

Técnico em Biotecnologia – Módulo II Disciplina – Processos Bioquímicos Determinação da Acidez do Leite Alunos: Anderson Gonçalves Bruno Varela Maikeli Antunes Solange Branco Lays Valeria Thiago Vieira Professora: Rosane S. de Aquino Relatório: Aula Pratica IX Lages, SC Setembro, 2012 1. Introdução A determinação da acidez do leite é uma das medidas mais usadas no controle da matéria-prima pela indústria leiteira. O teste é usado para classificar o…

da insulina. SANGUE: Tem mais relação com distúrbios de origem renal ou urogenital, e o sangramento seria resultante de traumatismo ou irritação dos órgãos desse sistema. PROTEÍNA: Aumento dos níveis séricos de proteínas de baixo peso molecular (albumina e globulina), devido à lesão da membrana glomerular que filtram seletivamente. NITRITO: Detecta infecções do trato urinário. LEUCÓCITOS: Indica uma possível infecção do trato urinário. GLICOSE: Pré-detecção e controle do diabetes…

EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DISCIPLINA: BIOQUÍMICA (103071) RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA EXPERIMENTO II: Determinação da concentração de Proteína e Funcionamento e dosagem da proteína do leite. DATA: 12/05/2014 TURMA: B Nomes 1 Alana Marcelli Machado 2 Bruna de Oliveira Determinação da concentração de proteína Fizeram-se seis tubos de solução albumina e água destilada para determinarmos a concentração de proteínas…

ESCOLA DA SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA DISCIPLINA: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA – ANÁLISE DO LEITE E MEL NATAL/ RN SETEMBRO/2015 ALCIMONE GOMES - 201407141 LUANA CAVALCANTI - 201415231 RAQUELLE MACHADO - 201329323 RUTH LISBOA - 201415031 VILMA GOMES - 201404993 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA – ANÁLISE DO LEITE E MEL Relatório apresentado à professora Mariana Bitencourt, docente da disciplina de Tecnologia de Alimentos.…

e ovelha; Figura 6: comparação do índice crioscópico de leite de vaca, cabra e ovelha; Figura 7: comparação da densidade de leite de vaca, cabra e ovelha; Figura 8: comparação do método de Kjedahl e de formol de leite de vaca, cabra e ovelha; Relatório de estágio Página 8 de 42 Análises para o controlo da qualidade ao leite Introdução O presente trabalho foi elaborado no âmbito da Formação em Contexto de Trabalho do Curso Especialização Tecnológica em - Qualidade Alimentar…

Introdução Nesse relatório iremos apresentar o estudo feito com ovos de galináceos no período de 2, 7,10, 15 e 19 dias, podendo analisar os períodos desde a formação do embrião até a formação do feto de 19 dias. Nos animais, o embrião pode dar lugar a um adulto, em processo de crescimento direto, ou produzir uma larva que passará por metamorfose para converter-se em adulto. As células que apresentam dois jogos cromossômicos homólogos são diploides e os organismos correspondentes diplontes

hormónios, entre os quais o hormónio antidiurético e a aldosterona, sendo que estes hormónios atuam nos rins para garantir que a água, os sais e o equilíbrio ácido-base do organismo se mantenham dentro de estreitos limites. A presença na urina de açúcar, albumina, pigmentos biliares ou quantidades anormais de algumas substâncias, incluindo as constituintes habituais, é indicador de doenças. O exame de urina constitui um recurso laboratorial de largo emprego, sendo capaz de proporcionar…

UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANA ESCOLA DE SAÚDE E BIOCIÊNCIAS FARMÁCIA EXTRAÇÃO DE DNA DE FOLHAS VEGETAIS TOLEDO 2014 EXTRAÇÃO DE DNA DE FOLHAS VEGETAIS Relatório de aula prática apresentado à disciplina de Genética e Biologia Molecular, do curso de Farmácia da Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Professor(a): TOLEDO 2014 QUESTÕES DO PROTOCOLO 1) QUAL A…