Relatorio De Acidez Frutas

LICENCIATURA EM QUÍMICA VALDECY GOMES MEDIM JÚNIOR “QUÍMICA GERAL” TEFÉ-AM 2012 VALDECY GOMES MEDIM JÚNIOR “QUÍMICA GERAL” TEFÉ-AM 2012 Relatório dos vídeos Os vídeos apresentados têm como o objetivo trazer um conhecimento didático relativo às áreas das ciências exatas, os assuntos eram múltiplos, dessa forma as ciências que foram vistas nos vídeos eram diversas, três…

Relatório Análise de folhosos - Coliformes Totais Método de Contagem em Placas de VRB Introdução As alterações microbiológicas que ocorrem em vegetais variam segundo a composição da microflora de cada alimento, que por sua vez está relacionada com outros fatores como o ambiente, a manipulação, a água disponível, a umidade, a temperatura, a atmosfera e a acidez. De maneira geral as alterações são causadas por: mesófilos, bactérias ácido lácticas,…

RELATÓRIO DE AULA PRATICA DE FABRICAÇÃO DE DOCE DE LEITE PASTOSO ------------------------------------------------- 1- INTRODUÇÃO O leite contém teores consideráveis de cloro, fósforo, potássio, sódio, cálcio e magnésio, e teores baixos de ferro, alumínio, bromo, zinco e manganês, formando sais orgânicos e inorgânicos. O leite fresco normal tem um sabor ligeiramente adocicado, devido principalmente ao seu alto conteúdo de lactose. Entretanto, todos os elementos do leite,…

FEFB – Francisco Beltrão – PR CURSO DE FARMÁCIA MEDIDAS DE PH FRANCISO BELTRÃO – PARANÁ 2015. UNIÃO DE ENSINO DO SUDOESTE DO PARANÁ FEFB – Francisco Beltrão – PR CURSO DE FARMÁCIA MEDIDAS DE PH Relatório referente à disciplina de Bioquímica Básica. Orientado pela professora: Alesandra Alunos: Ana Maria Eliziane Cappelin Maiara Major Jaciane de Liz Raquel Mirian da Silva Karine Camargo FRANCISCO BELTRÃO – PARANÁ 2015. 1 INTRODUÇÃO As

prateleira dos produtos in natura. Dessa forma, busca-se a obtenção de altos padrões de qualidade para satisfazer as exigências de mercado, tendo em vista, os consumidores estarem cada vez mais à procura da referida qualidade. O manuseio pos-colheita de frutas e outras plantas de interesse comercial baseia-se no conhecimento dos mecanismos de controle da respiração e maturação, sendo que sempre ocorrem perdas fisiológicas devido à fatores pré e pós-colheita, e principalmente, ao estado…

RELATORIO DE QUÍMICA ÁCIDOS E BASES GRUPO: maicon douglas CURSO: ENGENHARIA MECÂNICA MATÉRIA: QUÍMICA GERAL PROFESSOR: RODRIGO VALENTIN ASSIS TURMA: B DATA: 25/05/2013 FACULDADE: PITAGORAS UNIDADE DE IPATINGA HORTO Introdução As palavras ácido e base são de uso comum, não fazendo parte apenas do vocabulário dos químicos. Nós as vezes nos referimos a uma fruta como ácida; utilizamos…

PRODUTO Custo 14 Preço Final 14 Calculo do Custo Final 14 4 PESQUISA DE MERCADO Figura 1 15 Figura 2 15 Figura 3 16 Figura 4 16 Figura 5 17 Conclusões da Pesquisa 17 5 BENEFICIOS DAS FRUTAS Maça 18 Laranja 20 Abacaxi 24 Limão 27 Melancia 29 6 PIMENTA Informações e Curiosidades da Pimenta 33 Figura 6 e 7 36 Figura 8 e 9 37 Figura 10 38 7 PLANO DE MARKETING …

Laureate Internationals Universities ® CURSO DE FARMÁCIA Relatório Final de Estágio Estágio Supervisionado em Alimentos ANA CLAUDIA DA COSTA MENEZES MANAUS - AMAZONAS 2013 CENTRO UNIVERSITÁRIO DO NORTE Laureate Internationals Universities ® CURSO DE FARMÁCIA ANA CLAUDIA DA COSTA MENEZES Estágio Supervisionado em Alimentos Supervisor (a) de Estágio: Camila Fabbri Preceptor de Estágio: Natália Aquino Afonso…

CRESCIMENTO MICROBIANO KARLA SUZI FURUTANI TOYAMA KASSIA THAIS GIEHL CHAPECÓ – SC, 2013 KARLA SUZI FURUTANI TOYAMA KASSIA THAIS GIEHL FATORES AMBIENTAIS QUE INFLUENCIAM NO CRESCIMENTO MICROBIANO Relatório apresentado à disciplina de Microbiologia de Alimentos, que faz parte da grade curricular do curso de Engenharia de Alimentos. Professora: Raquel Zeni Ternus. CHAPECÓ – SC, SET. 2013 SUMÁRIO RESUMO

Belo Horizonte 2014 CECÍLIA NASCIMENTO DE LIMA EDVAN AZEVEDO GABRIEL DE ASSIS NOMAM KNEBEL MIGUEL NOLASCO RAINER Características dos compostos orgânicos e reatividade do ácido tartárico e ácido cítrico Relatório referente à primeira aula prática de Química Orgânica da turma TB13 do Curso de Biotecnologia do Centro de Formação