Relatorio De Acidez De Laranja Ou Limão

BAHIA – UNEB DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO – CAMPUS – X PROGRAMA DE FORMAÇÃO DE PROFESSORES – PARFOR CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA IVAN MALAQUIAS D NASCIMENTO JEFFERSON PENALVA CÉO RELATÓRIO DE ATIVIDADES PRATICA - TITULAÇÃO TEIXEIRA DE FREITAS 2013 IVAN MALAQUIAS DO NASCIMENTO JEFFERSON PENALVA CÉO RELATÓRIO DE ATIVIDADES PRATICA - TITULAÇÃO Trabalho solicitado pelo Professor - Formador Dr. Fábio Alan Carqueja Amorim, aos acadêmicos, do curso de Licenciatura em Química,…

RESUMO No experimento realizado utilizou-se amostras de sucos artificiais de laranja, abacaxi, limão, maracujá e morango, cujo objetivo era observar o caráter ácido das mesmas, e como indicador utilizou-se extrato de repolho roxo, que possibilitou compreender o poder das antocianinas em mudar de cor. O experimento mostrou bons resultados, já que foi possível observar a coloração avermelhada, adquirida por todas as amostras, o que indica que são ácidas. 1 INTRODUÇÃO O consumo de bebidas…

DEGUSTAÇÃO DE VINHOS Relatório de Análise de degustação de vinhos da disciplina de Enologia e Coquetelaria do Curso de Gastronomia da Universidade do Vale do Itajaí – Centro de Ciências Sociais Aplicadas: Comunicação e Lazer. Balneário Camboriú 2010/I SUMÁRIO |1 INTRODUÇÃO............................................................................................................ |04 | |2 ANÁLISE DAS

FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO DE TECNOLOGIAS E GEOCIÊNCIAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA QUÍMICA ANALÍTICA EXPERIMENTAL ANÁLISES VOLUMÉTRICAS Aluno: Eduardo César Ferreira. Curso/Período: Engenharia de Alimentos/2014.1 RECIFE/2014 RESUMO O relatório a seguir aborda uma série de doze práticas conduzidas quantitativamente por métodos volumétricos de análise dos mais variados tipos de amostras. Sendo assim, os experimentos aqui demonstrados referem-se à identificação de…

____________________________________________________________________ UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ – UESC DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO RELATÓRIO EXPERIÊNCIAS: INDICADORES ÁCIDO-BASE ILHÉUS-BA 31/05/12 ______________________________________________________________________…

PROPRIEDADES MEDICINAIS DOS CITROS 1. LARANJA (Citrus sinensis) A laranja é muito conhecida por ser umas das principais fontes de vitamina C (duas laranjas por dia fornecem a quantidade de que o organismo precisa), que fornecida ao nosso organismo, auxilia na resistência a infecções, na cicatrização de feridas e queimaduras, além de beneficiar a gengiva. Entretanto, muitos outros benefícios ainda são proporcionados pela laranja, através do cálcio no fortalecimento da estrutura…

DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE TEOR DE ACIDEZ TOTAL DE VINHOS E DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO CITRICO NO SUCO DOS FRUTOS CÍTRICOS. ITATIBA 2014 Nelisse Camila, Stephanie Barbosa,Tamires Vieira e Virlania Regina DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE TEOR DE ACIDEZ TOTAL DE VINHOS E DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO CITRICO NO SUCO DOS FRUTOS CÍTRICOS. Relatorio de conclusão - experimento realizado em…

CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE FARMÁCIA RELATÓRIO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INTRODUÇÃO Um método muito utilizado para a conservação de frutas, que evita perdas do excedente da produção e acaba gerando produtos com maior valor agregado, é a conservação pela adição de açúcar. O açúcar especialmente quando aliado ao aquecimento é um bom agente de conservação dos produtos alimentícios. A sua presença aumenta a pressão osmótica e…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO FACULDADE DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA: Geléia de Maçã. São José do Rio Preto Outubro 2010. CENTRO UNIVERSITÁRIO DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO FACULDADE DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA: Geléia de Maçã. Trabalho apresentado como requisito de avaliação da disciplina de Introdução à Tecnologia dos Alimentos do curso de Nutrição sob a…

INTEGRANTES: ISABELLA KIM Nº08 9ºC LUIZA TRUZZI MENEGON Nº15 9ºC OLAVO FERREIRA Nº22 9ºC PROJETO PILHA RELATÓRIO FEITO NAS AULAS DE QUÍMICA GRUPO 3 Pilha – ou bateria –, de acordo com o dicionário Michaelis, é um vaso ou outro recipiente ou divisão de um recipiente composto (bateria) que contém eletrodos e um eletrólito, para gerar corrente elétrica por ação química ou para uso em eletrólise. As pilhas funcionam com base em reações de…