Relatorio Das Praticas De Laboratorio Microbiologia E Higiene Dos Alimentos

...............................................113 2.12. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELO CURSO .............................114 2.12.1. PROGRAMA DE MONITORIA ........................................................114 2.12.2. PROGRAMA DE PRÁTICA PROFISSIONAL ................................120 2.12.3. PLANTÃO HOSPITALAR .................................................................120 2.12.4. OFICINAS DE ESTUDO ..................................................................120 2

desenvolvimento sustentavel. 2.2 Avaliacao de impactos ambientais, riscos ambientais e valoracao de danos. 2.3 Gestao ambiental. 2.4 Meio ambiente e sociedade. XIII MICROBIOLOGIA: 1 Morfologia, citologia, fisiologia e genetica de micro-organismos. 2 Ecologia microbiana. 3 Microbiologia do solo, da agua, do ar e dos alimentos. 4 Estrutura bacteriana, isolamento, identificacao e classificacao de bacterias, esterilizacao, desinfeccao e antissepsia. 5 Bacterias pyogenicas:…

máximo de atenção aos comentários do(s) instrutor(es) e dos participantes, evitar conversas paralelas;   Manter desligados telefones celulares e outros equipamentos eletrônicos (laptops, palmtops, rádios, agendas eletrônicas). HIGIENE DO TRABALHO A higiene do trabalho integra o conjunto de metodologias não médicas necessárias a prevenção das doenças profissionais , tendo como principal campo de ação o controle dos agentes químicos, físicos e biológicos…

Molecular Biomedicina Estética Bioquímica Citologia Oncótica Embriologia Farmacologia Fisiologia Fisiologia Geral Fisiologia Humana Genética Hematologia Histologia Humana Imagenologia Imunologia Informática de Saúde Microbiologia Microbiologia de Alimentos Parasitologia Patologia Patologia Clínica (Análises Clínicas) Perfusão Psicobiologia Radiologia Reprodução Humana Sanitarista Saúde Pública Toxicologia Virologia Acupuntura Resolução CFBm nº 2, de março…

INSTITUTO OCTÁVIO MAGALHÃES Divisão de Vigilância Sanitária e Ambiental Rua Conde Pereira Carneiro, 80 Belo Horizonte – MG CEP: 30510-010 Tel: (31) 3314-4680 MANUAL DE COLETA DE AMOSTRAS 4.4 Análise para elucidação surtos de doenças transmitidas por alimentos / DTA........................................................................................................................18 4.5 Análise de Orientação / Conformidade .......................................................22…

Tecnologia de Alimentos Introdução Atualmente, o Brasil é o terceiro maior produtor mundial de carne de frango, atingindo 9.353,7 mil toneladas em 2006, ficando atrás dos EUA com produção de 16.162 e da China com 10.350 mil toneladas (AVISITE, 2007; ABEF, 2007). Além de suas propriedades, a carne de frango tem maior competitividade quanto ao preço de venda, menor em relação às carnes de bovino e suíno (HUALLANCO, 2004). Estudos realizados vêm mostrando e enfatizando o papel dos…

utilizaremos a nomenclatura açaí, referente à produção existente na região do Maracanã e que merece atenção segundo as medidas higiênico-sanitárias que são propostas pela Embrapa no manual de Práticas de Colheita e Manuseio do Açaí. Do açaizeiro, se faz a coleta do fruto e se utiliza a polpa para fabricação de alimentos e bebidas de modo geral, como sucos, doces, geleias, sorvetes, que são consumidos e comercializados em diversos estados, inclusive no Maranhão, em especial na região do…

DADOS DE IDENTIFICAÇÃO TÍTULO DO PROJETO: Padrões de qualidade físico-químicos e microbiológicos do leite cru e importância da higiene e sanidade do rebanho. ENTIDADE PROMOTORA: Universidade Regional do Noroeste do estado do Rio Grande do Sul – UNIJUÍ – campus Santa Rosa. DEPARTAMENTO: Biologia e Química. CURSO: Química Industrial de Alimentos. COMPONENTE CURRICULAR: Estágio Curricular I e II ESTAGIÁRIA: Denise Gewehr 1. INTRODUÇÃO O Brasil

...................117 8. PRODUÇÃO ALIMENTÍCIA - Técnico em Rádio e Televisão........................117 - Técnico em Agroindústria................................99 - Técnico em Regência.....................................118 - Técnico em Alimentos.....................................99 - Técnico em Apicultura...................................100 10. PRODUÇÃO INDUSTRIAL 9 - Técnico em Açúcar e Álcool..........................120 - Técnico em…

EXATAS E TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA QUÍMICA CURSO DE QUMICA INDUSTRIAL TRABALHO DE HIGIENE, SAÚDE E SEGURANÇA NO TRABALHO sandiêgo felipe miranda sá São Luís - MA 2013 SANDIÊGO FELIPE MIRANDA SÁ Programa de Controle de Qualidade de Alimentos e Água - PCQA RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR II São Luís – MA 2013 I – IDENTIFICAÇÃO DO TRABALHO…