Redução Com Hidrogenação

Hidrogenação é a reação química que ocorre quando uma molécula é obtida pela adição de hidrogênio a uma cadeia carbônica insaturada (aquela que contém dupla ou tripla ligação). Os principais métodos que utilizam a hidrogenação são: Método de Sabatier-Senderens A reação de Sabatier-Senderens, referindo-se aos químicos franceses Paul Sabatier e Jean-Baptiste Senderens, consiste na hidrogenação catalítica com níquel de alcenos ou Alcino para a obtenção de alcanos: CH2 = CH2 + H2 --->…

etapa desodorização no processamento industrial de óleos vegetais, o processo de fritura de alimentos e o processo de hidrogenação parcial de óleos vegetais. Alimentos obtidos de animais ruminantes (subordem dos mamíferos que inclui os bovinos), como carnes, leites e derivados, são fontes naturais de ácidos graxos trans. Esses ácidos são formados no processo de bio-hidrogenação, no qual ácidos graxos cis ingeridos são parcialmente hidrogenados por sistemas enzimáticos da flora…

ser divididas em três grandes grupos: 1- Com raras exceções, a parte principal de qualquer unidade de produção é o reator químico, onde ocorre a transformação dos reagentes em produtos. As reações químicas podem ser classificadas como reações de hidrogenação, nitração, sulfonação, oxidação, etc. Esses grupos de reações estudadas sob o mesmo enfoque são conhecidos como conversões químicas ou processos unitários. Compreende o conjunto de parâmetros que processam as reações químicas:…

Químicas” Reações dos compostos Orgânicos Combustão (oxidação-redução) A combustão é uma reação química de oxidação-redução onde necessariamente temos a presença de um combustível e de um comburente, geralmente o oxigênio. Esta reação sempre libera energia calorífica e luminosa que pode ser no espectro visível ou não. Os termos oxidação e redução estão associados a processos químicos que implicam o ganho (oxidação) ou a perda (redução) de oxigénio em compostos químicos.…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA - UEFS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS COLEGIADO DE QUÍMICA CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA MATEUS RAMOS SOUZA HIDROGENAÇÃO À PRESSÃO ATMOSFÉRICA Feira de Santana 2013 MATEUS RAMOS SOUZA HIDROGENAÇÃO À PRESSÃO ATMOSFÉRICA Relatório apresentado a disciplina Química Orgânica Experimental II (EXA-454), ministrado pelo professor Clayton Q. Alves, tendo como requisito avaliativo parcial para aprovação na disciplina.

Nos processos industriais de nitração empregam-se reatores fechados com controle de temperatura, mecanismos de agitação e sistema de refluxo. 2 – Redução do Nitrobenzeno e obtenção da Anilina A redução do nitrobenzeno para formação da anilina é realizada através da hidrogenação catalítica do mesmo. A redução ocorre em fase líquida ou vapor. Para a redução em fase vapor é comumente utilizado um reator de leito fixo que opera sob pressão ou reator de leito fluidizado. Alguns…

encontrado em óleos vegetais parcialmente hidrogenados. Ácido oleico é uma 'IC ' de ácidos gordos insaturados que compreende a 55–80% do azeite. Ácido esteárico é um ácido graxo saturado encontrado em gorduras animais e é o produto pretendido na hidrogenação total. Ácido esteárico é ' IC ' nem ' trans ' porque não tem nenhuma ligações duplas. Esses ácidos graxos são isômeros geométrica (estruturalmente idênticos, exceto para o arranjo da ligação dupla). Este ácido graxo não contém…

1-HIDROGENAÇÃO DE OLEFINAS EM SISTEMAS HOMOGÊNEOS Os complexos organometálicos são exaustivamente estudados desde 1939 como agentes de redução (com hidrogênio) de substratos orgânicos. Nesta data, Iguchi publica seus estudos pioneiros de hidrogenação usando como substrato o ácido fumárico e como catalisador o Ródio (III). Compostos de metais dos grupos 8, 9 e 10 têm sido largamente estudados, obtendo-se excelentes resultados tanto em rendimentos como em seletividade em…

Classificação das enzimas: As enzimas podem ser classificadas em relação ao tipo de reação que catalisam. Nessa classificação, são distinguidas 6 classes de enzimas: 1-Oxidorredutases: catalisam reações de oxido redução (redox; transferência de elétrons). Principais subclasses: Desidrogenasses Oxidases, Redultases, Catalases, Oxigenasses, etc. 2.Transferases: catalisam transferências de grupos químicos (como metila, hidroxila, etc.). Principais subclasses:

Artigo A Hidrogenação de Óleos e Gorduras e suas Aplicações Industriais Pinho, D. M. M.; Suarez, P. A. Z.* Rev. Virtual Quim., 2013, 5 (1), 47-62. Data de publicação na Web: 9 de fevereiro de 2013 http://www.uff.br/rvq The Chemistry of Hydrogenation of Oils and Fats and their Applicability in Industry Abstract: The industrial process of a large number of goods commercialized in Brazil and in the World, such as fuels, foods, fine chemicals and polymers, involves at least…